การพัฒนาเศรษฐกิจแบบสหกรณ์ - มองจากตัวอย่างแบบจำลอง

ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา จังหวัดลัมดง (เดิม) ได้ทบทวนและสร้างสหกรณ์ต้นแบบ (HTX) ในด้านการผลิต กิจกรรมทางธุรกิจ และความเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า สร้างผลเชิงบวกต่อการขยายภาคเศรษฐกิจส่วนรวมในพื้นที่

สายผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้หลักของสหกรณ์ Vuon Nha Da Lat ซึ่งเป็นหนึ่งใน 3 สหกรณ์ต้นแบบในช่วงปี 2564-2568

จังหวัดลัมดงจึงได้คัดเลือกสหกรณ์ต้นแบบ 3 แห่ง เพื่อผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ (OCOP) ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวในชนบทและภูเขา (สหกรณ์บริการ เกษตร อินทรีย์ซ่งหวู่) วิสาหกิจที่เข้าร่วมเป็นสมาชิกสหกรณ์ที่ผลิตและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง (สหกรณ์บริการ เกษตร ทั่วไปสวนดาลัต) วิสาหกิจที่ดำเนินการด้านปัจจัยการผลิตและผลผลิตในห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร (สหกรณ์บริการ เกษตร ทั่วไปอันฟู) สหกรณ์ทั้ง 3 แห่งได้รับการฝึกอบรมด้านงบประมาณแผ่นดินเพื่อพัฒนาศักยภาพสมาชิกสหกรณ์เกี่ยวกับพระราชบัญญัติสหกรณ์ พ.ศ. 2566 ทักษะการขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ทักษะการถ่ายทอดสดขั้นพื้นฐาน การประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลใน ภาคเกษตรกรรม และการบริหารจัดการและการดำเนินงานของสหกรณ์ การท่องเที่ยวชนบทที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาสหกรณ์และบริการด้านการท่องเที่ยว เชิงเกษตร การเชื่อมโยงธุรกิจระหว่างสหกรณ์และวิสาหกิจที่จัดหาพันธุ์พืช ผัก ราก ไม้ผล ปุ๋ย วัตถุดิบ และผลผลิตจากการบริโภค...

ขณะเดียวกัน งบประมาณแผ่นดินยังสนับสนุนสหกรณ์ต้นแบบ 3 แห่ง เพื่อสร้าง 3 โครงการ ได้แก่ การผลิตทางการเกษตรแบบหมุนเวียน โดยนำความก้าวหน้าทางเทคนิคในการแปรรูปและรีไซเคิลผลพลอยได้หลังการเก็บเกี่ยวในพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งเกี่ยวข้องกับการแปรรูปผัก หัว และผลไม้เบื้องต้น เพื่อลดต้นทุนวัตถุดิบ เชื่อมโยงการผลิต การเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น และการแปรรูปที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผัก หัว และผลไม้ เชื่อมโยงการแปรรูปเบื้องต้นและการแปรรูปที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์กาแฟ ภายใต้โครงการนี้ สหกรณ์ต้นแบบ 3 แห่งยังคงได้รับการสนับสนุนเครื่องจักรเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น เครื่องอบร้อน (20 กก./ชุด) เครื่องอบเย็น (50 กก./ชุด) และเครื่องคัดแยกใบกาแฟ สหกรณ์บริการเกษตรอินทรีย์ซ่งหวู่ยังได้รับการสนับสนุนด้วยรหัส QR 50,000 รหัสสำหรับผลิตภัณฑ์กาแฟคาติมอร์เขียว Cau Dat, เมล็ดกาแฟคาติมอร์เต็มเมล็ด Cau Dat, กาแฟคาติมอร์บด Cau Dat, สนับสนุน 1 แบรนด์สำหรับผลิตภัณฑ์บริการ 2 กลุ่ม มอบใบรับรองเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่เพาะปลูกกาแฟและชารวม 50 เฮกตาร์ สหกรณ์บริการการเกษตรทั่วไปภู่ได้รับการสนับสนุนด้วยรหัสสำหรับการปลูกพริกหวานบนพื้นที่ 8,600 ^{ตารางเมตร}

จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์บริการเกษตรทั่วไปหวู่นญาดาลัต ได้เชื่อมโยงเกษตรกรในพื้นที่ให้ผลิตผัก หัว และผลไม้ที่สำคัญที่มีการบริโภคในตลาดที่มั่นคง เช่น เส้นฟักทอง แครอทม่วง พริกหวาน และในขณะเดียวกันก็นำผลิตภัณฑ์ไปอบแห้งแบบเยือกแข็งด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยตามมาตรฐาน HACCP ระดับโลกด้านความปลอดภัยอาหาร ได้แก่ กล้วยอบแห้งลาบาเกาดาต ลูกพลับตากแห้ง ผงขึ้นฉ่าย ผงชิโสะ... สหกรณ์บริการเกษตรทั่วไปอันฟู่ได้ร่วมมือกับเกษตรกรหลายสิบรายในการจัดหาพันธุ์ผัก หัว และผลไม้คุณภาพสูง ผลิตผลตามฤดูกาล ถ่ายทอดเทคนิคการผลิตที่ทันสมัย และจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมด สหกรณ์บริการเกษตรอินทรีย์ซ่งหวู่ได้ดำเนินการผลิตแบบอินทรีย์บนพื้นที่ 50 เฮกตาร์ของเกษตรกรในพื้นที่ สหกรณ์บริโภคผลผลิตกาแฟอินทรีย์ของเกษตรกรในเครือข่ายเพื่อการแปรรูป โดยมีอัตราการบริโภค 30% สำหรับตลาดส่งออกไปยังญี่ปุ่น นอร์เวย์ และสหรัฐอเมริกา และ 70% สำหรับตลาดในประเทศ

ทางการจังหวัดลัมดงระบุว่า จากสหกรณ์การเกษตรต้นแบบทั้งสามแห่งที่กล่าวถึงข้างต้น จังหวัดจะขยายเป็นสหกรณ์การเกษตร 10 แห่งภายใน 5 ปีข้างหน้า สหกรณ์ต้นแบบใหม่เหล่านี้จะมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่ากับวิสาหกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรทั้งภายในและภายนอกสมาชิก ส่งเสริมการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิตและการแปรรูป และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าเกษตรคุณภาพสูงทั้งในตลาดภายในประเทศและตลาดส่งออก

ที่มา: https://baolamdong.vn/phat-trien-kinh-te-hop-tac-xa-nhin-tu-nhung-mo-hinh-mau-381231.html