ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 คุณเหงียน ดึ๊ก เฮียน (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านหมี่ข่าน ตำบลฟานเม จังหวัดฟูล็อง) ได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่สวนของครอบครัวในการลงทุนเลี้ยงกวางจุดควบคู่ไปกับการปลูกโสม ในช่วงเวลาสั้นๆ รูปแบบนี้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เปิดทิศทางใหม่ให้กับโอกาสมากมายในท้องถิ่น
 |
| หลังจากปลูกได้ 1 ปี สวนโสมของนายเหงียน ดึ๊ก เฮียน ก็เจริญเติบโตได้ดี มีดอกและใบให้กวางได้กิน |
คุณเหียนตระหนักดีว่าการเลี้ยงกวางยังค่อนข้างใหม่ในพื้นที่นี้ เขาจึงศึกษาด้วยตนเองและใช้เวลาปรึกษาหารือและเรียนรู้จากประสบการณ์ในหลายๆ พื้นที่ ในปี พ.ศ. 2564 ด้วยเงินที่สะสมและเงินกู้จากธนาคาร เขาได้ลงทุน 1.2 พันล้านดองเพื่อซื้อสัตว์เพาะพันธุ์ 20 ตัว และสร้างระบบโรงเรือน
คุณเหียนกล่าวว่ากวางเลี้ยงง่ายเพราะมีความต้านทานโรคดี ปราศจากโรค และกินทั้งพืชและสัตว์ อาหารหลักของกวางคือหญ้า ใบไม้ และข้าวโพด เขาจัดสรรพื้นที่ 1 เอเคอร์เพื่อปลูกหญ้าช้างให้กวางกิน ฟาร์มกวางแห่งนี้ได้รับการออกแบบโดยเขา สร้างขึ้นด้วยอิฐและโครงเหล็กที่แข็งแรง แบ่งออกเป็นคอกเล็กๆ หลายคอก แต่ละคอกใช้เลี้ยงกวางหนึ่งตัว พร้อมช่องระบายอากาศบนหลังคาและรอบผนัง ในฤดูร้อนจะมีการติดตั้งพัดลม และในฤดูหนาวจะมีการใช้ผ้าใบคลุมโรงนาเพื่อป้องกันลมหนาว นอกจากนี้ เขายังทำความสะอาดโรงนาด้วยผงปูนขาวและผลิตภัณฑ์ชีวภาพเป็นประจำเพื่อฆ่าเชื้อโรค เพื่อให้แน่ใจว่าพื้นที่เพาะพันธุ์มีอากาศถ่ายเทสะดวกและสะอาดอยู่เสมอ
จนถึงปัจจุบัน หลังจากผ่านไปเกือบ 3 ปี เขาได้สั่งสมประสบการณ์มากมาย ฝูงกวางก็เติบโตอย่างแข็งแรง ปัจจุบันมีกวางในโรงนา 21 ตัว เป็นกวางเขา 14 ตัว และกวางผสมพันธุ์ 7 ตัว โดยเฉลี่ยแล้วกวาง 1 ตัวสามารถตัดเขาออกได้ประมาณ 1.7 กิโลกรัมต่อปี (ตัดปีละสองครั้ง) เฉพาะในปี 2566 เพียงปีเดียว เขาตัดเขาได้มากกว่า 20 กิโลกรัม ทำกำไรได้ 350 ล้านดอง ส่วนกวางผสมพันธุ์ ในแต่ละปี คุณเหี่ยนขายกวางได้ 6-7 ตัว (ราคา 12-13 ล้านดองต่อตัว)
เมื่อเห็นว่าการเลี้ยงกวางไม่ใช่เรื่องยากเกินไป คุณเหียนจึงใช้เวลาว่างกลับไปศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับโสมที่อำเภอเติ่นเยน ( บั๊กซาง ) ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2566 เขาได้ปรับพื้นที่เนินเขา ทำแปลงปลูก และติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติ เพื่อนำต้นโสม 3,000 ต้น มาปลูกบนพื้นที่ 1 เฮกตาร์ เขากล่าวว่าโสมเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยาและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ไม้เลื้อยชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกบนเนินเขาและเนินเขาเตี้ยๆ ดูแลง่าย มีแมลงและโรคน้อย เพียงแค่รดน้ำและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอในปีแรกก็ช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว
 |
| นายเหงียน ดึ๊ก เฮียน กำลังผลิตชาดอกโสมเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ของตำบลฟานเม (ฟูลวง) |
เขาเล่าว่าหลังจากผ่านไปไม่ถึงปี ต้นโสมก็เจริญเติบโตและออกดอกได้ดี ปกติแล้วการเก็บเกี่ยวรากโสมใช้เวลาประมาณ 5 ปี (ปัจจุบันขายได้ในราคา 1.5 ล้านดองต่อราก 1 กิโลกรัมในตลาด) ระหว่างรอเก็บเกี่ยวรากโสม เขายังสามารถเด็ดดอกและตัดแต่งใบให้กวางกินได้ ฤดูกาลที่แล้วเขาเก็บเกี่ยวดอกโสมสดได้มากกว่า 200 กิโลกรัม โดยเก็บดอกโสมมาขายแบบสด (ราคา 230,000 ดองต่อกิโลกรัม) และแบบแห้ง (ราคา 800,000 ดองต่อกิโลกรัม) ด้วยความตระหนักถึงศักยภาพของโสม เขาจึงได้จดทะเบียนพัฒนาชาดอกโสมเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP เมื่อไม่นานมานี้
เมื่อได้เยี่ยมชมโรงนากวางและสวนโสม เราประทับใจกับวิธีการทำฟาร์มของคุณเฮียน โรงนาแห่งนี้ไม่เพียงแต่ได้รับการออกแบบ อย่างเป็นวิทยาศาสตร์ และโปร่งสบายเท่านั้น แต่ยังได้รับการดูแลให้สะอาดและเป็นระเบียบอยู่เสมอ สวนโสมปลูกเป็นแถวตรงและกำจัดวัชพืชเรียบร้อยแล้ว
คุณเหียนกล่าวว่า ทั้งการเลี้ยงกวางซิก้าและการปลูกโสมถือเป็นเรื่องใหม่มากในท้องที่ แต่มีแนวโน้มที่ดี ต้นทุนในการนำแบบจำลองนี้ไปใช้ไม่มากนัก แทบจะเป็นกระบวนการแบบวงจรปิด ปุ๋ยกวางทั้งหมดจะถูกนำไปใช้เป็นปุ๋ยให้กับต้นไม้ และใบโสมจะถูกใช้เป็นอาหารของกวาง แน่นอนว่าการจะประสบความสำเร็จ สิ่งแรกที่ต้องทำคือความขยันหมั่นเพียร ตั้งใจเรียนรู้ และสั่งสมประสบการณ์ เมื่อตระหนักว่าโสมที่เพิ่งปลูกมีประสิทธิผล ผู้คนจำนวนมากจึงมาที่บ้านของเขาเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ ปัจจุบันเขากำลังเพาะโสม 5,000 ต้นเพื่อจำหน่ายตามคำสั่งซื้อ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)