อดีตทหารหญิงร่ำรวยจากการเลี้ยงไส้เดือนดิน

เกษียณแล้วแต่ยังไม่ลาออกจากงาน

ด้วยใบหน้าที่ดูอ่อนเยาว์อยู่เสมอ น้อยคนนักที่จะเชื่อว่าคุณนายเลียนมีอายุ 72 ปีแล้ว และเป็นเจ้าของฟาร์มขนาดใหญ่ที่มีหมูหลายร้อยตัว ทั้งหมูขุนและหมูพ่อแม่พันธุ์ ไม่เพียงเท่านั้น เธอยังขยันขันแข็งกว่าสมัยที่ยังสาวเสียอีก คอยดูแลอยู่ตลอดเวลา บางครั้งก็กำจัดพยาธิ บางครั้งก็อาบน้ำให้หมู บางครั้งก็ปลูกต้นไม้เพื่อสร้างวงจรอินทรีย์ที่สมบูรณ์แบบในฟาร์ม GHT

คุณเลียนมีภูมิลำเนาเดิมอยู่ที่ตำบลหงวาน ( ฮานอย ) และรับราชการทหารเป็นเวลา 32 ปี ที่โรงงาน Z153 (กรมวิศวกรรมทั่วไป) ในปี 2546 เธอได้รับใบลาออกจากราชการในตำแหน่งพันตรี ซึ่งเป็นนายทหารอาชีพ ในตอนแรก เธอเดินทางกลับบ้านเพื่อปลูกผักและดอกไม้เพื่อใช้ชีวิตในวัยชรา แต่โดยบังเอิญเธอได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงไส้เดือนเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์ ซึ่งช่วยให้ปศุสัตว์มีสุขภาพดีและให้เนื้อคุณภาพสูง เธอจึงตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง

อดีตทหารหญิงร่ำรวยจากการเลี้ยงไส้เดือนดิน - ภาพที่ 1

คุณเหลียนและผู้เชี่ยวชาญ ด้านการเกษตร เหงียน หลาน ฮุง หารือเกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงไส้เดือนดิน - ภาพ: ผู้ให้สัมภาษณ์เป็นผู้จัดหาให้

“ดิฉันขยายฟาร์มเป็นพื้นที่ประมาณ 2,000 ตารางเมตร ^และ เริ่มเลี้ยงไส้เดือนดิน ดิฉันนำไส้เดือนดินไปเลี้ยงหมู และมูลหมูก็นำไปเลี้ยงไส้เดือนดินอีกครั้งเพื่อใช้เป็นปุ๋ยบำรุงพืช มันเป็นวัฏจักรเกษตรอินทรีย์ ไม่มีอะไรสูญเปล่า” คุณเลียนอธิบาย

ในตอนแรก คุณเหลียนประสบปัญหามากมายในการเลี้ยงไส้เดือนดินเนื่องจากขาดความรู้ แต่เธอก็ไม่ยอมแพ้และยังคงมุ่งมั่นต่อไป “ไส้เดือนดินหายใจทางผิวหนัง ดังนั้นมวลชีวภาพจึงต้องรักษาระดับความชื้นไว้ที่ประมาณ 70% เสมอ แต่ความชื้นมากเกินไปก็ไม่ดีและอาจทำให้ไส้เดือนตายได้ง่าย นอกจากนี้ ฉันไม่ปูพื้นด้วยกระเบื้องเพราะมันจะตัดการสัมผัสตามธรรมชาติของไส้เดือนกับดิน” คุณเหลียนอธิบาย

ในการเลี้ยงสุกร คุณเหลียนให้อาหารสุกรด้วยไส้เดือนทุกวัน เพราะไส้เดือนมีโปรตีนสูงมาก ซึ่งช่วยให้สุกรเจริญเติบโตได้ดีและเพิ่มภูมิคุ้มกันโรค คุณเหลียนนำไส้เดือนมาผสมกับรำข้าว ยีสต์หมักเบียร์ แร่ธาตุ และสารเตรียมจุลินทรีย์... นำไปปรุงเป็นอาหาร แล้วให้สุกรกิน ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อสุกรที่อร่อยและมีคุณภาพสูง และที่สำคัญที่สุดคือ สุกรแทบจะไม่มีโรคเลย

อดีตทหารหญิงร่ำรวยจากการเลี้ยงไส้เดือนดิน - ภาพที่ 2

นางเลียนให้อาหารหมูด้วยไส้เดือน และพวกมันได้ฟังเพลงทุกวัน - ภาพ: จากแหล่งข่าว

นอกจากนี้ คุณเหลียนยังซื้อปุ๋ยคอกและมูลสัตว์ปีกจากเกษตรกรในท้องถิ่นเพื่อเลี้ยงไส้เดือน ทำให้มีการผลิตอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี ปัจจุบัน ฟาร์มของเธอส่งจำหน่ายตลาดโดยเฉลี่ยเดือนละ 100 กิโลกรัมของไส้เดือนแห้งและ 1 ตันของพ่อแม่พันธุ์ไส้เดือน นอกจากนั้น คุณเหลียนยังส่งจำหน่ายตลาดประมาณ 1 ตันต่อสัปดาห์จากฝูงหมูประมาณ 300 ตัวของเธอ เธอยังผลิตไส้กรอกจากหมูสะอาดอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากฟาร์ม GHT ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวจากเมืองฮานอย ปัจจุบัน ฟาร์ม GHT ยังมีผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอื่นๆ เช่น เนื้อไก่ที่เลี้ยงด้วยไส้เดือนและไข่ไก่ที่เลี้ยงด้วยไส้เดือนอีกด้วย

“เพื่อให้ได้เนื้อหมูคุณภาพสูง นอกจากการให้อาหารพวกมันด้วยไส้เดือนแล้ว ฉันยังเปิดเพลงให้หมูฟังและปล่อยให้พวกมันอาบแดดเพื่อผ่อนคลาย ฟาร์มของเราปฏิบัติตามเกณฑ์ ‘ห้ามใช้’ สามข้อ ได้แก่ ไม่ใช้อาหารสัตว์จากโรงงานอุตสาหกรรม ไม่ใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต และไม่มีสารตกค้างจากยาปฏิชีวนะ” คุณเลียนกล่าว

นอกจากนี้ คุณเหลียนยังมีวิธีการขายที่ไม่เหมือนใคร เธอไม่ได้ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือโฆษณาอย่างกว้างขวาง แต่ลูกค้าส่วนใหญ่มาหาเธอเอง “ลูกค้าสั่งซื้อ และเมื่อเรามีสินค้าเพียงพอ เราก็จะฆ่าหมูและจัดส่งทันที เราไม่ได้ฆ่าหมูก่อนล่วงหน้า ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา แม้ว่าราคาของสินค้าอื่นๆ จะสูงขึ้น แต่ราคาเนื้อหมู GHT ยังคงเท่าเดิม เพราะฉันต้องการให้ลูกค้าสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและอร่อยได้โดยไม่ต้องเสียเงินมาก” คุณเหลียนกล่าว

อดีตทหารหญิงร่ำรวยจากการเลี้ยงไส้เดือนดิน - ภาพที่ 3

คุณเลียนให้ความช่วยเหลือรายเดือนแก่ครัวเรือนที่ประสบความยากลำบาก - ภาพ: ได้รับความอนุเคราะห์จากผู้ให้สัมภาษณ์

เปลี่ยนขยะอินทรีย์ให้เป็น "ทองคำ"

ในฐานะผู้ที่หลงใหลในการทำเกษตรอินทรีย์ คุณเลียนได้ทุ่มเทเวลามากมายในการค้นคว้าวิจัยเกี่ยวกับการรีไซเคิลขยะอินทรีย์ และในที่สุดเธอก็ได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการบำบัดขยะอินทรีย์โดยใช้สารเตรียมจุลินทรีย์พื้นเมือง (IMO) วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยจัดการกับขยะอินทรีย์จำนวนมากที่ถูกปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังสร้างปุ๋ยที่มีประโยชน์ต่อพืชอีกด้วย

นางเลียนกล่าวว่า "ฉันใช้เศษเหลือจากการเกษตรในท้องถิ่น เช่น มะละกอ กล้วย และผลไม้เหลือทิ้งอื่นๆ ผสมกับรำข้าวและน้ำตาลทราย... นำมาผสมให้เข้ากันและหมักไว้ 3 วัน จากนั้นจึงกรองเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ IMO"

เพื่อโน้มน้าวให้ผู้หญิงเชื่อมั่นในประสิทธิภาพของ IMO นางเลียนได้นำ IMO ไปใช้กับกองขยะอินทรีย์ขนาดใหญ่ในหมู่บ้านและรอเป็นเวลา 5 วัน ผลที่ได้คือ กองขยะขนาดใหญ่นั้นได้แตกตัวกลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์ และไม่มีกลิ่นเหม็นอีกต่อไป จากนั้นเป็นต้นมา ผู้หญิงในชุมชนก็พากันทำตามอย่างกระตือรือร้น ซึ่งมีส่วนช่วยลดปริมาณขยะที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมเป็นจำนวนมาก โครงการริเริ่มของนางเลียนในการผลิต IMO สำหรับบำบัดขยะในครัวเรือนได้รับรางวัลที่สองในการประกวด "ครอบครัวปลอดภัยจากภัยพิบัติทางธรรมชาติและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ" ที่จัดโดยสหภาพสตรีเวียดนามในปี 2021

หลังจากเชี่ยวชาญสูตรดังกล่าวแล้ว คุณเลียนได้กลายเป็นหนึ่งในวิทยากรหลักของโครงการ "การมีส่วนร่วมของสตรีในการจัดการฟางหลังการเก็บเกี่ยว" ซึ่งจัดโดยสหภาพสตรีฮานอย ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เธอได้เดินทางไปในหลายอำเภอชานเมืองฮานอยเพื่อเข้าร่วมการฝึกอบรม ช่วยเหลือเจ้าหน้าที่และสมาชิกสหภาพสตรีในพื้นที่ให้เข้าใจความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการจัดการฟางเพื่อนำไปใช้ในการผลิตจริง แทนที่จะเผาฟางในทุ่งนาเหมือนแต่ก่อน

“ก่อนการควบรวมกิจการ อำเภอซ็อกซอนเป็นอำเภอชั้นนำระดับประเทศในการจัดการฟางหลังการเก็บเกี่ยว แปรรูปของเสียเพื่อสร้างอาชีพโดยใช้จุลินทรีย์และสารเตรียมจากพืช ปัจจุบัน ดิฉันเป็นวิทยากรให้กับสมาคมสตรีฮานอย แบ่งปันวิธีการผลิตจุลินทรีย์และการบำบัดฟางหลังการเก็บเกี่ยวให้กับชุมชนต่างๆ ในฮานอย” นางเลียนกล่าว

อดีตทหารหญิงร่ำรวยจากการเลี้ยงไส้เดือนดิน - ภาพที่ 4

นางเลียนรับราชการทหารมานานกว่า 30 ปี - ภาพ: ได้รับความอนุเคราะห์จากผู้เกี่ยวข้อง

แบ่งปันความรัก

ปัจจุบัน ฟาร์มเลี้ยงไส้เดือน GHT ซึ่งเป็นของนางเหลียน สร้างรายได้ประมาณ 2 พันล้านดองต่อปี และสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานในท้องถิ่นประมาณ 15 คน โดยมีรายได้ต่อเดือนตั้งแต่ 10 ถึง 12 ล้านดอง ที่สำคัญกว่านั้น เกษตรกรหลายรายมีรายได้เสริมจากการขายมูลปศุสัตว์และมูลสัตว์ปีกให้กับฟาร์มเพื่อนำไปเลี้ยงไส้เดือน ซึ่งมีส่วนช่วยลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมและส่งเสริม เศรษฐกิจ สีเขียวในพื้นที่ ปัจจุบัน ฟาร์ม GHT ร่วมมือกับ 11 ครัวเรือน โดยนางเหลียนจัดหาไส้เดือนให้ฟรี และพวกเขาต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการทำฟาร์มที่ GHT กำหนดไว้

นอกจากนี้ คุณเหลียนยังเข้าร่วมกิจกรรมชุมชนและสนับสนุนงานการกุศลอย่างแข็งขัน ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เธอได้ให้ความช่วยเหลือแก่ 5 ครอบครัวที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบากอย่างยิ่งในชุมชน โดยให้เงินช่วยเหลือครอบครัวละ 12 ล้านดงต่อปี เธอยังให้ความช่วยเหลือฉุกเฉินในหลายกรณีของการเจ็บป่วยร้ายแรงหรืออุบัติเหตุที่ไม่คาดคิด เช่น การบริจาคบัญชีออมทรัพย์ให้กับเหงียน ลินห์ อัญ เด็กกำพร้าตั้งแต่อายุเพียง 15 เดือน

ด้วยความพยายามของเธอ นางเหงียน ถิ เลียน จึงเป็นหนึ่งในทหารผ่านศึกและผู้ประกอบการที่โดดเด่นในยามสงบ ซึ่งได้สร้างคุณูปการอย่างมากมายแก่สังคม ในปี 2022 นางเลียนได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน 10 สตรีตัวอย่างของฮานอย โดยสมาคมสตรีฮานอย เหนือสิ่งอื่นใด ความรักจากลูกค้า อดีตเพื่อนร่วมงาน และประชาชน คือรางวัลอันล้ำค่าที่สุดของเธอ ซึ่งช่วยให้เธอใช้ชีวิตอย่างมีความสุขและยังคงสร้างคุณประโยชน์ต่อไปได้แม้ในวัยชรา

การประกวดเขียนเรียงความ "ใช้ชีวิตอย่างงดงาม" ครั้งที่ 5 จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมให้ผู้คนเขียนเกี่ยวกับวีรกรรมอันสูงส่งที่ช่วยเหลือบุคคลหรือชุมชน ในปีนี้ การประกวดมุ่งเน้นไปที่การยกย่องบุคคลหรือกลุ่มที่ได้กระทำความดี นำความหวังมาสู่ผู้ที่อยู่ในสถานการณ์ยากลำบาก

จุดเด่นอย่างหนึ่งคือ รางวัลด้านสิ่งแวดล้อมประเภทใหม่ ซึ่งมอบให้แก่ผลงานที่สร้างแรงบันดาลใจและกระตุ้นให้เกิดการลงมือปฏิบัติเพื่อสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสะอาด ผู้จัดงานหวังว่ารางวัลนี้จะช่วยสร้างความตระหนักรู้ในชุมชนเกี่ยวกับการปกป้องโลกเพื่อคนรุ่นหลัง

การแข่งขันนี้มีประเภทและโครงสร้างรางวัลที่หลากหลาย รวมถึง:

ประเภทของบทความ: บทความเชิงวิชาการ รายงาน บันทึก หรือเรื่องสั้น โดยบทความเชิงวิชาการต้องไม่เกิน 1,600 คำ และเรื่องสั้นต้องไม่เกิน 2,500 คำ

บทความพิเศษ รายงาน และบันทึกต่างๆ:

- รางวัลที่ 1: 30,000,000 VND

- รางวัลที่สอง 2 รางวัล: รางวัลละ 15,000,000 VND

- รางวัลที่สาม 3 รางวัล: รางวัลละ 10,000,000 VND

- รางวัลชมเชย 5 รางวัล: รางวัลละ 3,000,000 VND

เรื่องสั้น:

- รางวัลที่ 1: 30,000,000 VND

- รางวัลที่ 2: 20,000,000 VND

- รางวัลที่สาม 2 รางวัล: รางวัลละ 10,000,000 VND

- รางวัลชมเชย 4 รางวัล: รางวัลละ 5,000,000 VND

หมวดหมู่ภาพถ่าย: ส่งชุดภาพถ่ายอย่างน้อย 5 ภาพที่เกี่ยวข้องกับงานอาสาสมัครหรือการรักษาสิ่งแวดล้อม พร้อมตั้งชื่อชุดภาพถ่ายและคำอธิบายสั้นๆ

- รางวัลที่ 1: 10,000,000 VND

- รางวัลที่ 2: 5,000,000 VND

- รางวัลที่ 3: 3,000,000 VND

- รางวัลชมเชย 5 รางวัล รางวัลละ 2,000,000 VND

รางวัลเพลงยอดนิยม: 5,000,000 VND

รางวัลสำหรับเรียงความดีเด่นในหัวข้อสิ่งแวดล้อม: 5,000,000 VND

รางวัลบุคคลผู้ทรงเกียรติ: 30,000,000 VND

กำหนดส่งผลงานคือวันที่ 16 ตุลาคม 2568 ผลงานจะได้รับการตัดสินในรอบคัดเลือกและรอบชิงชนะเลิศโดยคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ ผู้จัดงานจะประกาศผลผู้ชนะบนหน้าเพจพิเศษ "Living Beautifully" ดูรายละเอียดกติกาได้ ที่ thanhnien.vn

คณะกรรมการจัดงานประกวด " ใช้ชีวิตอย่างงดงาม"

อดีตทหารหญิงร่ำรวยจากการเลี้ยงไส้เดือนดิน - ภาพที่ 5