การเลี้ยงกวางเพื่อเอาเขากำมะหยี่ - วิธีสร้างความร่ำรวยให้กับชาววีเซวียน

11:01, 05/03/2024

BHG - เมื่อเทียบกับปศุสัตว์ชนิดอื่นๆ การลงทุนเริ่มต้นในการเลี้ยงกวางซิก้าถือว่ามีต้นทุนสูง แต่ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่ปศุสัตว์เหล่านี้มอบให้กับเกษตรกรนั้นค่อนข้างสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลผลิตที่ได้จากการเลี้ยงกวางซิก้าจะถูกขายหมดทันทีที่มีการเลี้ยง ดังนั้น เกษตรกรในจังหวัดนี้จึงเลือกเลี้ยงกวางซิก้าเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจและเสริมสร้างฐานะให้กับครอบครัวมากขึ้นเรื่อยๆ

ตามประสบการณ์ของครัวเรือนที่เลี้ยงกวาง กวางจะไม่ค่อยป่วยแต่คุ้นเคยกับการใช้ชีวิตในป่า ดังนั้นเมื่อเลี้ยงในกรง กวางจะต้องปฏิบัติตามเทคนิคและสุขอนามัยเพื่อให้แน่ใจว่าบริเวณกิน ดื่ม และนอนสะอาด ในทางกลับกัน สัตว์ชนิดนี้ตะกละมาก จึงสามารถใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารที่มีอยู่ในท้องถิ่น เช่น ใบไม้ หญ้าเจ้าชู้ แครอท ผลไม้ทุกชนิด... โดยเฉลี่ยแล้ว กวางโตเต็มวัยจะกินหญ้าและผลพลอยได้จากพืชผลประมาณ 5-7 กิโลกรัมต่อวัน สำหรับกวางที่อยู่ในช่วงสืบพันธุ์ซึ่งให้กำมะหยี่ จำเป็นต้องเสริมปริมาณอาหารที่มีแป้ง หัว และผลไม้สดสูง กวางตัวผู้ที่เลี้ยงไว้จนถึงอายุ 3 ปีจะเริ่มให้กำมะหยี่ ปริมาณกำมะหยี่ที่เก็บเกี่ยวได้จะค่อยๆ เพิ่มขึ้นตามอายุ ตั้งแต่ประมาณปีที่ 5 ถึงปีที่ 13 เป็นต้นไปเป็นช่วงเก็บเกี่ยวสูงสุด จากการคำนวณพบว่ากวางแต่ละตัวสามารถเก็บเกี่ยวกำมะหยี่ได้ 10-15 ปี หรืออาจถึง 25 ปี สร้างรายได้ 180-250 ล้านดองต่อตัว ปัจจุบัน ครัวเรือนที่เลี้ยงกวางซิกาในวีเซวียนขายกำมะหยี่ได้ในราคา 2.5 ล้านดองต่อ 1 ตำลึง กำมะหยี่ของกวางซิกาถือเป็นทรัพยากรทางการแพทย์ที่มีคุณค่า เป็นที่นิยมของผู้ใช้งาน และขายได้ง่ายในตลาด

นาย Tran Van Thanh หมู่บ้าน Minh Thanh ชุมชน Trung Thanh (Vi Xuyen) กำลังดูแลฝูงกวางของครอบครัวเขา

ในฐานะที่เป็นหนึ่งในครอบครัวชั้นนำในเขต Vi Xuyen ในการเลี้ยงกวางซิก้าเพื่อเอาเขากำมะหยี่ ครอบครัวของนาย Tran Van Thanh ในหมู่บ้าน Minh Thanh ชุมชน Trung Thanh (Vi Xuyen) ปัจจุบันมีกวางซิก้ามากกว่า 60 ตัวสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจ โดย 20 ตัวเป็นกวางสำหรับเอาเขากำมะหยี่ จากการเลี้ยงกวาง ครอบครัวของเขาจึงมีรายได้ที่มั่นคง 500 ถึง 600 ล้านดองต่อปี ขอบคุณการเพาะพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพ ครอบครัวของนาย Thanh จึงจัดหาสัตว์สำหรับการเพาะพันธุ์และถ่ายทอดเทคนิคต่างๆ ให้กับเกษตรกรที่มีความสนใจเหมือนกัน

เมื่อเวลาผ่านไป เขาตระหนักว่าสัตว์ชนิดนี้ปรับตัวได้ดีและนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง จึงตัดสินใจเลี้ยงกวางต่อไปในพื้นที่ใหม่ นายถั่นกล่าวเสริมว่า ปัจจุบันราคาเขากวางอยู่ที่ประมาณ 8 ล้านดองต่อกิโลกรัม และเขากวางอยู่ที่ประมาณ 2.5 ล้านดองต่อ 100 กรัม หากเขาขายกวางได้ 40 ตัวและกวาง 10 ตัวต่อปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขาจะมีกำไรมากกว่า 500 ล้านดอง "กวางกินหญ้า ต้นไม้ และผลพลอยได้จาก การเกษตร ดังนั้นแทบจะไม่ต้องเสียเงินซื้ออาหารเลย ในตำบล Trung Thanh มีการปลูกกล้วยและต้นส้มเป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นสัตว์ป่า ดังนั้นจึงไม่ค่อยติดโรคเมื่อเทียบกับปศุสัตว์ชนิดอื่น ดังนั้นเราจึงมั่นใจมากในการเลี้ยงสัตว์เหล่านี้ในแง่ของการดูแลและผลผลิต" นายถั่นกล่าว

ด้วยประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเคลื่อนไหวในการเลี้ยงกวางซิกาเพื่อเอาเขากวางกำมะหยี่ในจังหวัดได้พัฒนามากขึ้น เฉพาะในเขตวีเซวียนเพียงแห่งเดียว มีครัวเรือนมากกว่า 30 ครัวเรือนที่เข้าร่วมในการเลี้ยงกวางซิกา โดยมีฝูงกวางทั้งหมดเกือบ 500 ตัว โดยพื้นฐานแล้ว เทคนิคการดูแลและใช้ประโยชน์จากเขากวางกำมะหยี่ของเกษตรกรยังคงต้องอาศัยการศึกษาด้วยตนเองเป็นหลัก การจัดตั้งสมาคมและกลุ่มเพาะพันธุ์ใหม่เพิ่งเริ่มเป็นรูปเป็นร่างขึ้น ในความเป็นจริงนี้ สหภาพสมาคม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีของจังหวัดได้ประสานงานกับสมาคมการจัดสวนของจังหวัดและหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อดำเนินการฝึกอบรมและถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคในการเลี้ยงกวางเพื่อเอาเขากวางกำมะหยี่ให้กับเกษตรกรในเขตวีเซวียน

จะเห็นได้ว่าความสำเร็จเบื้องต้นของการเลี้ยงกวางซิกาในรูปแบบครัวเรือนบางครัวเรือนจะเป็นแนวทางและแรงบันดาลใจให้เกษตรกรในจังหวัดพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ใหม่ๆ ช่วยสร้างงาน เพิ่มรายได้ และมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการพัฒนาเศรษฐกิจและลดความยากจนในท้องถิ่น

บทความและภาพ: เหงียน เยม

แหล่งที่มา