ผู้ปกครองตรวจและทดลองรับประทานข้าวในวันที่นักเรียนกลับเข้าโรงเรียนประจำ

Phụ huynh kiểm tra, ăn thử cơm trong ngày học sinh ăn bán trú trở lại - Ảnh 1. — นักเรียนโรงเรียนประถมศึกษาลองถั่นมี เมืองทูดึ๊ก นครโฮจิมินห์ ในช่วงพักกลางวันของวันนี้ 6 พฤศจิกายน

บ่ายวันนี้ ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ แทงเนียน ได้เดินทางมาที่โรงเรียนประถมลองแทงมี เขตลองแทงมี เมืองทูดึ๊ก นครโฮจิมินห์ ในช่วงพักกลางวันของนักเรียน หลังจากต้องหยุดรับประทานอาหารที่โรงเรียนชั่วคราวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้ทางโรงเรียนและผู้ปกครองสามารถหาผู้จัดหาอาหารรายใหม่ได้ ในเวลาเที่ยงของวันที่ 6 พฤศจิกายน นักเรียนทุกคนของโรงเรียนแห่งนี้ต่างมีความสุขที่ได้รับประทานอาหารที่โรงเรียนกับเพื่อนๆ

อาหารแต่ละมื้อราคา 28,000 ดอง ประกอบด้วยข้าวสวย หมูตุ๋นไข่ ซุปกะหล่ำปลีหมูสับ ผัดผัก และกล้วยเป็นของหวาน ผู้ปกครองซึ่งเป็นตัวแทนของนักเรียนทั้งโรงเรียนได้เข้าร่วมในช่วงบ่ายวันนี้ เพื่อสังเกตการณ์กระบวนการขนส่งอาหาร แบ่งข้าวให้นักเรียน ตรวจสอบอาหาร และเก็บตัวอย่างอาหาร หลังจากนั้น ตัวแทนผู้ปกครองนักเรียนได้ร่วมรับประทานอาหารมื้อเดียวกับนักเรียน เพื่อสัมผัสและประเมินผลร่วมกัน

Phụ huynh kiểm tra, ăn thử cơm trong ngày học sinh ăn bán trú trở lại - Ảnh 2. — เมนูอาหารกลางวันวันนี้มีข้าว หมูตุ๋นไข่ ซุปหมูสับกะหล่ำปลี ผัดผัก และกล้วยเป็นของหวาน

Phụ huynh kiểm tra, ăn thử cơm trong ngày học sinh ăn bán trú trở lại - Ảnh 3. — นักเรียนให้คะแนนอาหารอร่อยและบอกว่าอิ่มแล้ว

นายเล ดึ๊ก จุง รองผู้แทนผู้ปกครองโรงเรียนประถมศึกษาลองถั่นมี เมืองทูดึ๊ก นครโฮจิมินห์ ซึ่งได้ทดลองรับประทานอาหารกลางวันที่โรงเรียนประจำในช่วงบ่ายวันนี้ กล่าวว่า ในช่วงที่โรงเรียนต้องหยุดให้บริการอาหารกลางวันแก่นักเรียนเป็นการชั่วคราวเพื่อหาผู้จัดหาอาหารรายใหม่ ผู้ปกครองต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อจัดเตรียมงานและรับส่งบุตรหลาน ผู้ปกครองหลายคนต้องลาหยุดงานสองสามวันเพื่อไปรับบุตรหลานมาโรงเรียนให้ทันเวลา

วันนี้นักเรียนได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารกลางวันอีกครั้ง คณะกรรมการตัวแทนผู้ปกครองได้ส่งเจ้าหน้าที่ 3 คนไปตรวจสอบวิธีการรับประทานอาหารของเด็กๆ และวิธีการนำอาหารมาส่ง เราประเมินว่าอาหารยังร้อนอยู่ เด็กๆ ต่างชมว่าอร่อยและถูกปาก ก่อนหน้านี้ ผู้ปกครองและโรงเรียนได้เลือกหาผู้จัดหาอาหาร ต้องไปตรวจสอบที่โรงงานของผู้จัดหาอาหาร ดูว่านำเข้าอาหารอย่างไร แปรรูปอย่างไร และขนส่งอาหารมาโรงเรียนให้เด็กๆ อย่างไร... ดังนั้นเราจึงมั่นใจได้ว่าอาหารกลางวันของเด็กๆ จะได้รับการดูแลอย่างดี” คุณดึ๊ก ตรัง กล่าวเสริม

คุณเหงียน ถิ ถั่น เฟือก ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาลองถั่น มี ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ แทงเนียน เปิดเผยว่า โรงเรียนมีนักเรียนมากกว่า 1,100 คน ในจำนวนนี้เป็นนักเรียนประจำมากกว่า 600 คน เพื่อให้สามารถจัดหาผู้จัดหาอาหารรายใหม่ให้กับโรงเรียนได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้นักเรียนสามารถเรียนได้อย่างสบายใจ และผู้ปกครองสามารถทำงานได้อย่างสบายใจ คุณเฟือกกล่าวว่า ทางโรงเรียนได้ประสานงานกับผู้ปกครองเพื่อค้นหา คัดเลือก และศึกษาโปรไฟล์จากผู้จัดหาอาหารประจำหลายราย

Phụ huynh kiểm tra, ăn thử cơm trong ngày học sinh ăn bán trú trở lại - Ảnh 5. — ผู้ปกครองรู้สึกปลอดภัยมากขึ้นเมื่อได้มีส่วนร่วมในการเลือกผู้จัดหาอาหาร ตรวจสอบ และลองอาหารกลางวันของนักเรียนร่วมกัน

นอกจากการศึกษาเอกสารทางกฎหมายของบริษัทแล้ว ผู้ปกครองและโรงเรียนยังเข้าเยี่ยมชมบริษัทที่จัดหาอาหาร เพื่อดูว่าพวกเขานำเข้าอาหารอย่างไร เตรียมและแปรรูปอาหารอย่างไร ห้องครัวเป็นแบบทางเดียวหรือไม่ อาหารประจำถูกส่งไปที่โรงเรียนอย่างไรเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารถูกสุขอนามัยและปลอดภัย เก็บข้าวให้ร้อนและมีคุณภาพดี เป็นต้น ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกซัพพลายเออร์

โรงเรียนมีห้องแจกอาหารแห่งใหม่ที่โรงเรียน เรามั่นใจว่าเมื่อนำอาหารมาส่งที่โรงเรียน อาหารจะถูกนำไปวางไว้ในห้องแจกอาหารตามขั้นตอนและขั้นตอนที่ถูกต้อง วันนี้ดิฉันได้ไปสอบถามเด็กๆ ว่าให้คะแนนข้าวอย่างไร เด็กๆ ต่างชมว่าข้าวและอาหารอร่อยมาก และผู้ปกครองก็พึงพอใจ นอกจากนี้ เรายังส่ง วิดีโอ คลิปเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารกลางวันที่เด็กๆ กินที่โรงเรียนวันนี้ไปให้ผู้ปกครองทุกคนในโรงเรียน เพื่อให้ทุกคนรู้สึกมั่นใจมากขึ้น” คุณถั่น เฟือก กล่าว

คุณถั่น เฟือก กล่าวด้วยว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ทางโรงเรียนจะไม่ดำเนินการใดๆ ที่เป็นการตัดสินใจส่วนบุคคล แต่จะยังคงตรวจสอบและกำกับดูแลสถานที่จัดอาหารสำหรับนักเรียนประจำต่อไป ทางโรงเรียนจะยังคงมีคณะกรรมการตรวจสอบและกำกับดูแล โดยมีตัวแทนจากโรงเรียนและตัวแทนผู้ปกครองเข้าร่วม เพื่อทำการตรวจสอบเป็นระยะๆ และการตรวจสอบแบบกะทันหัน เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารสำหรับนักเรียนประจำมีคุณค่าทางโภชนาการและความปลอดภัยทางอาหารอยู่เสมอ

Phụ huynh kiểm tra, ăn thử cơm trong ngày học sinh ăn bán trú trở lại - Ảnh 6. — ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป โรงเรียนทั้ง 6 แห่งในเมืองทูดึ๊กได้อนุญาตให้เด็กนักเรียนรับประทานอาหารกลางวันได้อีกครั้ง หลังจากที่หยุดการเรียนการสอนไประยะหนึ่ง

หนังสือพิมพ์ แทงเนียน รายงานว่า ตั้งแต่วันนี้ (6 พฤศจิกายน) โรงเรียน 6 แห่งในเมืองทูดึ๊กจะกลับมาให้บริการอาหารประจำแก่นักเรียนอีกครั้งหลังจากหยุดให้บริการชั่วคราว โรงเรียนทั้ง 6 แห่ง ได้แก่ โรงเรียนประถมฟู่หวู่ โรงเรียนมัธยมฟู่หวู่ โรงเรียนลองแถ่งมี่ โรงเรียนประถมเจืองแถ่ง โรงเรียนมัธยมเจืองแถ่ง และโรงเรียนประถมเฟื้อกแถ่ง

นางเหงียน ถิ ทู เฮียน รองหัวหน้ากรมการศึกษาและฝึกอบรม นครทู ดึ๊ก นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า กรมฯ ได้รวบรวมข้อมูล บันทึกข้อมูล และพัฒนาคุณภาพอาหารของนักเรียนอย่างสม่ำเสมอ กรมฯ จะทำงานร่วมกับคณะตรวจสอบสหวิชาชีพ เพื่อเสริมสร้างการกำกับดูแลและตรวจสอบบริษัททั้งหมดที่จัดหาอาหารให้นักเรียนประจำ โรงครัว โรงอาหาร และบริการอาหารในโรงเรียน นอกจากนี้ กรมฯ ยังมีการส่งหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการไปยังโรงเรียน บริษัทที่จัดหาอาหาร โรงอาหาร ฯลฯ เพื่อให้หน่วยงานต่างๆ ปฏิบัติตามกฎหมายและพัฒนาความรับผิดชอบในการจัดหาอาหารให้แก่โรงเรียนในพื้นที่

ลิงค์ที่มา