เกษตรกรจ่าลายมีรายได้หลายร้อยล้านจากการเลี้ยงปลาในกระชัง และการปลูกพริกและเสาวรสยังสร้างรายได้มหาศาลอีกด้วย

ด้วยพื้นที่ผิวน้ำทะเลสาบหลายพันเฮกตาร์ โดยเฉพาะทะเลสาบพลังน้ำขนาดใหญ่ อำเภอดักดัวจึงมีศักยภาพสูงในการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการมีส่วนร่วมของสหกรณ์ ทำให้รูปแบบนี้กำลังพัฒนาไปในทิศทางของความปลอดภัยทางนิเวศวิทยาและมูลค่าเพิ่ม

ประสิทธิภาพการผลิตที่สะอาด

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2563 สหกรณ์ การเกษตร และบริการดั๊กกรองได้ประสานงานกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอและศูนย์เพาะพันธุ์สัตว์น้ำจังหวัดเพื่อนำรูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชังเชิงนิเวศเพิ่มเติมไปใช้ในทะเลสาบพลังงานไฟฟ้าพลังน้ำดั๊กกรอง

หลังจากดำเนินการมานานกว่า 4 ปี โมเดลนี้ค่อยๆ กลายเป็นหนึ่งในโมเดลการผลิตที่สำคัญ ซึ่งมีส่วนช่วยในการขจัดความหิวโหย ลดความยากจน และพัฒนา เศรษฐกิจ ในท้องถิ่น ด้วยการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างมีประสิทธิภาพในการผลิต สมาชิกสหกรณ์มีรายได้เฉลี่ย 100-250 ล้านดองต่อปี

รูปแบบการเลี้ยงปลากระชังมีแนวโน้มพัฒนาสร้างรายได้ให้เกษตรกรสูง

จากสถิติ ปัจจุบันอำเภอดั๊กดัวมีครัวเรือนกว่า 100 ครัวเรือนที่กำลังพัฒนารูปแบบการเพาะเลี้ยงปลาในกระชัง มีพื้นที่รวมหลายพันเฮกตาร์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้สอดคล้องกับมาตรฐาน VietGAP ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมก็เป็นอีกแนวทางหนึ่งที่อำเภอได้ส่งเสริม โดยมุ่งเน้นการสนับสนุนสหกรณ์และครัวเรือนที่ทำการเกษตร

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเขตได้ส่งเสริมการถ่ายทอด วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี แนะนำให้ประชาชนเลี้ยงปลาในความหนาแน่นที่เหมาะสม และต้องรักษาระยะห่างระหว่างกรง/แพให้เป็นไปตามระเบียบ และแนะนำให้เกษตรกรไม่ปล่อยลูกปลาเมื่อสภาพแวดล้อมทางน้ำไม่แน่นอน

นอกจากปลาในกรงแล้ว ต้นพริกยังสร้างรายได้มหาศาลให้กับเกษตรกรหลายรายใน Gia Lai อีกด้วย สหกรณ์การเกษตรและบริการ Nam Yang เป็นหนึ่งในหน่วยงานหลักในการผลิตพริกใน Dak Doa

เพื่อเพิ่มมูลค่าการผลิต ตลอดหลายปีที่ผ่านมา สหกรณ์ได้ส่งเสริมการสนับสนุนให้สมาชิกนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปใช้ และพัฒนาการผลิตไปในทิศทางอินทรีย์

นางสาวเหงียน ถิ งา รองผู้อำนวยการสหกรณ์นามยาง กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์กำลังใช้ซอฟต์แวร์การจัดการเพื่อระบุแต่ละสวน สถานที่ผลิต วันที่ให้ปุ๋ย ปริมาณปุ๋ย การเก็บเกี่ยว การแปรรูป... ด้วยการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้การผลิตที่ปลอดภัย ผลผลิต และคุณภาพผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์เพิ่มขึ้นอย่างมาก

จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์น้ำยางประสบความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์พริกไทยอินทรีย์ ซึ่งได้รับการยอมรับจากองค์กรสหภาพระหว่างประเทศว่าเป็นไปตามมาตรฐานอินทรีย์ของสหรัฐอเมริกาและยุโรป

ลิงค์สู่ความสำเร็จ

นอกจากการพัฒนากระบวนการผลิตให้สมบูรณ์แบบแล้ว สหกรณ์น้ำยางยังให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการส่งเสริมแบรนด์และเชื่อมต่อกับตลาดผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้โซเชียลมีเดียอย่าง Zalo และ Facebook เพื่อสร้างเว็บไซต์และมีส่วนร่วมในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ หาพันธมิตร และเชื่อมต่อกับผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ

“ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 110 ราย ปลูกพริกไทย 80 เฮกตาร์ และกาแฟ 120 เฮกตาร์ ด้วยการผลิตที่มีมาตรฐานสูงและปลอดภัย ทำให้สหกรณ์มีผลผลิต 6 ชนิดที่ได้รับดาว OCOP ระดับจังหวัด 3-4 ดาว” ตัวแทนจากสหกรณ์น้ำยางกล่าว

การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการติดตามการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลถือเป็นกุญแจสำคัญในการช่วยให้เกษตรกร Gia Lai จำนวนมากร่ำรวยได้

ไม่เพียงแต่สหกรณ์น้ำยางเท่านั้น “การปฏิวัติ” แนวคิดการผลิตแบบเน้นสินค้าโภคภัณฑ์และการประยุกต์ใช้กระบวนการเกษตรอินทรีย์กำลังเกิดขึ้นในสหกรณ์หลายแห่งในจังหวัดซาลาย ตัวอย่างที่ชัดเจนคือสหกรณ์การเกษตรและบริการหุ่งถมซาลาย (ตำบลดั๊กตาเลย อำเภอหมากยาง) ที่มีรูปแบบการปลูกเสาวรส

คุณฮวงลองกวน เป็นหนึ่งในเกษตรกรกลุ่มแรกๆ ที่กล้าและมั่นใจที่จะเข้าร่วมกับสหกรณ์ Hung Thom Gia Lai ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 หลังจากได้รับเมล็ดพันธุ์และคำแนะนำในการดูแล ต้นเสาวรสของครอบครัวก็เติบโตอย่างงดงาม ไม่เพียงเท่านั้น สหกรณ์ยังรับซื้อสวนมะนาวในราคาสูง ส่งผลให้เศรษฐกิจของครอบครัวดีขึ้น

ปัจจุบันครอบครัวผมมีต้นเสาวรส 2,000 ต้น ทำกำไรได้ปีละประมาณ 300 ล้านดอง เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ ครอบครัวผมต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลเสาวรสอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำของสหกรณ์ โดยส่วนใหญ่ใช้ปุ๋ยคอกสำหรับการผลิตแบบออร์แกนิก ดังนั้น เสาวรสจึงมักถูกซื้อโดยสหกรณ์ในราคาที่สูงมาก” คุณฉวนกล่าว

เป็นที่ทราบกันดีว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์หุ่งถมยาลาย ได้ร่วมมือกับครัวเรือนกว่า 150 ครัวเรือนในเขตหม่างยาง ดักโป กบาง และฉู่ผ่อง... เพื่อผลิตเสาวรสมากกว่า 300 เฮกตาร์ ซึ่งในจำนวนนี้มีเสาวรสประมาณ 80 เฮกตาร์ที่ผ่านมาตรฐาน GlobalGAP

“ในสภาวะการแข่งขันที่รุนแรง การลงทุนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างเข้มแข็งเท่านั้นที่จะช่วยให้สหกรณ์และเกษตรกรสามารถแก้ปัญหาตลาด เพิ่มมูลค่าการเพาะปลูก และสร้างความมั่งมีในบ้านเกิดได้ ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เสาวรสของสหกรณ์ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้า บางรายนำไปใช้โดยตรง และบางรายนำไปใช้เป็นส่วนผสมในการทำขนมและอาหาร” คุณโด ทิ มี ธอม ผู้อำนวยการสหกรณ์หุ่ง ธอม เจียลาย กล่าว

ส่งเสริมนโยบายการสนับสนุน

จะเห็นได้ว่าสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์มีส่วนสนับสนุนอย่างแข็งขันในกระบวนการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการเกษตรไปสู่สินค้าโภคภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่คุณค่า โดยนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้อย่างมีประสิทธิผลในจาลาย

โดยทั่วไปแล้ว จังหวัดยาลายเป็นจังหวัดที่มีสภาพภูมิอากาศหลากหลายและมีพื้นที่กว้างขวาง เหมาะสมต่อการพัฒนาการเกษตรขนาดใหญ่ เพื่อส่งเสริมข้อได้เปรียบเหล่านี้ จังหวัดยาลายจึงมุ่งมั่นที่จะเป็นหนึ่งในศูนย์กลางการผลิตและการแปรรูปทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงของประเทศ

เกษตรเจียลายกำลังพัฒนาไปในทิศทางอินทรีย์ ลงทุนด้านเทคโนโลยี และเชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่า

จนถึงปัจจุบัน ทั้งจังหวัดได้แปลงพืชผลมากกว่า 7,100 เฮกตาร์ที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้น พืชผลมากกว่า 48,400 เฮกตาร์ใช้เทคโนโลยีชลประทานขั้นสูงเพื่อประหยัดน้ำ พืชผลประมาณ 255,670 เฮกตาร์ได้รับการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP, 4C, Organic, Rainforest Alliance, FLO...

ด้วยผลลัพธ์ในปัจจุบัน จังหวัดมีแผนที่จะมุ่งเน้นการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านการเกษตรต่อไป โดยเฉพาะโครงสร้างพื้นฐานด้านชลประทานเพื่อรองรับการผลิตทางการเกษตร ส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า พัฒนาตลาดที่เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับเครือข่ายการบริโภคระดับโลก

พร้อมกันนี้ ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยเฉพาะเทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต ส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรที่สะอาดและเกษตรอินทรีย์ พัฒนาป่าไม้แบบอเนกประสงค์ ปลูกป่าไม้ขนาดใหญ่ ควบคุมการจัดการและการปกป้องป่าไม้อย่างเข้มงวด และปรับปรุงระดับการรับประกันการจัดหาไม้ดิบสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูป

นอกจากนี้ ให้เรียกร้องโครงการลงทุนด้านการเกษตรอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างแรงผลักดันในการพัฒนาการเกษตรที่ทันสมัยและมีประสิทธิผล มุ่งลดความยากจนและเสริมสร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับเกษตรกร

ที่มา: https://baodaknong.vn/nong-dan-gia-lai-nuoi-ca-long-thu-tram-trieu-trong-ho-tieu-chanh-day-cung-kiem-bon-tien-228541.html