พฤติกรรมในชีวิตประจำวัน รวมถึงอาหารการกิน มีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานของสมองในผู้สูงอายุ งานวิจัยหลายชิ้นรายงานว่าโภชนาการมีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันภาวะสมองเสื่อม
การดื่มชาเขียวทุกวันสามารถช่วยชะลอการเสื่อมถอยของความทรงจำและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับสำหรับผู้สูงอายุได้
ล่าสุด งานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์ Plos One ได้ค้นพบว่าเครื่องดื่มยอดนิยมชนิดหนึ่งสามารถทำเช่นนั้นได้ ตามรายงานจากเว็บไซต์ข่าวทางการแพทย์ News Medical
ดังนั้น การดื่มชาเขียวทุกวันจึงสามารถช่วยชะลอการเสื่อมถอยของความทรงจำและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับสำหรับผู้สูงอายุได้
นักวิทยาศาสตร์จากห้องปฏิบัติการวิจัยของบริษัท MCBI Inc. และบริษัท ITO EN, LTD. (ประเทศญี่ปุ่น) ได้ศึกษาผลกระทบของชาเขียวมัทฉะต่อการทำงานของสมองและคุณภาพการนอนหลับในผู้สูงอายุเป็นระยะเวลา 12 เดือน
ผู้เข้าร่วมการทดลองมีจำนวนทั้งหมด 99 คน อายุระหว่าง 60-85 ปี ในจำนวนนี้ 64 คนเริ่มแสดงอาการของภาวะสมองเสื่อม และ 35 คนมีภาวะสมองเสื่อมเล็กน้อย
ผู้เข้าร่วมการวิจัยถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม ได้แก่ กลุ่มทดลองและกลุ่มควบคุม กลุ่มทดลองรับประทานชาเขียวมัทฉะ 2 กรัมต่อวันเป็นเวลา 12 เดือน ส่วนผู้เข้าร่วมในกลุ่มควบคุมรับประทานแคปซูลยาหลอกซึ่งมีลักษณะเหมือนกับแคปซูลชาเขียวมัทฉะทุกประการ
มีการวัดการทำงานของสมองและคุณภาพการนอนหลับของผู้เข้าร่วมการวิจัย ณ จุดเริ่มต้น และในการติดตามผลหลังจาก 3, 6, 9 และ 12 เดือน
ผลการวิจัยพบว่า การดื่มชาเขียวมัทฉะช่วยเพิ่มความตระหนักรู้ทางสังคมอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ ผู้ที่ดื่มชาเขียวมัทฉะเป็นเวลา 12 เดือน ยังมีคุณภาพการนอนหลับที่ดีขึ้นด้วย
ผู้ที่ดื่มชาเขียวมัทฉะเป็นเวลา 12 เดือน พบว่าคุณภาพการนอนหลับดีขึ้นด้วย
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญในด้านความตระหนักรู้ทางสังคมและคะแนนการลดลงของความสามารถทางปัญญาในผู้เข้าร่วมทั้งหมด ทั้งในช่วงเริ่มต้นและหลังจาก 12 เดือน โดยผลกระทบนั้นเด่นชัดเป็นพิเศษในกลุ่มผู้ที่เริ่มแสดงสัญญาณของการลดลงของความสามารถทางปัญญา ตามรายงานของ News Medical
ผงชาเขียวมัทฉะประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด ได้แก่ เอพิแกโลคาเทชินแกลเลต (EGCG) ธีอะนีน และคาเฟอีน ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลดีต่อการทำงานของสมองและอารมณ์
ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่า การดื่มชาเขียวทุกวันอาจเป็นกลยุทธ์ที่ง่ายแต่ได้ผลดีในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ และป้องกันภาวะสมองเสื่อม
อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อ ศึกษา ผลกระทบระยะยาวของชาเขียวมัทฉะต่อภาวะสมองเสื่อมอย่างครบถ้วน
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-quan-trong-cua-tra-xanh-doi-voi-nguoi-lon-tuoi-185240906211714445.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)