การเลี้ยงเป็ดเนื้อในพื้นที่ปลอดภัยทางชีวภาพให้ผลกำไรมากกว่าการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมถึง 1.5 เท่า

วันนี้ที่ 9 มิถุนายน ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรจังหวัดลำพูน เปิดเผยว่า หน่วยงานได้ประสบความสำเร็จในการนำโมเดลการเลี้ยงเป็ดเนื้อพันธุ์ใหม่บนพื้นที่ปลอดภัยทางชีวภาพมาปฏิบัติจริง เพื่อสนับสนุนการเชื่อมโยงการบริโภคผลผลิตด้วยประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าวิธีการเลี้ยงแบบเดิมถึง 1.5 เท่า

รูปแบบใหม่ของการเลี้ยงเป็ดเนื้อบนพื้นที่ปลอดภัยทางชีวภาพสนับสนุนการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ในตำบล Trieu เขต Trieu Phong - ภาพ: LA

ดำเนินการตามแบบจำลองใน 3 พื้นที่ ได้แก่ ตำบลห่าหุ่ง (เขตห่าหล่าง) ตำบลเตรียวโก (เขตเตรียวฟอง) และตำบลจิโอไห (เขตจิโอลินห์) โดยใช้เป็ดพันธุ์ใหม่ Grimaud จำนวน 1,000 ตัวต่อพื้นที่

เป็นพันธุ์เป็ดเนื้อที่เพาะพันธุ์และพัฒนาโดย Grimaud Group (ประเทศฝรั่งเศส) ถือเป็นพันธุ์เป็ดที่มีอัตราการเติบโตเร็ว เลี้ยงสั้น ให้ผลผลิตและปริมาณเนื้อสูง ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศร้อนชื้นของเวียดนามได้ดี จึงเหมาะกับการทำฟาร์มแบบอุตสาหกรรมและกึ่งอุตสาหกรรม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งแทนที่จะเลี้ยงด้วยวิธีการแบบเดิมๆ เช่น การเลี้ยงแบบบ่อรวมและการเลี้ยงแบบทุ่งโล่ง รูปแบบนี้จะดำเนินการในรูปแบบการเลี้ยงแบบขังบนพื้นที่สูงกว่าพื้นโรงนาประมาณ 40-50 ซม. พื้นโรงนาจะทำจากวัสดุที่มีช่องว่าง 1-1.5 ซม. เพื่อให้มูลเป็ดตกลงบนพื้นโรงนา พื้นโรงนาจะเอียงเพื่อง่ายต่อการทำความสะอาด

ผลปรากฏว่าหลังจากเลี้ยงเป็ดเป็นเวลา 1.5 เดือน เป็ดมีน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่า 3.2 กก. ต่อตัว โดยมีอัตราการรอดตาย 95.7% โดยมีราคาขาย 42,000 ดองต่อกก. หลังจากหักต้นทุนแล้ว เป็ดรุ่นนี้มีกำไรประมาณ 18.7 ล้านดองต่อจุด ซึ่งสูงกว่าวิธีการเลี้ยงแบบดั้งเดิมถึง 1.5 เท่า

จากการประเมิน พบว่าการใช้เป็ดเนื้อพันธุ์ Grimaud นอกจากจะทำให้ได้กำไรมากขึ้นแล้ว ยังช่วยให้เกษตรกรลดระยะเวลาในการเลี้ยงลงได้ ทำให้หมุนเวียนการเลี้ยงได้เร็วขึ้น โดยสามารถเลี้ยงได้ 4-5 ชุดต่อปี

การใช้แนวทางการเลี้ยงเป็ดบนพื้นที่ปลอดภัยทางชีวภาพช่วยลดปริมาณของเสียที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมได้อย่างมาก เนื่องจากปุ๋ยคอกและน้ำเสียจะถูกเก็บรวบรวมไว้ที่ส่วนกลาง ซึ่งจำกัดมลภาวะในดิน น้ำ และอากาศ เมื่อเปรียบเทียบกับรูปแบบการเลี้ยงเป็ดแบบบ่อรวม

ในทางกลับกัน เมื่อเลี้ยงบนพื้น เป็ดจะถูกแยกออกจากสิ่งแวดล้อมโดยรอบ ซึ่งจะช่วยจำกัดความเสี่ยงในการติดเชื้อได้เมื่อเปรียบเทียบกับเป็ดที่เลี้ยงโดยใช้น้ำบ่อหรือปล่อยลงในทุ่งนา ทำให้ลดต้นทุนค่ารักษาสัตว์ได้ โดยเฉพาะการป้องกันโรคอันตราย

เอียง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/nuoi-vit-thit-tran-san-an-toan-biological-hoc-cho-loi-nhuan-gap-1-5-lan-so-voi-nuoi-truyen-thong-194215.htm