การค้นพบผลสำคัญของชาเขียวต่อผู้สูงอายุ

พฤติกรรมการใช้ชีวิต รวมถึงการรับประทานอาหาร มีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานของสมองในผู้สูงอายุ มีงานวิจัยหลายชิ้นรายงานว่าโภชนาการเป็นสิ่งจำเป็นในการป้องกันภาวะสมองเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับภาวะสมองเสื่อม

Phát hiện tác dụng quan trọng của trà xanh đối với người lớn tuổi- Ảnh 1. — การดื่มชาเขียวทุกวันช่วยชะลอการสูญเสียความจำและช่วยให้คุณภาพการนอนหลับของผู้สูงอายุดีขึ้น

ปัจจุบัน การวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์ Plos One พบว่าเครื่องดื่มยอดนิยมสามารถทำสิ่งนั้นได้ ตามรายงานของ News Medical

ดังนั้นการดื่มชาเขียวทุกวันจะช่วยชะลอการสูญเสียความจำและช่วยให้คุณภาพการนอนหลับของผู้สูงอายุดีขึ้น

นักวิทยาศาสตร์จาก MCBI Research Laboratories Inc. และ ITO Central Research Institute EN, LTD. (ประเทศญี่ปุ่น) ศึกษาผลของชาเขียวมัทฉะต่อการทำงานของระบบประสาทและคุณภาพการนอนหลับในผู้สูงอายุในช่วงระยะเวลา 12 เดือน

มีผู้เข้าร่วมการทดลองทั้งหมด 99 คน อายุระหว่าง 60 ถึง 85 ปี โดย 64 คนมีอาการเริ่มแรกของการเสื่อมถอยทางสติปัญญา และ 35 คนมีอาการบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อย

ผู้เข้าร่วมถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม ได้แก่ กลุ่มแทรกแซงและกลุ่มควบคุม กลุ่มแทรกแซงได้รับชาเขียวมัทฉะ 2 กรัมต่อวัน เป็นเวลา 12 เดือน ผู้เข้าร่วมในกลุ่มควบคุมได้รับแคปซูลยาหลอกที่เหมือนกับแคปซูลมัทฉะ

การทำงานของความรู้ความเข้าใจและคุณภาพการนอนหลับของผู้เข้าร่วมได้รับการวัดในช่วงเริ่มต้นและในการติดตามผลหลังจาก 3, 6, 9 และ 12 เดือน

ผลการศึกษาพบว่าการดื่มชาเขียวมัทฉะช่วยเพิ่มการรับรู้ทางสังคมอย่างมีนัยสำคัญ ขณะเดียวกัน ผู้ที่ดื่มชาเขียวมัทฉะเป็นเวลา 12 เดือนก็มีคุณภาพการนอนหลับที่ดีขึ้นเช่นกัน

Phát hiện tác dụng quan trọng của trà xanh đối với người lớn tuổi- Ảnh 2. — ผู้ที่ดื่มชาเขียวมัทชะเป็นเวลา 12 เดือน ยังมีคุณภาพการนอนหลับที่ดีขึ้นอีกด้วย

ผลการศึกษาพบว่ามีการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญระหว่างคะแนนการรับรู้ทางสังคมและความบกพร่องทางสติปัญญาในผู้เข้าร่วมทุกคนตั้งแต่เริ่มต้นและหลังจาก 12 เดือน ผลกระทบนี้เห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษในผู้ที่เริ่มแสดงสัญญาณของความบกพร่องทางสติปัญญา ตามรายงานของ News Medical

ผงชาเขียวมัทฉะมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด รวมทั้งเอพิกัลโลคาเทชินกัลเลต (EGCG) ธีอะนีน และคาเฟอีน ซึ่งทราบกันดีว่ามีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาทและอารมณ์

การวิจัยนี้อาจมีความหมาย: การดื่มชาเขียวทุกวันอาจเป็นกลยุทธ์ง่ายๆ แต่มีประสิทธิผลในการส่งเสริมการรับรู้ ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ และป้องกันภาวะสมองเสื่อม

อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาวิจัยในอนาคตเพื่อ สำรวจ ผลกระทบในระยะยาวของชาเขียวมัทฉะต่อการเสื่อมถอยทางสติปัญญาให้ครบถ้วน

ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-quan-trong-cua-tra-xanh-doi-voi-nguoi-lon-tuoi-185240906211714445.htm