ชาวต่างชาติ ‘เวียดนาม’

โจชัว ไรอัน วัย 29 ปี ถือว่าตัวเองเป็น "ชาวเวียดนามแท้ๆ" หลังจากอาศัยอยู่ในนครโฮจิมินห์มา 10 ปี และเรียนรู้ขนบธรรมเนียมและนิสัยของชาวพื้นเมืองมาทั้งหมด

เช้าวันอาทิตย์ วันแรกของเดือนกรกฎาคม ไรอันตื่นแต่เช้าไปตลาดซื้อดอกไม้และผลไม้เพื่อเตรียมถวายพระจันทร์เต็มดวง “การถวายทำให้บ้านอบอุ่นขึ้น” ชายชาวอเมริกันเชื้อสายโปรตุเกสอธิบาย เขาหยิบกรรไกรมาตัดดอกดาวเรืองอย่างชำนาญราวกับแม่บ้าน จากนั้นจัดดอกไม้ จัดดอกไม้ให้ตรง แล้วเทน้ำใส่แจกัน ไรอันวางมะม่วงสามลูกบนจาน จุดธูปเทียน ควันไฟฟุ้งไปทั่วบ้าน

Joshua Ryan กล่าวว่าเขาอยู่เวียดนามมาเกือบ 10 ปีแล้ว ดังนั้นเขาจึงมีนิสัยไม่เพียงแค่ถวายเครื่องบูชาในวันที่ 1 และ 15 ของทุกเดือนเท่านั้น แต่ยังไปที่เจดีย์ทุกปีเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลวูหลาน บูชาเทพเจ้าแห่งครัว เผากระดาษถวายในวันที่ 23 ของเทศกาลเต๊ด และรมควันบ้านด้วยใบไม้หอมเพื่อ "รู้สึกสงบในหัวใจ"

ไรอันระหว่างการเยือน ฮานอย เพื่อเข้าร่วมโครงการแลกเปลี่ยนทางโทรทัศน์เวียดนาม เดือนธันวาคม 2565 ภาพถ่ายโดยตัวละคร

ไรอันเห็นชาวเวียดนามทำพิธีบูชาครั้งแรกเมื่อตอนอายุ 10 ขวบที่บ้านเกิดของเขาในเมืองพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอน เนื่องจากพ่อแม่ของเขายุ่งอยู่ตลอดเวลา เขาจึงมักไปเยี่ยมเพื่อนบ้านซึ่งเป็นผู้หญิงเชื้อสาย เว้ ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นแม่บุญธรรมของเขา เธออธิบายว่าการบูชาเป็นธรรมเนียมปฏิบัติเพื่อแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษ สวรรค์และโลก และการสวดภาวนาเพื่อสันติภาพ เขาประหลาดใจมากเมื่อเธอหลับตา กุมมือ และสวดภาวนา

ด้วยความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับวัฒนธรรมเอเชีย โจชัว ไรอัน มักไปวัดเวียดนามที่อยู่ห่างจากบ้าน 800 เมตร เพื่อทำงานอาสาสมัคร สวดมนต์ และเรียนภาษาเวียดนามจากแม่ชี แม่บุญธรรมของเขาอ่านนิทานเรื่องเขียวให้ไรอันฟัง สอนวิธีใช้ตะเกียบ ทำขนมจีบ และฟังงิ้วที่ดัดแปลงมาจากภาษาเวียดนาม ต้องขอบคุณแม่บุญธรรมที่ทำให้ไรอันสามารถพูดภาษาเวียดนามได้ดี แม้กระทั่งพูดสำเนียงของสามภูมิภาค คือ ภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ “เวียดนามฝังรากลึกในตัวผมมาตั้งแต่เด็ก” เขากล่าว

ในช่วงฤดูร้อนปี 2012 ไรอันใช้เงินเก็บทั้งหมด เดินทาง ไปเวียดนามเป็นเวลาสามเดือนและตัดสินใจอยู่ที่โฮจิมินห์ซิตี้ เขาใช้ชื่อเวียดนามว่า ตรัน ลวน วู ซึ่งเป็นการผสมระหว่างนามสกุลของแม่บุญธรรมและชื่อของศิลปินไก ลวนที่เขาชื่นชม

ความตกใจครั้งแรกของไรอันในเวียดนามคืออาการ "คลั่งคาราโอเกะ" เพื่อนบ้านของเขาร้องเพลงทุกครั้งที่มีเวลาว่าง แต่ทุกอย่างค่อยๆ เปลี่ยนไปเมื่อเขาถูกดึงดูดให้เข้าร่วมงานปาร์ตี้เหล่านี้ "รอบแรกมีแต่กินดื่มและเบียร์ พอเมา พวกเขาก็เริ่มไปคาราโอเกะ" เขาเล่า

ไรอันเล่าว่าชาวอเมริกันมีคำกล่าวที่ว่า " แกล้งทำไปจนกว่า จะทำได้" ตอนแรกชายหนุ่มตกลงร้องเพลงโบเลโรสักสองสามเพลง เขาตระหนักว่าคาราโอเกะสนุกกว่าที่คิด มันเชื่อมโยงผู้คนในพื้นที่ส่วนตัว ตอนนี้ไรอันบอกว่าโดยเฉลี่ยแล้ว ในงานปาร์ตี้กับเพื่อนๆ เขาต้องร้องเพลงเกือบ 8 เพลงในทุกประเภทเพลง รวมถึงเพลงโอเปร่าที่ดัดแปลงใหม่ด้วย

“ครั้งหนึ่งผมกลับไปอเมริกาเพื่อกลับบ้าน ความสนุกก็หายไปเมื่อไม่มีคาราโอเกะและเสียงหัวเราะดังๆ ตั้งแต่นั้นมา ผมก็คิดว่าเวียดนามคือบ้านของผม” ไรอันกล่าว

หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในเวียดนามมา 15 ปี นาดิส อูซอร์ ชาวไนจีเรีย กล่าวว่าสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือ "วัฒนธรรม 17:59 น." เขาได้เรียนรู้คำนี้จากเพื่อนชาวเวียดนาม ซึ่งหมายถึงเวลาหนึ่งนาทีก่อนเลิกงาน ที่ผู้ชายจะชวนกันดื่ม

นาดิสก็มาร่วมงานปาร์ตี้ครั้งนี้ด้วย เพราะการดื่มเป็นแนวคิดที่น่าสนใจสำหรับเขา เขาปูเสื่อไว้กลางบ้าน และวางปลาหมึกย่าง แฮม หรือไก่ทอดไว้ตรงกลาง เขาเตรียมเบียร์ที่แช่เย็นไว้ในน้ำแข็งแล้ว เปิดขวด และเชิญชวนทุกคนอย่างกระตือรือร้น “คนหนึ่งถือแก้ว ทุกคนต้องดื่ม” นาดิสกล่าว

นาดิสสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ประมาณสองขวด แต่ถ้าเขาถูกชวนให้ดื่มต่อ เขาจะขอ "จิบ" และทุกคนก็ยินดีรับ ชายชาวแอฟริกันคนนี้เล่าให้ฟัง ในบ้านเกิดของนาดิสไม่มีแนวคิดเรื่องการดื่ม ถ้าอยากดื่มแอลกอฮอล์ พวกเขาก็ไปที่บาร์ จิบชีสเค็มหรือเบคอน แต่ละคนก็ดื่มตามความต้องการของตัวเอง และไม่มีวัฒนธรรมการเชิญชวนให้ดื่มกัน

ในช่วงฤดูร้อนปี 2010 ระหว่างการดื่มครั้งแรกกับชาวเวียดนาม นาดิสรู้สึกตกใจกับวัฒนธรรมการบังคับดื่ม เมื่อแก้วเบียร์ของเขาหมดไปครึ่งหนึ่ง มีคนเทเบียร์เพิ่มให้นาดิสโดยอัตโนมัติและชวนเขาดื่มจนหมดแก้ว หลังจากนาดิสดื่มไปสองขวด พวกเขาก็ขอร้องให้เขาดื่มเพิ่ม เพื่อนๆ ของนาดิสอธิบายว่าพวกเขาทำเช่นนั้นเพราะชอบเขาและอยากให้เขาสนุกกับกลุ่ม

สองปีต่อมา หลังจากไปร่วมงานเลี้ยงสังสรรค์มาหลายครั้ง นาดิสก็ตระหนักว่าการดื่มเมื่อได้รับเชิญก็เป็นวิธีหนึ่งที่แสดงถึงความเคารพผู้อื่นเช่นกัน “ถ้าผมดื่มไม่ได้ ผมก็จะถือขวดเหล้าแล้วแกล้งทำเป็นดื่มเพื่อให้พวกเขามีความสุข” นาดิสกล่าว หนึ่งในเหตุผลที่นาดิสชอบดื่มในเวียดนามก็เพราะวิธีที่ชาวเวียดนามแลกเปลี่ยนและแบ่งปันทุกสิ่งทุกอย่าง ทั้งความสุขและความเศร้า

“ชาวต่างชาติต้องการตั้งถิ่นฐานในเวียดนามมากขึ้นเรื่อยๆ โดยคาดว่าความต้องการจะเพิ่มขึ้นประมาณ 20% ในแต่ละปีนับตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด โดยส่วนใหญ่มาจากชาวอเมริกัน แคนาดา และออสเตรเลีย” Guillaume Rondan ผู้ก่อตั้ง Movetoasia บริษัทที่ช่วยเหลือชาวต่างชาติในการลงทุนและตั้งถิ่นฐานในเอเชียกล่าว

จากผลสำรวจ Expat Insider ประจำปีโดย InterNations เวียดนามอยู่อันดับที่ 7 จาก 52 ประเทศที่น่าอยู่อาศัยสำหรับชาวต่างชาติในปี 2565 โดยดัชนีความสะดวกในการตั้งถิ่นฐาน การมีเพื่อน การเข้าสังคม และความสามารถในการจ่าย ได้รับการจัดอันดับสูงสุด

ผลสำรวจยังแสดงให้เห็นว่าวัฒนธรรมท้องถิ่นเป็นปัจจัยที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ชาวต่างชาติ โดย 83% รู้สึกได้รับการต้อนรับ (เทียบกับ 66% ทั่วโลก) และ 71% รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน (เทียบกับ 62% ทั่วโลก) ในด้านการเงินส่วนบุคคล เวียดนามครองอันดับหนึ่งของโลก โดยชาวต่างชาติ 80% พึงพอใจกับมาตรฐานการครองชีพโดยรวม เทียบกับ 45% ทั่วโลก

อย่างไรก็ตาม นาย Guillaume Rondan กล่าวว่าเขามักแนะนำลูกค้าให้ใช้เวลาอย่างน้อยสามเดือนในเวียดนามเพื่อเรียนรู้วัฒนธรรมก่อนที่จะตัดสินใจตั้งถิ่นฐาน

นอกจากนี้ จากคำแนะนำนี้ ก่อนที่จะเกษียณอายุในปี 2014 นายเจฟเฟอร์สัน ซอนเดอร์ส วัย 73 ปี ได้เดินทางไปเวียดนามถึง 4 ครั้งเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตในนครโฮจิมินห์ แต่ต้องใช้เวลาถึง 7 ปีจึงจะ "กลายเป็นชาวอเมริกันเชื้อสายเวียดนาม" ได้

บ้านที่เจฟเฟอร์สันอาศัยอยู่นั้นตั้งอยู่ในซอยลึกในเขตบิ่ญถั่น กว้างประมาณ 100 ตารางเมตร มีสองห้องนอนหนึ่งห้อง ด้วยความที่เขาชอบผักเวียดนาม เขาจึงซื้อเมล็ดพันธุ์มาปลูกเอง และสร้างโครงระแนงสำหรับเถาวัลย์สำหรับปลูกสควอช ฟักทอง และบวบ มีต้นไม้บางชนิดในสวนที่เขาไม่รู้จักชื่อภาษาอังกฤษด้วยซ้ำ เขาจึงเรียกมันตามแบบที่คนอื่นเรียกกัน

คุณเจฟเฟอร์สัน ซอนเดอร์ส กำลังเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ในสวนของเขาในเขตบิ่ญถั่น นครโฮจิมินห์ ภาพโดย: หง็อกหงัน

ในช่วงสัปดาห์แรกที่เขาอยู่เวียดนาม เจฟเฟอร์สันรู้สึกแปลกที่เพื่อนบ้านหายตัวไปตอนเที่ยง เขาพบว่าพวกเขากำลังงีบหลับ เจฟเฟอร์สันค่อยๆ ตระหนักว่านิสัยการงีบหลับของชาวเวียดนามนั้นดีมาก เพราะการทำงานในอากาศร้อนต้องใช้พลังงานมาก ไม่กี่เดือนต่อมา เขาก็เริ่มงีบหลับ และมันกลายเป็นนิสัยที่เขาไม่สามารถเลิกได้ ทุกบ่าย เจฟเฟอร์สันจะนอนหลับประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง และรู้สึกสดชื่นและตื่นตัวมากขึ้นในช่วงบ่ายต้นๆ “ภูมิอากาศของเวียดนามแตกต่างจากซีแอตเทิลมาก ผมคิดว่านิสัยการงีบหลับนั้นสมเหตุสมผล” เจฟเฟอร์สัน ซอนเดอร์ส กล่าว

เขายังชื่นชอบวัฒนธรรมของเพื่อนบ้านในเวียดนามอีกด้วย ต่างจากในสหรัฐอเมริกา บ้านเรือนที่นี่มักจะอยู่ใกล้กัน “พวกเขาผูกพันกันและมีอิทธิพลต่อกันและกัน” เขากล่าว ส่วนใหญ่แล้วเพื่อนบ้านจะรู้จักหน้า รู้จักชื่อ และสนใจเรื่องราวส่วนตัวของกันและกัน

ด้วยเหตุนี้ เจฟเฟอร์สัน ซอนเดอร์ส จึงต้องตะโกนบอกเพื่อนบ้านเมื่อเห็นซอนเดอร์สทำร้ายร่างกายภรรยา อีกครั้งหนึ่ง เขาร้องเรียนกับผู้หญิงคนหนึ่งในละแวกบ้านว่ามีคนทิ้งขยะหน้าประตูบ้านและปัสสาวะในที่สาธารณะบ่อยๆ แม้จะติดตั้งกล้องวงจรปิดและให้ข้อมูลโดยตรง แต่สถานการณ์ก็ยังไม่ดีขึ้น “ไม่รู้ยังไง เรื่องนี้ก็แพร่กระจายไปทั่วละแวกบ้าน ทำให้เขารู้สึกอับอายและต้องหยุด” เขากล่าว

เจฟเฟอร์สัน ซอนเดอร์ส เชื่อว่าเขามีเหตุผลมากกว่าที่จะอยู่ในเวียดนามมากกว่าที่จะจากไป เขาลดน้ำหนักได้ 20 ปอนด์และมีสุขภาพที่ดีขึ้นด้วยนิสัยการกินแบบเวียดนาม เขายังเข้าร่วมโครงการสำหรับผู้สูงอายุในท้องถิ่นเป็นครั้งคราว สวมชุดประจำชาติเวียดนาม และแสดงศิลปะการแสดง

“ผมมีความสุขดีกับการใช้ชีวิตในเวียดนาม” ชายวัย 78 ปียืนยัน

วีเอ็นเอ็กซ์เพรส.เน็ต