เมื่อค่ำวันที่ 5 เมษายน ที่สวนสาธารณะ Thong Nhat (เขต Hai Ba Trung) สถานทูตฝรั่งเศสร่วมกับคณะกรรมการประชาชนฮานอยเปิดเทศกาล อาหาร ฝรั่งเศส "Balade En France" ประจำปี 2024
โดยมีบูธกว่า 80 บูธ ผู้เข้าร่วมงานจะมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารฝรั่งเศสชื่อดังจากแผงขายของที่ตกแต่งอย่างมีเอกลักษณ์ พร้อมด้วย อาหารเกษตร และอาหารพิเศษของฝรั่งเศสมากมายจากร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดังที่มีมายาวนาน เช่น La Table Hanoia, Metropole... นอกจากนั้นยังมีกิจกรรมชิมอาหารและการแสดงจากเชฟอีกด้วย
เทศกาลอาหารฝรั่งเศส Balade En France เป็นโครงการประจำปีซึ่งจัดโดยสถานทูตฝรั่งเศสและ ฮานอย ทุก ๆ สองปี และจัดขึ้นครั้งแรกในปี 2561
เมื่อพูดถึงอาหารฝรั่งเศสแล้ว จะต้องพูดถึงเค้กรสชาติพิเศษที่แสนอร่อยอย่างแน่นอน ผู้เข้าร่วมงานจะได้พบกับเค้กประจำร้าน เช่น โอเปร่า มาการอง ครัวซองต์ ครัวซองต์ ขนมปังทาเนย และเนื้อเย็น...
คุณ Tran Duy Thang (เขต Thanh Xuan ฮานอย) เล่าว่า “ขนมปังที่นี่ทำจากเนยทำมือของ Le Beurre Bordier ซึ่งถือเป็นเนยที่ดีที่สุดในโลก มีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ผมไม่รู้จะบรรยายรสชาติของมันอย่างไร แต่รสชาตินั้นมีเอกลักษณ์ น่าดึงดูด และอร่อยมาก”
นอกจากนี้ ผู้รับประทานอาหารยังรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้รับเชิญให้มาชิมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากท้องถิ่นต่างๆ ทั่วฝรั่งเศส แอปเปิลสีแดงสดเนื้อเนียนเป็นมันเงานำเข้าจากฝรั่งเศสโดยตรง แอปเปิลพันธุ์แคนดีนมีความหวานปานกลางและกรอบสมชื่อ ดูเหมือนว่าจะสืบทอดและผสมผสานระหว่างแอปเปิลพันธุ์ฟูจิและอาริอาน ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีเนย นม เนื้อเย็น ช็อกโกแลต กาแฟ และอื่นๆ อีกมากมายมาเสิร์ฟให้กับผู้เข้าร่วมงาน
ที่จะมาร่วมสัมผัสประสบการณ์งานเทศกาลอาหารฝรั่งเศสในปี 2024 นี้ คุณ Vu Quynh Trang - Hot tik toker Miss Sidewalk กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า "ฉันเองก็เป็นคนที่สนใจอาหารฝรั่งเศสมาก การได้ลองทำเค้กแอปเปิ้ลกับเชฟแล้วเพลิดเพลินไปกับมันที่บูธนั้นน่าสนใจมาก รสชาติของเค้กก็อร่อยดี นอกจากอาหารแล้ว ฉันยังได้พบกับผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายจากฝรั่งเศสอีกด้วย ฉันพบว่ากิจกรรมนี้มีประโยชน์มากเพราะเป็นการช่วยส่งเสริมวัฒนธรรมฝรั่งเศส นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสให้ชาวเวียดนามได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารฝรั่งเศส แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างสองประเทศ"
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)