การประดิษฐ์หมากฝรั่งสามารถ 'จับ' ไวรัสไข้หวัดใหญ่และไวรัสเริมได้

ทีมนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันและฟินแลนด์ได้ทำการทดสอบหมากฝรั่งชนิดใหม่ที่สามารถ "จับ" และทำให้ไวรัสไข้หวัดใหญ่และไวรัสเริมบางประเภทเป็นกลางได้

หมากฝรั่งมีสารต้านไวรัสที่ช่วยจำกัดการแพร่กระจายของไวรัสไข้หวัดใหญ่และไวรัสเริม - ภาพ: SMILESDENTISTRY4KIDS

หมากฝรั่งชนิดพิเศษนี้ทำมาจากผง Lablab สีม่วง (Lablab purpureus) ซึ่งประกอบด้วยโปรตีนดักจับไวรัสตามธรรมชาติที่เรียกว่า FRIL

การทดลองแสดงให้เห็นว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งที่ทำจากถั่วลิสงเป็นเวลา 15 นาทีสามารถปล่อยโปรตีน FRIL ในหมากฝรั่งได้มากกว่า 50% ตามรายงานของ ScienceAlert เมื่อวันที่ 10 เมษายน

โปรตีนเหล่านี้ทำให้น้ำลายสามารถทำลายไวรัสไข้หวัดใหญ่ H1N1 และ H3N2 ได้มากกว่า 95% ในห้องทดลอง นอกจากนี้ยังทำลายไวรัส HSV-1 ได้มากถึง 75% และไวรัส HSV-2 ได้มากถึง 94% ซึ่งเป็นไวรัสเริม 2 ชนิดที่พบได้บ่อยที่สุดในปัจจุบัน

การทำให้เป็นกลางหมายถึงไวรัสมีความสามารถน้อยลงในการติดเชื้อและขยายพันธุ์ตัวเอง ซึ่งในทางทฤษฎีควรช่วยลดปริมาณไวรัสและลดโอกาสเกิดการติดเชื้อ

ขณะนี้ นักวิทยาศาสตร์ กำลังทดสอบหมากฝรั่งป้องกัน COVID-19 ในการทดลองทางคลินิก แต่ระหว่างนี้ พวกเขากำลังหันไปทดสอบไวรัสอื่นๆ เพื่อดูว่าวิธีแก้ปัญหานี้ได้ผลหรือไม่

ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าว การเคี้ยวหมากฝรั่งสามารถช่วยลดปริมาณไวรัสในน้ำลายและบริเวณลำคอ ซึ่งเป็น 2 บริเวณหลักของการแพร่เชื้อไวรัสในช่องปาก

ในขณะเดียวกัน มีการกล่าวกันว่า FRIL มีคุณสมบัติต้านไวรัส การศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ในปี 2020 พบว่า FRIL ช่วยลดจำนวนไวรัส H5N1 และ H7N9 ซึ่งเป็นไวรัสที่ทำให้เกิดโรคไข้หวัดใหญ่ในมนุษย์และนกได้

การศึกษานี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Molecular Therapy

ไวรัสเริม HSV-1 และ HSV-2 สามารถทำให้เกิดโรคเริมที่ริมฝีปากและปากได้ ทำให้เกิดอาการคัน แสบร้อน และเป็นตุ่มน้ำใส แม้ว่าไวรัสชนิดนี้จะเป็นหนึ่งในโรคติดเชื้อที่พบบ่อยที่สุดในโลก แต่ปัจจุบันมีวิธีป้องกันได้ไม่กี่วิธี

นักวิทยาศาสตร์บางคนหวังว่าหมากฝรั่งต้านไวรัสชนิดใหม่นี้จะช่วยแก้ปัญหาดังกล่าวได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่การวิจัยวัคซีนป้องกันโรคเริมยังคงหยุดชะงักเนื่องจากขาดเงินทุน

อ่านเพิ่มเติม กลับไปยังหัวข้อ

กลับไปสู่หัวข้อ

อันห์ ทู

ที่มา: https://tuoitre.vn/phat-minh-keo-cao-su-bat-vi-rut-cum-herpes-20250411123040337.htm