ผู้ที่ต้องระวังในการใช้น้ำพริกเผาผสมขิง

ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถใช้น้ำใบชะพลูที่ต้มกับขิงได้ สำหรับหลายๆ คน การใช้น้ำใบชะพลูในปริมาณที่ไม่เหมาะสมอาจส่งผลตรงกันข้ามได้

โหระพาเป็นสมุนไพรรสเผ็ดและอุ่นที่มักปลูกในพื้นที่ชนบทของเวียดนาม ตามตำรายาแผนโบราณ ใบโหระพามีฤทธิ์บรรเทาอาการหวัด ลดการอักเสบ ช่วยให้ตั้งครรภ์ได้ในระยะปลอดภัย และลดอาการปวดท้อง

ในขณะเดียวกัน ขิง ซึ่งเป็นสมุนไพรยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง ก็มีฤทธิ์อุ่น ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยย่อยอาหาร และรักษาอาการไอ เมื่อปรุงส่วนผสมทั้งสองนี้รวมกัน จะกลายเป็นยาพื้นบ้านที่ช่วยลดไข้ ลดอาการไอ ลดเสมหะ และช่วยย่อยอาหาร

ประโยชน์ทั่วไป ได้แก่ การต้มน้ำดื่มเมื่อเป็นหวัด การปรุงโจ๊กเพื่อบรรเทาอาการหวัดด้วยใบชะพลู ขิง ต้นหอม หรือตำใบชะพลูให้ละเอียดแล้วผสมกับเกลือเพื่อบรรเทาอาการปวดท้องและท้องอืด นอกจากนี้ หลายคนยังใช้น้ำชะพลูเพื่อช่วยลดน้ำหนักด้วย เนื่องจากมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการเผาผลาญและลดการสะสมของไขมัน

ใบชิโสะเมื่อนำมาผสมกับขิงสดจะกลายเป็นยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิผล (ภาพประกอบ)

อย่างไรก็ตาม ตามที่แพทย์ Bui Dac Sang (สมาคมการแพทย์ตะวันออก ฮานอย ) กล่าวไว้ แม้ว่ายาจะไม่ใช่ยาอันตราย แต่ผู้ใช้ยาก็ยังคงต้องระมัดระวัง โดยเฉพาะในกรณีต่อไปนี้:

คนเป็นโรคภูมิแพ้

แม้ว่าจะพบได้น้อย แต่ทั้งโหระพาและขิงก็อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่แพ้ง่ายได้ อาการอาจรวมถึงลมพิษ อาการคัน ริมฝีปากบวม หรือหายใจลำบาก โดยเฉพาะโหระพามีน้ำมันหอมระเหยเข้มข้นซึ่งอาจทำให้เกิดการระคายเคืองได้หากใช้ในปริมาณมากหรือใช้เป็นเวลานาน

หากมีประวัติการแพ้น้ำมันหอมระเหยหรือสมุนไพรใดๆ ผู้ใช้ควรทดสอบปริมาณเล็กน้อยก่อนใช้เป็นประจำ

สตรีมีครรภ์

ในยาพื้นบ้าน มีการใช้ใบโหระพาเพื่อรักษาอาการตั้งครรภ์และรักษาไข้หวัดในระหว่างตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณบางคนแนะนำให้สตรีมีครรภ์ไม่ใช้ยานี้มากเกินไป เนื่องจากคุณสมบัติอุ่นและส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ในใบโหระพาอาจส่งผลต่อความดันโลหิตหรือกระตุ้นมดลูกได้

สตรีมีครรภ์ควรใช้น้ำโหระพาและขิงตามที่แพทย์หรือแพทย์ผู้เชี่ยวชาญสั่งเท่านั้น ห้ามใช้เป็นเวลานานหรือทดแทนยารักษาหลัก

ผู้ป่วยที่รับประทานยาเพื่อรักษาโรคเรื้อรัง

โหระพาอาจโต้ตอบกับยาบางชนิดที่ใช้รักษาความดันโลหิต เบาหวาน หรือยาละลายลิ่มเลือด ขิงยังมีคุณสมบัติในการละลายลิ่มเลือดเล็กน้อย ดังนั้นเมื่อใช้ร่วมกับยาแผนปัจจุบัน อาจเพิ่มความเสี่ยงของการมีเลือดออกหรือลดประสิทธิภาพของยาได้

ผู้ที่ป่วยเป็นโรคเรื้อรังควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาต้มสมุนไพร รวมถึงส่วนผสมที่คุ้นเคย เช่น โหระพาและขิง

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือมีอาการร้อนในร่างกาย

ทั้งโหระพาและขิงมีสารอุ่นในตัวเอง หากคุณเป็นคนชอบอากาศร้อน หรือมีแนวโน้มเป็นสิวหรือร่างกายร้อนเกินไป การใช้สารเหล่านี้บ่อยครั้งอาจทำให้อาการแย่ลงได้ สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง การใช้ขิงในปริมาณมากก็อาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นเล็กน้อยได้เช่นกัน

ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรใช้ต่อเนื่องเกิน 5-7 วัน โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน

เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี

ระบบย่อยอาหารและความสามารถในการเผาผลาญสรรพคุณทางยาของเด็กยังไม่พัฒนาเต็มที่ และเกิดการระคายเคืองได้ง่ายจากน้ำมันหอมระเหยหรือสารเผ็ดร้อนในใบโหระพาและขิง นอกจากนี้ เด็ก ๆ ยังไวต่อการเปลี่ยนแปลงอาหารมาก โดยเฉพาะอาหารสมุนไพร

ไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีรับประทานใบโหระพาหรือน้ำขิง สำหรับเด็กโต ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาพื้นบ้าน

ใช้ให้ถูกวิธีจึงจะมีประสิทธิภาพ

หากคุณไม่ได้อยู่ในกลุ่มที่ต้องดูแล คนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถใช้น้ำชะเอมเทศและขิงเป็นตัวช่วยดูแลสุขภาพได้ โดยเฉพาะในช่วงหน้าฝนหรือเมื่อเริ่มเป็นหวัด อย่างไรก็ตาม คุณต้องแน่ใจว่าใช้วัตถุดิบที่สะอาด ปรุงให้สุก และอย่าทิ้งไว้ข้ามคืน อย่าดื่มขณะท้องว่างหรือเมื่อมีไข้สูง ดื่มครั้งละ 150-250 มล. วันละ 1-2 ครั้งเท่านั้น และอย่าดื่มเกิน 1 สัปดาห์โดยไม่ได้รับคำแนะนำ

โหระพาและขิงเป็น "สมุนไพรในครัว" ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายหากใช้ให้ถูกวิธี อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้านได้ ดังนั้นผู้ใช้โดยเฉพาะกลุ่มเสี่ยงควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้เป็นประจำ เพื่อความปลอดภัยของตนเองและครอบครัว

ที่มา: https://baolangson.vn/nhom-nguoi-can-than-trong-khi-dung-nuoc-tia-to-nau-voi-gung-5049658.html