ความสุขของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนอกชายฝั่ง

ประมาณ 6 เดือนที่แล้ว พวกเราพร้อมด้วยคุณโว ลัม ดง ผู้อำนวยการสหกรณ์ประมงทะเลไฮเทคฮอนน้อย (CNC) (ตำบลคัมลัม) และคุณวู คัก เหมย หัวหน้าสหกรณ์ประมงทะเล CNC อ่าวดัม ได้ร่วมกันปล่อยลูกปลาในกระชัง HDPE ทั้งแบบสี่เหลี่ยมและทรงกลมโดยใช้ CNC ในพื้นที่เกษตรกรรมของฮอนน้อยและอ่าวดัม คุณดงและคุณเหมยเป็นชาวประมงรุ่นบุกเบิกสองคนของประเทศที่เพาะพันธุ์ปลาในทะเลได้ไกลถึง 6 ไมล์ทะเล เมื่อเร็วๆ นี้ พวกเราได้กลับไปยังพื้นที่เกษตรกรรมเหล่านี้อีกครั้งเพื่อ "เป็นสักขีพยาน" การเก็บเกี่ยวปลาปอมปาโนครีบเหลืองชุดแรก ซึ่งให้ผลลัพธ์เกินความคาดหมาย

ผลลัพธ์อันแสนหวาน

เวลาตี 5 ของวันอาทิตย์แรกของเดือนพฤศจิกายน เราเดินทางมาถึงท่าเรือฮอนโร ขณะนั้น คุณดงและภรรยาจากตำบลกามลัมมาถึงท่าเรือแล้ว ส่วนคุณหวู่ คัค เหมย จากแขวงนามญาจางก็มาถึงเช่นกัน เมื่อได้ยินเจ้าของเรือประมงอิสระ (เรือประมงทะเล) บอกว่าทุกอย่างพร้อมแล้ว คุณเหมยจึงหันไปชวนทุกคนขึ้นเรือไปยังพื้นที่เพาะปลูกเพื่อจับปลาปอมปาโนครีบเหลือง จากท่าเรือฮอนโร มีเรือ 2 ลำตามคุณเหมยไปยังพื้นที่เพาะปลูกอ่าวดัม คุณดงและผมจึงขึ้นเรือลำที่เหลือมุ่งหน้าไปยังพื้นที่เพาะปลูกฮอนโนย

การจับปลาปอมปาโนครีบเหลือง โดยชาวประมงในพื้นที่ทำการเกษตรเกาะน้อย

การเก็บปลาปอมปาโนครีบเหลืองที่ชาวประมงเลี้ยงไว้ในพื้นที่ทำการเกษตรเกาะน้อย

เรือไม้แล่นด้วยความเร็วประมาณ 6 ไมล์ทะเลต่อชั่วโมง มุ่งหน้าสู่รุ่งอรุณในระยะไกล เมื่อถามว่าอะไรทำให้เขามั่นใจที่จะลงทุนในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนอกชายฝั่ง คุณตงมองไปที่ฮอนน้อยแล้วตอบว่า "ผมเป็น "มือสมัครเล่น" กำลังเปลี่ยนมาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเล แต่เลือกการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนอกชายฝั่ง ซึ่งมีคลื่นใหญ่ กระแสน้ำแรง แม้แต่ผู้ที่มีประสบการณ์การเพาะเลี้ยงในกระชังก็ไม่กล้าลอง แต่ถึงเวลาแล้วที่ชาวประมงต้องคิดให้ใหญ่ ทำอย่างใหญ่หลวงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลด้วยเครื่อง CNC คือ "กุญแจ" ที่ช่วยให้ผมรู้สึกมั่นใจเมื่อต้องออกไปเลี้ยงปลาในทะเลไกลๆ" เมื่อจังหวัดได้ดำเนินโครงการนำร่องการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล CNC นายดงและภรรยาเป็นครัวเรือนแรกในตำบล Cam Lam ที่ลงทะเบียนเข้าร่วม และได้รับการสนับสนุนจากกองทุน Thien Tam ของบริษัท Vingroup Corporation ในการลงทุน 50% ของต้นทุนในกรง HDPE ทรงกลมจำนวน 2 กรงที่มีปริมาตร ^{800 ลูกบาศก์เมตร} โดยใช้อุปกรณ์ CNC เพื่อเลี้ยงปลาปอมปาโนครีบเหลืองในพื้นที่เกษตรกรรมของ Hon Noi

ในฐานะผู้บุกเบิกการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนอกชายฝั่ง คุณตงก็ต้องเผชิญกับ "บาดแผล" มากมายเช่นกัน ในวันแรกของการประกอบอาชีพเลี้ยงปลา เนื่องจากขาดประสบการณ์ในการขนส่ง จึงเกิดความสูญเสียมากมาย เรือประมงของครอบครัวมูลค่าเกือบ 200 ล้านดองก็ถูกคลื่นซัดจมลงเพราะพายุ ทำให้เขาต้องซื้อเรือใหม่ราคา 280 ล้านดองเพื่อใช้เดินทางเข้าออกพื้นที่เพาะปลูก... ด้วยเหตุนี้ คุณตงจึงรู้สึกตื่นเต้นที่วันนี้เขาจะได้เก็บปลาปอมปาโนครีบเหลืองตัวอวบอ้วนที่เขาเลี้ยงไว้ด้วยตัวเอง

เมื่อถึงพื้นที่เพาะปลูก เรือก็เทียบท่าใกล้กับกรงสองใบของคุณตง หลังจากผลักปลาขึ้นสู่ผิวน้ำข้างเรือสักพัก การจับปลาก็เริ่มขึ้น ผู้คนที่ยืนอยู่ใต้กรงใช้ตาข่ายขนาดใหญ่ตักปลาขึ้นมา ขณะที่บนดาดฟ้าเรือมีคนถือตาข่ายและเทปลาลงในถังพลาสติกขนาดใหญ่ ซึ่งแต่ละถังบรรจุปลาได้ประมาณ 80 กิโลกรัม หลังจากการจับปลานานกว่า 4 ชั่วโมง ปลาทั้งหมดในกรงได้เต็มถังพลาสติก 63 ถัง อัดแน่นอยู่ในช่อง 2 ช่อง จนล้นออกมาบนดาดฟ้าเรือ เมื่อฟังผู้เชี่ยวชาญการจับปลา พวกเขาประเมินว่าผลผลิตที่จับได้จะอยู่ที่ประมาณ 5 ตัน โดยมีขนาดปลา 0.5 - 0.8 กิโลกรัมต่อตัว (เพิ่มขึ้นกว่า 1 ตันเมื่อเทียบกับที่คุณตงเคยประเมินไว้ก่อนหน้านี้) ด้วยราคาซื้อ 100,000 ดองต่อกิโลกรัม กรงปลานิลครีบเหลืองเพียงอันเดียวก็สร้างรายได้ให้กับครอบครัวของนายดงได้ถึง 500 ล้านดอง

ครอบครัวนายโว่ลัมดง จับปลาที่เลี้ยงในทะเลโหน่ย

ออกจากพื้นที่เพาะปลูกฮอนน้อย เรานั่งเรือประมาณ 30 นาทีไปยังพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอ่าวดำ ซึ่งสมาชิกสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอ่าวดำ CNC จำนวน 5 คน ได้ลงทุนเพาะเลี้ยงปลาทะเลมาประมาณ 6 เดือนแล้ว เมื่อไปถึง ครอบครัวของคุณมั่วอิกำลังตั้งใจจะจับปลาจาระเม็ดน้ำหนักประมาณ 0.8 กิโลกรัมต่อฝูง ครั้งนี้ครอบครัวของเขาจับปลาได้ทั้งหมด 13 ตัน ปัจจุบันยังมีปลาที่เลี้ยงอยู่อีกกว่า 70 ตันที่ยังไม่ได้จับ ด้วยประสบการณ์หลายปีในการเลี้ยงปลาทะเลโดยใช้กระชังไม้แบบดั้งเดิมในพื้นที่ตริเหงียน คุณม่วยได้เปรียบเทียบว่า “การเลี้ยงปลาทะเลแบบ CNC ในพื้นที่อ่าวเขื่อนมีข้อดีที่โดดเด่นหลายประการ ได้แก่ คุณภาพน้ำมีการหมุนเวียนตลอดเวลา ตัวชี้วัดด้านสิ่งแวดล้อมดีมาก ทำให้ปลาเติบโตเร็วและเกิดโรคน้อยกว่าการเลี้ยงปลาใกล้ชายฝั่ง นอกจากนี้ ระยะเวลาการเลี้ยงยังสั้นกว่า 1 เดือน ต้นทุนการลงทุนก็ลดลงอย่างมาก อัตราการสูญเสียระหว่างการเลี้ยงน้อยกว่า 10% (การเลี้ยงปลาใกล้ชายฝั่งแบบดั้งเดิมมีอัตราการสูญเสีย 30%) ด้วยราคาขาย 100,000 ดอง/กก. เกษตรกรสามารถทำกำไรได้มากถึง 60% ผมรู้สึกตื่นเต้นมากที่ฤดูกาลเลี้ยงปลาแรกประสบความสำเร็จอย่างมาก”

เปิดทางสู่มหาสมุทร

ดังนั้น ในฤดูทำนาทดลองครั้งแรกในทะเลลึกถึง 6 ไมล์ทะเล ครัวเรือนที่ลงทุนทำนาในพื้นที่ทำนาอ่าวโหนน้อยและอ่าวดำต่างก็ได้รับผลดีอย่างงดงาม ที่สำคัญกว่านั้น การอยู่ในทะเลนาน 6 เดือนช่วยให้ครัวเรือนได้รับประสบการณ์มากขึ้น ซึ่งจะทำให้ฤดูกาลทำนาครั้งต่อไปมีประสิทธิภาพมากขึ้น “ระหว่างที่ขึ้นฝั่งเพื่อหลีกเลี่ยงพายุลูกที่ 13 ผมได้เฝ้าติดตามกระชังปลาผ่านระบบกล้องวงจรปิดนอกชายฝั่ง ผมเห็นคลื่นขนาดใหญ่มากถึง 2-3 เมตร แต่ด้วยระบบโครงกระชังปลาที่มีวงแหวนรับน้ำหนักที่แข็งแรง 3 วง ระบบสมอจึงได้รับการออกแบบและจัดวางให้เหมาะสมกับกระแสน้ำที่แรง ทำให้กระชังปลาและปลาในกระชังไม่ได้รับผลกระทบ ผมมั่นใจอย่างยิ่งกับระบบกระชังปลา HDPE นี้ ในฤดูกาลหน้า ผมจะปรับกรอบเวลาให้สิ้นสุดฤดูทำนาก่อนฤดูฝนและพายุ และจะลงทุนและขยายขนาดการทำนาเป็น 10-12 ตันต่อกระชังปลาต่อพืชผล”

การเก็บเกี่ยวปลาจาระเม็ดครีบเหลืองที่เลี้ยงโดยครอบครัวนายวู คัก มัวอิ ในพื้นที่ทะเลอ่าวเขื่อน

การเก็บปลาปอมปาโนครีบเหลืองที่เลี้ยงโดยครอบครัวนายวู คัก มัวอิ ในพื้นที่ทะเลอ่าวเขื่อน

จากการวิเคราะห์ของเกษตรกร พบว่าแม้ว่าต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นของกรง CNC จะสูง ประมาณ 280 ล้านดอง/กรง ^{ขนาด 800 ลูกบาศก์เมตร} แต่กรงมีความทนทานและอายุการใช้งานยาวนาน เกษตรกรจึงไม่ต้องเสียค่าซ่อมแซมและเปลี่ยนกรงบ่อยเท่ากรงไม้ ผลผลิตสูงกว่ากรงไม้ทั่วไปถึง 10 เท่า ทำให้ประสิทธิภาพของการเลี้ยงปลาทะเลด้วย CNC สูงกว่าการเลี้ยงแบบดั้งเดิมมาก นอกจากนี้ สิ่งที่ช่วยให้ครัวเรือนผู้บุกเบิกสามารถเลี้ยงปลานอกชายฝั่งได้อย่างปลอดภัยยิ่งขึ้นก็คือ ทุกคนมีใบอนุญาตเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอยู่ในมือแล้ว การตัดสินใจอนุมัติพื้นที่ผิวน้ำกำลังอยู่ในขั้นตอนการนำเสนอต่อคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเพื่อขออนุมัติในอนาคต

เมื่อหารือกับคุณมั่วอิเกี่ยวกับความต้องการของเกษตรกร ท่านได้เสนอว่า “ปัจจุบันได้มีการวางแผนพื้นที่เพาะปลูกทางทะเลแบบ CNC แล้ว แต่โครงสร้างพื้นฐานในพื้นที่นี้ยังไม่ได้รับการพัฒนา เราหวังว่าทางจังหวัดจะลงทุนในระบบทุ่นเพื่อระบุพื้นที่เพาะปลูกและห้ามเรือประมงเข้ามาทำประมงในพื้นที่เพาะปลูกทางทะเลแบบ CNC เร็วๆ นี้จะมีมาตรฐานเกี่ยวกับกระชังเพื่อให้ประชาชนสามารถลงทุนในการทำเกษตรแบบซิงโครนัสใน “กลุ่มอุตสาหกรรม” นอกชายฝั่งได้... ขณะเดียวกัน คุณดงและเกษตรกรในฮอนน้อยกล่าวว่า การเข้าถึงพื้นที่ฮอนน้อยสำหรับเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในตำบลกามเลิมและเขตกามรานห์นั้นยังห่างไกลมาก ดังนั้น พวกเขาจึงหวังว่าทางจังหวัดจะศึกษาและสร้างท่าเรือข้ามฟากในพื้นที่ไบ่ได๋เพื่อรองรับการขนส่งทางโลจิสติกส์ของการทำเกษตรทางทะเลในฮอนน้อย”

นายโว ลัม ดง (ซ้ายปก) กำลังจับปลาที่เลี้ยงไว้ในฟาร์ม

นายเล ดิญ เคียม หัวหน้ากรมประมงและหมู่เกาะ กล่าวว่า “จากความสำเร็จของโครงการนำร่องการทำเกษตรกรรมทางทะเลด้วยระบบ CNC ในพื้นที่ทะเลเปิดของตำบลกามแลป (ตำบลน้ำกามรานห์) ที่ผ่านมา และความสำเร็จของครัวเรือนเกษตรกรในพื้นที่ทะเลของอ่าวโหน่อยและอ่าวดัม แสดงให้เห็นว่าการทำเกษตรกรรมทางทะเลด้วยระบบ CNC ในเขตน่านน้ำนอกชายฝั่งมีประสิทธิภาพที่โดดเด่นทั้งใน ด้านเศรษฐกิจ และความสามารถในการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และสามารถต้านทานพายุรุนแรงได้ สิ่งเหล่านี้เป็นผลลัพธ์เชิงบวกในการดำเนินโครงการนำร่องการพัฒนาการทำเกษตรกรรมทางทะเลด้วยระบบ CNC ในอำเภอคานห์ฮวา ซึ่งนายกรัฐมนตรีอนุมัติ เพื่อสนับสนุนครัวเรือนเกษตรกร กรมฯ ได้ให้คำแนะนำและแนวทางเชิงรุกแก่หน่วยงานและบุคคลต่างๆ ในการดำเนินการตามขั้นตอนการออกใบอนุญาต กำหนดพื้นที่ทะเลสำหรับการทำเกษตรกรรมทางทะเลในระยะยาว สนับสนุนและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้องค์กรและบุคคลที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเข้าร่วมการทำเกษตรกรรมทางทะเลด้วยระบบ CNC ในพื้นที่ทะเลของจังหวัด”

จนถึงปัจจุบัน จังหวัดมีผู้ประกอบการ 2 ราย และครัวเรือน 37 ครัวเรือนที่ได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล อีกรายหนึ่งกำลังดำเนินขั้นตอนการลงทุนเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ขณะนี้นโยบายสนับสนุนและส่งเสริมการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล ซึ่งรวมถึงกรมธรรม์ประกันอุบัติเหตุสำหรับคนงานที่ทำงานในกรงเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและยานพาหนะที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเล กำลังอยู่ในระหว่างการดำเนินการและนำเสนอต่อหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อขออนุมัติ กรมประมงและหมู่เกาะจะยังคงส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อ การระดมพล และการสนับสนุนประชาชนในการปรับเปลี่ยนกรงเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบดั้งเดิมเป็นกรงเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ HDPE และ PPR เพื่อช่วยลดความเสี่ยงและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ นอกจากนี้ ร่วมกับกองทุนเทียนตาม (Thien Tam Fund) ของ Vingroup เราจะดำเนินกิจกรรมเพื่อสนับสนุนประชาชนในการปรับเปลี่ยนและพัฒนาระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลแบบ CNC ในพื้นที่ชายฝั่งทะเลของจังหวัดต่อไป

ไห่หลาง

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/niem-vui-nuoi-bien-xa-bo-83f0db7/