หลังจากเลี้ยงปูเกือกม้ามาอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 10 ปี คุณโฮ (ตำบล Phong Thanh Tay B อำเภอ Phuoc Long จังหวัด Bac Lieu ) ได้สร้างฟาร์มปูเกือกม้าในถังแก้วที่ใหญ่ที่สุดและทันสมัยที่สุดในภาคตะวันตก โดยมีพื้นที่รวมกว่า 3,000 ตร.ม. จุปูเกือกม้าได้ 8,000-10,000 ตัว
ในปี 2014 หลังจากที่การเพาะเลี้ยงจระเข้ไม่ได้ผลมาระยะหนึ่ง หลังจากการวิจัยและตระหนักว่าปูเกือกม้าเลี้ยงง่ายและให้ผลกำไร ทางเศรษฐกิจ สูง เขาจึงตัดสินใจลงทุนในการเพาะเลี้ยงแบบทดลอง
ระหว่างการเลี้ยงปูเกือกม้า เขาได้ตระหนักถึงศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของปศุสัตว์ประเภทนี้ จึงตัดสินใจเปลี่ยนมาเลี้ยงปูเกือกม้าอย่างเต็มตัว หลังจากนั้น เขาได้นำเข้าปูเกือกม้าจากประเทศไทยมาจำหน่ายและขยายพันธุ์ จนถึงปัจจุบัน ฟาร์มของเขายังคงเลี้ยงปูเกือกม้าพ่อแม่พันธุ์ไว้มากกว่า 5,000 ตัว และยังคงอนุรักษ์ปูเกือกม้าไว้
ทุกปี โรงงานเพาะพันธุ์เฉพาะทางของเขาจะนำเข้าปูเกือกม้าจากประเทศไทยเพื่อเพาะพันธุ์และเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์
แม้ว่ามูลค่าทางเศรษฐกิจจะไม่ สูงเท่ากับ ปูเกือกม้าเวียดนาม แต่ข้อได้เปรียบของปูเกือกม้าไทยคืออัตราการเติบโตที่รวดเร็วและปริมาณที่มากกว่าแหล่งพันธุ์ในประเทศ โดยมีอัตราการเพาะเลี้ยงถึง 85 เปอร์เซ็นต์
“ด้วยประสบการณ์การเลี้ยงจระเข้และฟาร์มที่มีอยู่ ผมจึงเปลี่ยนมาเลี้ยงปูเกือกม้าและได้ผลลัพธ์ที่ดี นอกจากการซื้อสายพันธุ์ในประเทศแล้ว ผมยังหาแหล่งนำเข้าจากประเทศไทยเพื่อนำมาเลี้ยง ขยายฟาร์ม และขายสายพันธุ์ให้กับคนในท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง” คุณโฮกล่าว
คุณดัง ลอง โฮ (อายุ 30 ปี อาศัยอยู่ในตำบลฟง ถั่น เตย บี อำเภอเฟื้อก ลอง จังหวัดบั๊กเลียว) กับลูกปูเกือกคุณภาพดีที่ฟาร์มของครอบครัว ปูเกือกที่คุณโฮเลือกเลี้ยงคือปูเกือกม้าไทย ซึ่งมีราคาถูกกว่าปูเกือกม้าเวียดนาม แต่ยังคงให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูง
หลังจากประสบความสำเร็จในการเลี้ยงปูเกือกม้าในบ่อซีเมนต์ คุณโฮยังคงศึกษาค้นคว้าเพื่อเลี้ยงปูเกือกม้าในบ่อแก้วเพื่อขุนและจำหน่ายเชิงพาณิชย์ ก่อนนำปูเกือกม้าเข้าบ่อ ควรแช่กล้วยสุกและต้นกล้วยในน้ำในบ่อประมาณ 2-4 สัปดาห์
หลังจากนั้น ทำความสะอาดตู้ปลา ปรับค่า pH ของน้ำให้อยู่ที่ประมาณ 7 องศา ก่อนปล่อยลูกปลา ปัจจุบันมีตู้ซีเมนต์ประมาณ 50 ตู้ และตู้กระจกประมาณ 1,000 ตู้ แต่ละตู้ใช้เลี้ยงปูม้าเพียง 1 ตัวเท่านั้น ระดับน้ำในตู้ประมาณ 10 เซนติเมตร และติดตั้งระบบเปลี่ยนถ่ายน้ำ ทำความสะอาดตู้ปลา และภาชนะใส่อาหารสำเร็จรูป
“ปูเกือกม้าพันธุ์ต่างๆ จะถูกเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ ส่วนปูขุนเพื่อจำหน่ายจะถูกเลี้ยงในบ่อแก้ว ในบ่อซีเมนต์ ปูเกือกม้าจะถูกเลี้ยงเป็นกลุ่มหรือเป็นคู่ ประมาณตัวเมีย 3 ตัว และตัวผู้ 1 ตัว ในบ่อที่มีพื้นที่ประมาณ 2-4 ตารางเมตร เมื่อปูเกือกม้าในบ่อซีเมนต์มีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม ผมจะย้ายพวกมันไปเลี้ยงในบ่อแก้ว บ่อละ 1 ตัว เพื่อขุน” คุณโฮ เปิดเผย
เมื่อเลี้ยงในตู้กระจก ปูเกือกม้าจะได้รับอาหารอุตสาหกรรม (โปรตีน 40%) หลังจากนั้นประมาณ 1 ปี ปูเกือกม้าจะมีน้ำหนัก 7-8 กิโลกรัม และจะถูกขายเป็นเนื้อ
ข้อดีของการเลี้ยงปูเกือกม้าในตู้กระจกคือ สังเกตและดูแลง่าย อัตราการสูญเสียลดลง และคุณภาพเนื้อดีกว่าการเลี้ยงในตู้ซีเมนต์
คุณโฮยังประสบความสำเร็จในการวิจัยระบบเปลี่ยนน้ำและให้อาหารอัตโนมัติสำหรับติดตั้งในตู้ปลา ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการดูแล ปูม้าสามารถสืบพันธุ์ได้หลังจากผ่านไปประมาณ 3 ปีครึ่ง ปูม้าสืบพันธุ์ประมาณ 3 ครั้งต่อปี โดยแต่ละครั้งจะวางไข่ 8-12 ฟอง
การเลี้ยงปูเกือกม้าให้มีประสิทธิภาพและให้ปูเกือกม้าสืบพันธุ์ได้ดี ขั้นตอนสำคัญที่สุดคือการเลือกสายพันธุ์ ปูเกือกม้าต้องไม่มีโหนก ผิดรูป หรืออ้วนเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการเพาะพันธุ์และการเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์ต้องแตกต่างกันออกไป
ทุกปี เขาขายลูกปูเกือกม้าได้ 30,000-40,000 ตัว ราคาตัวละ 350,000 ดอง และราคาเนื้อปูอยู่ที่ 400,000-460,000 ดอง/กิโลกรัม ด้วยเหตุนี้ เขาจึงทำกำไรได้เกือบ 2 พันล้านดองต่อปี
ปัจจุบันโรงงานของเขาได้ดำเนินการเอกสารที่จำเป็นสำหรับการส่งออกเนื้อปูและเมล็ดปูไปยังต่างประเทศเรียบร้อยแล้ว ในอนาคตอันใกล้นี้ คุณโฮจะมีคำสั่งซื้อปูชุดแรกเพื่อส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น
คุณโฮยังรับซื้อและขายปูเกือกม้าเพื่อช่วยให้ชาวบ้านมีผลผลิตที่มั่นคง นอกจากนี้ เขายังสนับสนุนเทคนิคการเลี้ยงปูเกือกม้าให้กับคนรุ่นใหม่ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจปูเกือกม้าอย่างกระตือรือร้น
นอกจากการเลี้ยงปูเกือกม้าแล้ว คุณโฮยังเลี้ยงชะมดเพื่อจำหน่ายเป็นพ่อแม่พันธุ์อีกด้วย ปัจจุบันเขาเลี้ยงชะมดพ่อแม่พันธุ์มากกว่า 100 ตัว และเตรียมนำชะมดพ่อแม่พันธุ์ไปขายในตลาด
ที่มา: https://danviet.vn/nuoi-cua-dinh-dac-san-con-dong-vat-hoang-da-khong-lo-trai-dep-bac-lieu-loi-tien-ty-ngon-o-20241001194850593.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)