แม่ชาวเวียดนามยังคงรักษาประเพณีตรุษเวียดนามไว้ให้กับลูกๆ ของพวกเขา

“สวัสดีค่ะ เหียน บ้านของเฮามีที่ต้มบั๋นจงไหมคะ? ขอเตือนหุงให้เอาหม้อใหญ่มาต้มบั๋นจงทีเดียวให้หมด!” ถุ่ยวางสาย แล้วพาสามีและลูกๆ ออกเดินทางไปยังสถานที่จัดงานเพื่อฉลองเทศกาลเต๊ดแอทตี้

คุณถวีเล่าให้ฟังว่า "เทศกาลเต๊ดในต่างแดนก็เป็นแบบนี้แหละค่ะ ในเวียดนาม เทศกาลเต๊ดเป็นช่วงเวลาที่ครอบครัวและญาติพี่น้องได้กลับมารวมตัวกันอีกครั้ง ที่นี่เราไม่ค่อยมีญาติพี่น้องอยู่ด้วย ดังนั้นเทศกาลเต๊ดจึงเป็นโอกาสที่จะได้พบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูงและชุมชน เพื่อสานสัมพันธ์และอนุรักษ์รสชาติดั้งเดิมไว้ให้คนรุ่นหลัง ทุกปี เราจะจัดกิจกรรมทำขนมจุงและห่อขนมเต๊ด จัดกิจกรรมการละเล่นพื้นบ้าน และพูดคุยกับลูกๆ เกี่ยวกับเทศกาลเต๊ด เมื่อลูกๆ เห็นเราจัดกิจกรรมเหล่านี้ และเห็นพ่อแม่มีความสุข พวกเขาก็จะรู้สึกว่าเทศกาลเต๊ดเป็นโอกาสที่มีความหมายและศักดิ์สิทธิ์สำหรับชาวเวียดนาม และจิตวิญญาณแห่งเทศกาลเต๊ดจะซึมซาบอยู่ในจิตวิญญาณของพวกเขา พวกเขายังกระตือรือร้นที่จะเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ดและภูมิใจในประเพณีของบ้านเกิดเมืองนอนอีกด้วย"

Những người mẹ Việt giữ cội rễ Tết Việt cho con- Ảnh 1. — 15 ครอบครัวรวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ตามประเพณี

คุณฮวง ถิ ทู ทุย ซึ่งปัจจุบันอาศัยอยู่ที่ออสเตรเลีย และพี่สาวของเธอ ได้วางแผนและจัดงานตรุษเต๊ตที่สนุกสนานให้กับลูกๆ ของพวกเขา ในปีนี้ ครอบครัว 15 ครอบครัวได้นัดหมายกันเพื่อจัดงานที่บ้านของคุณเฮา ซึ่งเป็นบ้านขนาดประมาณ 1,000 ตารางเมตร สามารถรองรับคนได้มากกว่า 60 คน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีพื้นที่สำหรับห่อเค้ก พื้นที่สำหรับเล่นเกมพื้นบ้าน พื้นที่สำหรับจัดแสดงอาหาร และพื้นที่สำหรับเวทีดนตรีเพื่อเฉลิมฉลองตรุษเต๊ต

ก่อนหน้านั้น คุณเหียนไปตลาดเพื่อซื้อเนื้อ ข้าว ถั่ว ใบตอง แล้วแบ่งให้ครอบครัวเพื่อเตรียมวัตถุดิบสำหรับห่อขนมจุง เด็กๆ ยังช่วยพ่อแม่แช่ข้าว หุงถั่ว และหมักเนื้ออีกด้วย วันนี้ ครอบครัวต่างๆ นำวัตถุดิบที่เตรียมไว้มาห่อขนมจุงและขนมตรุษเต๊ตด้วยกัน ผู้ที่ห่อเก่งจะคอยแนะนำผู้ที่ห่อไม่เก่ง พ่อแม่จะสอนลูกๆ ทุกคนห่อขนม พูดคุยและหัวเราะกันอย่างสนุกสนาน ทุกคนในครอบครัวหัวเราะกันเสียงดังลั่น

ในขณะเดียวกัน ระเบียงหลังบ้านขนาดใหญ่ที่มีหลังคาก็เป็นสถานที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเวทีดนตรี สามีทำงานหนักมากในการขึงผ้าใบ ติดตั้งมิกเซอร์ ไมโครโฟน ระบบเสียง และแขวนของประดับตกแต่ง... ของประดับเหล่านี้ได้รับบริจาคจากเพื่อนๆ ที่สะสมมานานหลายปี และคุณไม แถ่ง เพิ่งซื้อไประหว่างเดินทางกลับเวียดนามเมื่อเร็วๆ นี้

อีกด้านหนึ่ง คุณถวีได้ใช้โอกาสนี้หารือและตกลงเกี่ยวกับโครงการนี้กับพิธีกรรุ่นเยาว์สองคน ได้แก่ ห่าว เฮียป ลูกชายของเธอ ซึ่งจะขึ้นชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ในปีนี้ และหง็อก ลัม ลูกสาวของคุณเฮา ซึ่งจะเข้าศึกษาต่อในระดับมหาวิทยาลัยในปีนี้ คุณถวีกล่าวว่า "ปีนี้เด็กๆ เติบโตเป็นผู้ใหญ่แล้ว เราจึงอยากให้พวกเขามีส่วนร่วมในทุกขั้นตอนขององค์กร การรับผิดชอบกิจกรรมเหล่านี้จะช่วยให้พวกเขาเข้าใจอารมณ์ของเทศกาลเต๊ดได้ดีขึ้น และยังเป็นโอกาสให้พวกเขาเติบโตเป็นผู้ใหญ่มากขึ้น เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่เด็กๆ ตกลงเข้าร่วมกิจกรรมนี้อย่างราบรื่น โดยไม่ต้องมีการโน้มน้าวใจมากนัก"

Những người mẹ Việt giữ cội rễ Tết Việt cho con- Ảnh 2. — กิจกรรมห่อเค้กชุงมีผู้เข้าร่วมเป็นจำนวนมาก

หลังจากห่อบั๋นจงกว่า 50 ชิ้นเสร็จ เด็กๆ และผู้ปกครองก็นำเค้กทั้งหมดใส่ลงในหม้อใบใหญ่แล้วนำไปวางบนเตาฟืน ชั่วพริบตา เมื่อหม้อบั๋นจงเริ่มเดือด กลิ่นเค้กและควันไม้ก็ลอยฟุ้งไปทั่ว ทำให้ทุกคนรู้สึกเหมือนกำลังอยู่ในเวียดนามเมื่อวันก่อนเทศกาลเต๊ด

ทุกครอบครัวสวมชุดอ๋าวหญ่าย ผ้าโพกหัว และชุดสูทหรูหราเพื่อถ่ายรูปร่วมกันในวันตรุษเต๊ต คุณไห่โถว เป็นช่างภาพประจำกลุ่มในวันนี้ ทุกครอบครัวได้รับภาพถ่ายสีสันสดใส เต็มไปด้วยบรรยากาศเทศกาลตรุษเต๊ต ภาพถ่ายเหล่านี้จะเก็บรักษาความทรงจำของครอบครัวและกลายเป็นความทรงจำอันอบอุ่นในใจเด็กๆ

กิจกรรมศิลปะเทศกาลเยว่เต๊ดจัดขึ้นท่ามกลางบรรยากาศที่คึกคักและน่าประทับใจ ด้วยการแสดงอันเป็นเอกลักษณ์และน่าตื่นตาตื่นใจมากมายจากเด็กๆ เฮาเหีปเปิดการแสดงด้วยเพลง "สวัสดีเวียดนาม" ทั้งสามภาษา ได้แก่ ฝรั่งเศส อังกฤษ และเวียดนาม เต็มไปด้วยความรู้สึกคิดถึงบ้านเกิด ก๊วกเบา และมินห์คอย สองพี่น้องตัวน้อยยังคงสานต่อจิตวิญญาณอันเปี่ยมล้นด้วยเพลง "ห่าวขีเวียดนาม" อันทรงพลังและเปี่ยมไปด้วยความกล้าหาญ วงควอเต็ต 4A บรรเลงเพลงพื้นบ้าน "เบว ดัท มาย ทรอย" ได้อย่างไพเราะนุ่มนวล ขณะที่โซเฟีย เติง อัน บรรเลงเชลโลเดี่ยว "ซวน ดา เว" เพื่อสร้างบรรยากาศอันคึกคักของเทศกาลเต๊ด ส่วนผู้ปกครองก็ตื่นเต้นไม่แพ้กันกับการแสดงสดที่จัดขึ้นเพื่อต้อนรับเทศกาลเต๊ด

หลังจบการแสดง ทุกๆ ครอบครัวได้มาร่วมรับประทานอาหารเทศกาลเต๊ด โดยแต่ละครอบครัวจะนำอาหารพื้นเมืองมาเอง เช่น ปอเปี๊ยะทอด ไก่ต้ม ข้าวเหนียว เส้นหมี่ สลัดเนื้อและส้มตำ ซุป และอื่นๆ ทุกคนต่างเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยและชื่นชมฝีมือการทำอาหารของกันและกัน

คุณเหียนเล่าว่า "เราจัดงานเลี้ยงฉลองเทศกาลเต๊ดด้วยอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม แต่วิธีการจัดงานเลี้ยงของเราเป็นแบบออสเตรเลีย คือแต่ละครอบครัวจะร่วมกันทำอาหารคนละจาน ทำให้ทั้งอร่อยและอิ่มท้อง ไม่มีใครเบื่อที่จะเตรียมอาหารเอง เด็กๆ ยังมีโอกาสได้ทานอาหารเวียดนามหลากหลายชนิด ทุกคนชอบกันมาก!"

สุดท้ายนี้ ส่วนที่ทุกคนรอคอยมากที่สุดคือการตักเค้กออกมา ในคืนที่ฝนตก กลิ่นหอมของเค้กและควันไฟอุ่นๆ จากฟืนลอยฟุ้ง ทำให้ทั้งพ่อแม่และลูกๆ ตื่นเต้นกันมาก คุณเฮาอุทานว่า "การเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ดในออสเตรเลียยิ่งใหญ่กว่าการเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ดในเวียดนามเสียอีก ในเวียดนาม ครอบครัวของฉันไม่เคยต้มเค้กหม้อใหญ่ขนาดนี้มาก่อน! นานมากแล้วที่เราไม่ได้สัมผัสบรรยากาศการตักเค้กในยามค่ำคืนแบบนี้"

คุณถวีกล่าวเสริมว่า "เราจะพยายามรักษากิจกรรมการเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษเวียดนามร่วมกันไปอีกนาน และหวังว่าจะขยายขอบเขตให้หลายครอบครัวในควีนส์แลนด์ได้เข้าร่วม เราต้องการคงเทศกาลตรุษเวียดนามไว้สำหรับลูกหลานของเรา แต่บางทีสิ่งสำคัญที่สุดก็คือการคงไว้ซึ่งรากอันอบอุ่นและศักดิ์สิทธิ์ในจิตวิญญาณของเรา ไม่ว่าเราจะอยู่ที่ใดใน โลก เราจะรักษาจิตวิญญาณและรากเหง้าของชาวเวียดนามไว้เสมอ และส่งต่อไปยังคนรุ่นต่อไป"

ที่มา: https://phunuvietnam.vn/nhung-nguoi-me-viet-giu-coi-re-tet-viet-cho-con-20250127122155328.htm