พระอาทิตย์ยังไม่ขึ้นเหนือน้ำทะเล ผู้คนที่ว่ายน้ำในทะเลมองไม่เห็นกันอย่างชัดเจน อย่างไรก็ตาม ตลาดอาหารทะเลกัมบิ่ญ - ตลาดหมู่บ้านชาวประมงกัมบิ่ญ (ตำบลเตินเฟือก เมืองลากี จังหวัด บิ่ญถ่วน ) คึกคักไปด้วยทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย ตลาดตั้งอยู่ใกล้ทะเล คลื่นทะเลสีขาวซัดเข้าหาฝั่งอย่างต่อเนื่อง
ภาพพาโนรามาของตลาดอาหารทะเล Cam Binh
เรือกระจาดแล่นเข้าฝั่งทีละลำ บรรทุกปลา ปลาหมึก กุ้ง ปู นานาชนิดจากตลาดอาหารทะเลกัมบิ่ญ ตำบลเตินเฟือก เมืองลากี จังหวัดบิ่ญถ่วน... ภรรยาต่างพับขากางเกงขึ้นช่วยสามีขนอาหารทะเลขึ้นฝั่ง เสียงของพวกเธอเรียกหากันท่ามกลางแสงอรุณรุ่งของวันใหม่
ตลาดอาหารทะเล Cam Binh แตกต่างจากตลาดปลาในหมู่บ้านชาวประมงอื่นๆ ตรงที่ตั้งอยู่ใกล้ชายฝั่ง ภายในตลาดเป็นแหล่ง ท่องเที่ยว ชุมชนที่คึกคัก
ผู้คนที่มาตลาดส่วนใหญ่คือพ่อค้าแม่ค้าอาหารทะเลจากลากี ที่รวมตัวกันที่เมืองกามบิ่ญเพื่อนำปลาไปขายที่ตลาดใหญ่ บางคนขายตรงบนชายหาดให้กับนักท่องเที่ยวที่มาพักผ่อนช่วงสุดสัปดาห์ บางคนก็เป็นชาวประมงที่ออกหาปลาในทะเลทั้งเช้าและเย็น แล้วจึงกลับมาขายผลผลิตทั้งหมดบนฝั่ง
ผู้ซื้อและผู้ขายที่นี่เข้าสังคมกันดีมาก พบปะกันเป็นประจำทุกวัน และดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชมเป็นจำนวนมาก
คุณเล ถิ ตัน นักท่องเที่ยวจาก บิ่ญเฟื้อก ที่มาเที่ยวกั๊มบิ่ญ เล่าให้ฟังว่า “อาหารทะเลที่กั๊มบิ่ญสด อร่อย และราคาถูก คุณสามารถซื้ออะไรก็ได้ตามใจชอบ หลังจากซื้อแล้ว เช่าเตาถ่าน แล้วครอบครัวของคุณก็สามารถนำไปปรุงอาหารเอง หรือขอให้คนท้องถิ่นทำอาหารพื้นบ้านบนชายหาด นอกจากอาหารทะเลแปรรูปที่ปรุงเองแล้ว ฉันยังซื้อปู หอย และกุ้งสดไปฝากญาติๆ ด้วย…”
ตลาดเปิดแค่ประมาณ 3 ชั่วโมงตอนเช้า พอพระอาทิตย์ขึ้นก็จะมีแต่คนบนชายหาดที่เชี่ยวชาญการทำอาหารทะเล พวกเขานั่งใต้ร่มไม้ข้างเตาถ่านเพื่อต้อนรับแขกที่ต้องการอาหาร
แปรรูปอาหารทะเลสด ณ ตลาดอาหารทะเล Cam Binh - ตลาดหมู่บ้านชาวประมง Cam Binh ตำบล Tan Phuoc เมือง La Gi จังหวัด Binh Thuan ตามคำขอของลูกค้า
นายเล วัน ฮอน ชาวประมงในหมู่บ้านชาวประมงกามบิ่ญ และภรรยา ขายปลาแมคเคอเรลไปหนึ่งชุดในราคา 500,000 ดอง จากนั้นจึงลากเรือตะกร้าไปที่ชายหาดด้วยกัน
คุณฮอนเล่าว่า “การทำงานเป็นชาวประมงอวนในเรือกระดกนั้นยากมาก ออกหาปลาทั้งคืน เช้ามาก็ขึ้นฝั่ง บางครั้งขายได้แค่ 500,000 - 700,000 ดอง พอมีลมสงบก็ทนได้ แต่ถ้าทะเลมีคลื่นแรง ก็ต้องอยู่บ้านรอ ไม่มีเงินพอซื้อข้าวสาร
ตั้งแต่ตลาดอาหารทะเลเปิดที่หาดกามบิ่ญ ชาวประมงก็ตื่นเต้นกันมาก ปลาที่นำมาจากกระชังขายสดมาก นักท่องเที่ยวก็เลยชอบ ฉันก็ดีใจด้วย
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในตลาดหมู่บ้านชาวประมง Cam Binh คือมีอาหารทะเลขายเป็นหม้อใหญ่เยอะมาก ทุกหม้อขายราคาเดียวกัน (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล) นักท่องเที่ยวสามารถเลือกหม้อใหญ่หรือหม้อเล็กได้ตามชอบ...
ที่ตลาดอาหารทะเล ตลาดหมู่บ้านชาวประมง Cam Binh ตำบล Tan Phuoc เมือง La Gi จังหวัด Binh Thuan ผู้คนขายปลาไส้ตันเป็นกิโลกรัมหรือเป็นกระปุก
ตามแนวชายฝั่งของจังหวัดบิ่ญถ่วน ตั้งแต่เมืองวิญเติน (อำเภอตุยฟอง) ไปจนถึงเมืองกามบิ่ญ (เมืองลากี) มีตลาดอาหารทะเลริมชายฝั่งอยู่หลายแห่ง แต่สิ่งหนึ่งที่สังเกตได้ง่ายก็คือ เมื่อใดก็ตามที่มีชาวประมงจำนวนมากใช้เรือกระจาดและเรือเล็กจำนวนมากออกหาปลาในเวลากลางคืน ก็จะมีตลาดอาหารทะเลในตอนเช้าด้วย
ตลาดปลาหมู่บ้านชาวประมง Cam Binh แม้ว่าจะมีเวลารวบรวมสั้นแต่ก็ยังคงน่าดึงดูดและดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกเนื่องจากมีลักษณะใหม่และแปลกประหลาด และราคาถูกกว่าตลาดแบบดั้งเดิม
ที่มา: https://danviet.vn/o-binh-thuan-thay-cam-o-rop-troi-ngo-bai-bien-tap-nap-hoa-ra-la-cho-lang-chai-ban-ca-theo-chau-20240617095207076.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)