สวนมะเฟืองฮวงกิม ผลไม้สีเหลืองสดใส รสชาติหวาน ชื่นใจ กำลังได้รับการเก็บเกี่ยวทุกวันบนพื้นที่ใหม่ของเมืองเมลินห์ อำเภอลัมฮา (จังหวัด ลัมดง ) สวนผลไม้ที่สะอาดแห่งนี้ให้ผลผลิตสูงมาก โดยผลไม้สีเหลืองสวยงามถูกนำออกสู่ตลาด
ผลไม้นมฮวงกิม - ผลไม้สีทองบนแผ่นดินแม่ลินห์
นางสาวเหงียน ฮา จาง เจ้าของสวนผลไม้หง็อก จาง หมู่ที่ 3 ตำบลเมลิงห์ อำเภอลัมฮา กำลังเก็บลูกมะเฟือง
นางสาวตรัง กล่าวว่า มะเฟืองฮวงกิมไม่ใช่พืชแปลกใหม่สำหรับคนลัมดงอีกต่อไปแล้ว แต่เธอก็ภูมิใจกับสวนแอปเปิ้ลดาวของฮวงคิมมาก เพราะนี่เป็นสวนที่ปลูกด้วยความหลงใหลของครอบครัวเธอ
คู่สามีภรรยาชาวไร่ชาวนา Tran Ngoc - Nguyen Ha Trang ได้ทุ่มเทความพยายามอย่างมากในการปลูกสวนแอปเปิ้ลดาว Hoang Kim ที่สวยงาม
เมื่อพาแขกเยี่ยมชมสวน คุณฮาจางได้แนะนำต้นไม้และผลสุกแต่ละผลที่ได้รับการถนอมรักษาอย่างพิถีพิถันว่า “ นักท่องเที่ยว และลูกค้าของครอบครัวผมรู้สึกประหลาดใจ เพราะแอปเปิ้ลดาวของฮวงกิมมีขนาดใหญ่มาก โดยให้ผลผลิตเฉลี่ย 2 ผลต่อกิโลกรัม
เรามีความภาคภูมิใจที่ได้รับการยอมรับจากชุมชนผู้ปลูกแอปเปิลพันธุ์ Hoang Kim Viet สำหรับสวนผลไม้ที่สวยงามและผลผลิตที่คงที่ของเรา ในช่วง 6 ปีที่ผ่านมาในการปลูกแอปเปิลดาว Hoang Kim ครอบครัวของฉันได้ใส่ใจและทุ่มเทอย่างเต็มที่ให้กับสวนผลไม้แห่งนี้” และการดูแลของคู่สามีภรรยาเกษตรกรหนุ่มสาวก็ได้รับการตอบแทนด้วยผลผลิตผลไม้หวานๆ มากมาย
คุณ Tran Ngoc ผู้คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ ปลูกต้นไม้ และดูแลต้นไม้โดยตรงทุกวัน เล่าว่า มะเฟือง Hoang Kim เป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดจากไต้หวัน
ด้วยเนื้อที่หวานฉ่ำและเปลือกด้านนอกสีเหลืองสดใสเป็นพิเศษ แอปเปิลดาว Hoang Kim มอบรสชาติใหม่ให้กับตลาดผลไม้เวียดนาม เช่นเดียวกับเขาที่ได้เรียนรู้มากมายจากเพื่อน ๆ ที่ปลูกแอปเปิลดาวของ Hoang Kim ทั่วประเทศ เขาก็ได้ปลูกฝังรูปแบบนี้และมุ่งมั่นที่จะดูแลมัน
คุณ Ngoc เล่าว่า “สวนแอปเปิ้ลดาว Hoang Kim ปลูกเมื่อปี 2018 ในปีที่ 3 ต้นไม้เริ่มออกผล ครอบครัวของผมปลูกแอปเปิ้ลดาว Hoang Kim ตามแบบจำลองเกษตรอินทรีย์ จำกัดการใช้สารกำจัดศัตรูพืช
เมื่อผลติดแล้ว ผลอ่อนทั้งหมดจะถูกหุ้มด้วยเปลือกโฟมเพื่อป้องกันแมลงกัดต่อย ดังนั้นการปลูกมะเฟืองฮวงกิมจึงแทบไม่ต้องใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชเลย เพียงแค่ต้องดูแลและป้องกันโรคอย่างถูกวิธีก็จะได้ผลไม้ที่สะอาดและอร่อย
แอปเปิลดาวทองสุกในสวนของคู่สามีภรรยาชาวไร่ชาวนา Tran Ngoc - Nguyen Ha Trang ตำบล Me Linh อำเภอ Lam Ha จังหวัด Lam Dong แอปเปิ้ลโกลเด้นสตาร์เป็นต้นไม้ผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดจากประเทศไต้หวัน
คุณทรานง็อก กล่าวว่า สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการนำเข้าพันธุ์ที่ได้มาตรฐาน พันธุ์ของสวนนำเข้าจากไต้หวันโดยตรง มีผลใหญ่และผลผลิตคงที่
พืชชนิดนี้เป็นไม้ยืนต้น ดังนั้นจึงต้องใส่ใจเลือกพันธุ์เป็นพิเศษ เพราะจะส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของผลไม้ รวมถึงความสามารถในการเจริญเติบโตของต้นไม้ด้วย
ต้นแอปเปิ้ลดาวทองสามารถให้ผลได้นานถึง 20 ปี ถือว่านานมาก ดังนั้นเมื่อจะปลูก เกษตรกรจะต้องใส่ใจกับแหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์เป็นพิเศษ
เขายังแสดงความเห็นว่าสวนของเกษตรกรหลายแห่งปลูกแอปเปิลดาวฮวงกิมแต่ผลไม่ใหญ่และเปลือกหนาเนื่องจากแหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมไม่ได้มาตรฐาน ดังนั้นเขาจึงส่งเสริมให้เกษตรกรเมื่อปลูกต้นไม้ผลไม้ให้ซื้อเมล็ดพันธุ์จากแหล่งที่มีการรับประกันเพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีคุณภาพดีที่สุด
การปลูกต้นไม้ผลไม้สะอาดตามแนวทางออร์แกนิก
ด้วยพื้นที่ 6 เซ้าที่ปลูกแอปเปิลสตาร์ของ Hoang Kim โดยเฉพาะ คุณ Tran Ngoc ได้ปลูกต้นไม้ไปแล้ว 130 ต้น เขากล่าวว่า แอปเปิ้ลดาวฮวงกิมชอบอากาศร้อน อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกที่เมลินห์ ลามฮา พวกเขาพบเทคนิคการเพาะปลูกที่เหมาะสมเพื่อให้ต้นไม้สามารถเติบโตในสภาพอากาศเย็นได้
คุณ Tran Ngoc กล่าวว่า ต้นนมของ Hoang Kim ชอบปุ๋ยอินทรีย์มากกว่า ยิ่งคุณใส่ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงมากเท่าไร ผลไม้ก็จะยิ่งใหญ่และหวานมากขึ้นเท่านั้น
สำหรับต้นผลไม้ขนาดเล็ก เขาจะตัดลำต้นเก่าแล้วต่อด้วยกิ่งเพื่อให้ผลมีขนาดใหญ่ขึ้น ต้นไม้ที่ต่อกิ่งเติบโตเร็วมากและจะออกผลเร็วกว่าต้นไม้ที่โตตั้งแต่ยังเล็กมาก
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขาเล่าว่า “เนื่องจากเป็นพืชที่ชอบแสงแดด เมื่อปลูกในเมลินห์ ฉันจะรักษาความหนาแน่นให้ต่ำและตัดใบเป็นประจำเพื่อให้พืชสามารถดูดซับแสงได้เพียงพอ เมื่อได้รับแสงเพียงพอ ระบบรากและใบจะแข็งแรง และพืชจะออกดอกและออกผลอย่างรวดเร็ว” นายง็อกยังค้นพบเทคนิคในการ “รัด” ต้นไม้ให้แน่นเพื่อให้ออกดอกและออกผลตลอดทั้งปีอีกด้วย
เขากล่าวว่าต้องใช้เวลาสองเดือนตั้งแต่ต้นผลนมฮวงกิมออกผลจนกว่าจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ เขาจึงประยุกต์ใช้วิธีการทำให้ต้นไม้ “หมุนเวียน” ออกดอกและติดผลปีละ 4 ครั้ง ซึ่งจะช่วยให้สวนมีมะเฟืองสุกอยู่เสมอเพื่อให้มีอุปทานคงที่ในตลาด
ในปัจจุบันสวนมักจะเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงวันเพ็ญและวันขึ้น 15 ค่ำ โดยเน้นการส่งออกไปยังตลาด ฮานอย ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ แอปเปิลดาวฮวงกิมจากสวนหง็อกตรังจึงมีลูกใหญ่และหวาน มีเปลือกบางที่สามารถปอกเปลือกออกได้แต่ไม่ติดเนื้อ
คุณ Tran Ngoc แบ่งปันอย่างภาคภูมิใจว่านี่เป็นข้อดีอย่างยิ่งในการช่วยให้ผลไม้น้ำนมของสวนได้รับความนิยมในตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเขาไม่เคยเก็บผลไม้ที่ยังเขียวอยู่ แต่จะเก็บผลไม้ที่สุกเท่านั้น เนื่องจากเมื่อเก็บตอนที่ยังเขียวอยู่ ผลไม้จะออกมารสจืด
นอกจากนี้ เนื่องด้วยการเก็บเกี่ยวที่สุกงอม การเก็บรักษาและการขนส่งแอปเปิลสตาร์ฮวงกิมจึงต้องปฏิบัติตามขั้นตอนที่เคร่งครัด เพื่อให้แน่ใจว่าเมื่อถึงผู้บริโภค ผลไม้ยังคงสภาพสมบูรณ์และไม่ช้ำ
สวนแอปเปิ้ลดาว Hoang Kim Ngoc Trang ยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวบนเส้นทางจากดาลัดไปน้ำตกช้าง Nam Ban
ผู้เยี่ยมชมสวนสามารถเก็บและเพลิดเพลินกับแอปเปิลดาว Hoang Kim สีทองหวานๆ จากต้นได้ฟรี โมเดลการต้อนรับแขกที่สวนผลไม้ของคู่รักก็เพิ่มความน่าสนใจให้กับเส้นทางท่องเที่ยวนี้ ช่วยให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์ที่สวยงามมากยิ่งขึ้น
ที่มา: https://danviet.vn/noi-nay-cua-lam-dong-trong-vu-sua-gi-ma-ra-qua-ngon-chin-vang-khap-luot-cu-ban-la-het-sach-20250107133055089.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)