การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรอันเป็นเอกลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอย่างยั่งยืนในเหงะอานตะวันตก

เช้าวันที่ 15 พฤศจิกายน มหาวิทยาลัยเศรษฐศาสตร์เหงะอานได้ประสานงานกับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเพื่อจัดการประชุมวิชาการระดับชาติในหัวข้อ “การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเฉพาะทางและการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอย่างยั่งยืนในชุมชนของเหงะอานตะวันตก เพื่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่” การประชุมครั้งนี้ได้รับความสนใจจากนักวิทยาศาสตร์ ผู้บริหาร และท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัด

ผู้แทนเข้าร่วมการประชุมวิชาการแห่งชาติ “การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเฉพาะทางและการท่องเที่ยว เชิงเกษตร อย่างยั่งยืนในชุมชนของจังหวัดเหงะอานตะวันตก ในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่” ภาพ: มินห์ กวาน

ในคำกล่าวเปิดงาน ตัวแทนคณะกรรมการจัดงานได้เน้นย้ำว่าการประชุมเชิงปฏิบัติการนี้เป็นโอกาสสำหรับ นักวิทยาศาสตร์ ผู้บริหาร และภาคธุรกิจที่จะได้หารือเกี่ยวกับประเด็นสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรพิเศษและการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในยุคใหม่ เนื้อหานี้ถือเป็นภารกิจสำคัญในการยกระดับประสิทธิภาพในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ขั้นสูงและต้นแบบพื้นที่ชนบทใหม่ในภูมิภาคเหงะอานตะวันตก ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพสูงแต่ยังคงมีอุปสรรคมากมายในด้านโครงสร้างพื้นฐาน ทรัพยากรบุคคล และการเชื่อมโยงตลาด

นายเหงียน ดาญ ฮุง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดเหงะอาน กล่าวเปิดงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ ภาพโดย มินห์ กวาน

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ รายงานทางวิทยาศาสตร์มุ่งเน้นไปที่การชี้แจงข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดเหงะอานตะวันตกด้วยกลุ่มทรัพยากรที่โดดเด่น 3 กลุ่ม ได้แก่ ระบบนิเวศทางธรรมชาติที่เกี่ยวข้องกับอุทยานแห่งชาติปูมาตร เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันอุดมสมบูรณ์ของกลุ่มชาติพันธุ์ไทย โถ คอมู และม้ง และระบบผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอันเป็นเอกลักษณ์ที่ยืนยันแบรนด์ของตนเอง เช่น ส้มวินห์ ชาดอกเหลือง อบเชย น้ำผึ้ง และสมุนไพรพื้นบ้าน

ผู้แทนเห็นพ้องกันว่าการบูรณาการคุณค่าทางการเกษตรและการท่องเที่ยวจะเปิดทิศทางใหม่ในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับชุมชน

ดร. เหงียน หง็อก เฮียว อธิการบดีมหาวิทยาลัยเหงะอาน กล่าวในการประชุม ภาพถ่าย: “Minh Quan”

การนำเสนอหลายรายการเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการปรับเปลี่ยนรูปแบบการผลิตจากขนาดเล็กไปสู่เศรษฐกิจแบบสหกรณ์ เศรษฐกิจสีเขียว และเศรษฐกิจแบบประสบการณ์อย่างจริงจัง การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลถือเป็นทางออกที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขั้นตอนการตรวจสอบย้อนกลับ การสร้างแบรนด์ การขายผ่านอีคอมเมิร์ซ และการจัดการอัจฉริยะในโครงการชนบทใหม่

การศึกษาวิจัยบางกรณีเสนอให้มีการนำรูปแบบการดำรงชีพแบบคาร์บอนต่ำ การเกษตรแบบหมุนเวียน และการปลูกไม้ขนาดใหญ่ ร่วมกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ไปปฏิบัติอย่างแพร่หลาย เพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและลดการปล่อยมลพิษ

ภาพบรรยากาศการประชุม ภาพโดย: มินห์ กวาน

นอกจากนี้ การประชุมเชิงปฏิบัติการยังได้กล่าวถึงบทบาทสำคัญของชุมชนในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตร มีความคิดเห็นมากมายที่ระบุว่า จำเป็นต้องเสริมสร้างทักษะให้กับประชาชน พัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการ และดำเนินโครงการท่องเที่ยวชุมชน ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับเทศกาล ภูมิปัญญาท้องถิ่น สถาปัตยกรรมบ้านยกพื้นสูง และอาหารท้องถิ่น ซึ่งถือเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สร้างความแตกต่างให้กับการท่องเที่ยวในจังหวัดเหงะอานตะวันตก

รองศาสตราจารย์ ดร. ซู แถ่ง ลอง อาจารย์ประจำสถาบันเกษตรเวียดนาม นำเสนอบทความเรื่อง “การเชื่อมโยงห่วงโซ่ผลผลิตทางการเกษตรเพื่อสร้างแบรนด์ระดับภูมิภาคในญี่ปุ่น และความเป็นไปได้ในการนำไปประยุกต์ใช้ในภาคตะวันตกของจังหวัดเหงะอาน” ภาพโดย มินห์ กวาน

จากการวิเคราะห์หลายมิติ ผู้เชี่ยวชาญได้เสนอระบบโซลูชันแบบซิงโครนัส เช่น การปรับปรุงกลไกนโยบายเพื่อสนับสนุนการเชื่อมโยงห่วงโซ่ การส่งเสริมการลงทุนทางสังคมในภาคเกษตรกรรมและการท่องเที่ยว การสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับประสบการณ์การท่องเที่ยว การพัฒนาแผนที่การท่องเที่ยวแบบดิจิทัล และการเสริมสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างนักวิทยาศาสตร์ ธุรกิจ และท้องถิ่น

นักท่องเที่ยวเยี่ยมชมทุ่งดอกไม้ในเขตเญียดาน ภาพโดย: แซก เหงียน

ตัวแทนคณะกรรมการจัดงานยืนยันว่าผลงานวิจัยที่ได้จากการประชุมเชิงปฏิบัติการจะยังคงได้รับการสังเคราะห์ เพื่อนำเสนอต่อจังหวัดและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อพัฒนาเป็นโครงการและโครงการที่เหมาะสมกับสภาพของแต่ละท้องถิ่น คาดว่าการประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้จะช่วยสร้างแรงจูงใจในการพัฒนาเกษตรกรรมเชิงนิเวศ การท่องเที่ยวชนบท และการก่อสร้างชนบทแบบใหม่ที่ยั่งยืนในเขตพื้นที่ของจังหวัดเหงะอานตะวันตกในอนาคต

การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/phat-trien-chuoi-gia-tri-nong-san-dac-thu-gan-voi-du-lich-nong-nghiep-ben-vung-o-mien-tay-nghe-an-10311474.html