อาหารจานเด็ดบนถาดถวายเนื่องในวโรกาสวันมรณะกษัตริย์ฮุง

SKĐS - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องในโอกาสวันที่ 10 มีนาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) ผู้คนในบ้านเกิดจะเตรียมอาหารเลี้ยงฉลองรวมญาติและจุดธูปเทียนเพื่อแสดงความกตัญญูต่อกษัตริย์หุ่งที่ทรงอุทิศพระวรกายและพระวรกายอันดีงามในการสร้างชาติ ประเพณีนี้ยังเป็นวัฒนธรรมที่งดงามและกำลังได้รับการนำมาปฏิบัติใช้ในท้องถิ่นต่างๆ มากขึ้น

ถาดถวายพระราชกุศลแด่พระเจ้าหุ่งแห่งตระกูลนายเตรียว วัน ดาว (ตำบลหยีเกือง เมืองเวียดเตรีย ฟู้โถ )

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 คณะกรรมการจัดงานวันรำลึกกษัตริย์หุ่ง - เทศกาลวัดหุ่ง ได้ส่งเสริมให้ครอบครัวต่างๆ จัดเตรียมเครื่องบูชาแด่บรรพบุรุษและกษัตริย์หุ่ง นับตั้งแต่นั้นมา การเคลื่อนไหวนี้ได้แพร่กระจายไปยังหลายครอบครัวในจังหวัดฟู้โถ

การบูชาบรรพบุรุษด้วยเครื่องบูชาและพิธีกรรมเฉพาะ รวมถึงการจัดเตรียมถาดอาหารเพื่อถวายแด่บรรพบุรุษในวันคล้ายวันสวรรคตแห่งชาติ ถือเป็นความงดงามทางวัฒนธรรมอันโดดเด่นและเด่นชัดที่สุดในกระบวนการปฏิบัติบูชาหุ่งคิง ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นการส่งเสริมให้การบูชาหุ่งคิงในฟู้เถาะเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้อันทรงคุณค่าของมนุษยชาติ

ด้วยหัวใจที่จริงใจ วันรำลึกถึงกษัตริย์หุ่งประจำปีได้กลายเป็นโอกาสให้ประชาชนในประเทศได้เตรียมอาหารเลี้ยงพระและจุดธูปเทียนเพื่อแสดงความกตัญญูต่อกษัตริย์หุ่งที่ทรงมีส่วนร่วมในการสถาปนาประเทศ นี่คือความงดงามทางวัฒนธรรมที่กำลังแพร่หลายไปในแต่ละท้องถิ่นมากขึ้นเรื่อยๆ

ภาพถ่ายบางส่วนที่ถ่ายโดยนักข่าวหนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต ได้บันทึกบรรยากาศการเตรียมอาหารเลี้ยงญาติและจุดธูปแสดงความขอบคุณต่อกษัตริย์หุ่งสำหรับการมีส่วนร่วมในการสร้างประเทศของครอบครัวนาย Trieu Van Dao (ตำบล Hy Cuong เมือง Viet Tri, Phu Tho)

ในจิตวิญญาณอันลึกซึ้งของชาวเวียดนาม การบูชาบรรพบุรุษถือเป็นความงดงามทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ ดังนั้น ครอบครัวต่างๆ จึงมักเตรียมอาหารพื้นเมือง โดยเฉพาะบั๋นชุงและบั๋นเดย์ ซึ่งเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในถาดถวายแด่พระเจ้าหุ่ง

ทุกปี เนื่องในโอกาสครบรอบวันสวรรคตของพระเจ้าหุ่ง หลายครอบครัวจะจัดพิธีบูชาโดยหวังว่าจะได้รับพรจากบรรพบุรุษให้แก่ครอบครัวและลูกหลานของตน

สำหรับผู้คนในตำบลใกล้แหล่งประวัติศาสตร์วัดกษัตริย์หุ่ง การเตรียมเครื่องบูชาเพื่อเป็นการคารวะกษัตริย์หุ่งได้กลายมาเป็นประเพณีอันงดงามที่สืบทอดกันมายาวนานหลายปี

ถาดถวายประกอบด้วยอาหารจานดั้งเดิม

แต่ละท้องถิ่นจะมีวิธีการเตรียม เลือกอาหาร และจัดวางที่แตกต่างกันไป แต่สิ่งที่เหมือนกันคือ บั๋นชุงและบั๋นเดย์เป็นของที่ขาดไม่ได้ในถาดถวายบรรพบุรุษ เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ 2 อย่างที่เกี่ยวพันกับเรื่องราวความกตัญญูกตเวทีของเจ้าชายหลางเหลียวในรัชสมัยพระเจ้าหุ่งองค์ที่ 6

พวกเขาทั้งหมดแสดงความจริงใจต่อบรรพบุรุษด้วยความปรารถนาให้พืชผลอุดมสมบูรณ์ สรรพสิ่งเจริญเติบโตงอกงาม ให้สมาชิกในครอบครัวและเผ่าสามัคคีกัน มุ่งมั่นเรียนหนังสือ ทำงานหนัก และรักกัน

การเซ่นไหว้บรรพบุรุษในวันคล้ายวันสวรรคตนั้นแตกต่างจากการเซ่นไหว้บรรพบุรุษในวันตรุษเต๊ต นักวิจัยเหงียน หุ่ง วี ได้อธิบายว่า “เหตุผลที่ผู้คนเลือกบ๋างชุงและบ๋างวันก็เพราะทั้งสองอย่างเป็นผลผลิตของยุคหุ่งคิง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ข้าวก็เป็นผลผลิตที่พระเจ้าหุ่งสอนให้ผู้คนปลูกข้าว เป็นอาหารประจำวัน ดังนั้นในถาดเซ่นไหว้จึงมีข้าวเหนียว ข้าวสาร และหยินหยาง ซึ่งจะให้กำเนิดการเจริญเติบโต”

ถาดแสดงความกตัญญูต่อกษัตริย์หุ่ง เนื่องในโอกาสครบรอบวันมรณภาพกษัตริย์หุ่ง ในครอบครัวแสดงถึงความเคารพและความกตัญญู

Tuan Anh - suckhoedoisong.vn