ผู้ปกครองตรวจและทดลองรับประทานข้าวในวันที่นักเรียนกลับเข้าโรงเรียนประจำ

[โฆษณา_1]

Phụ huynh kiểm tra, ăn thử cơm trong ngày học sinh ăn bán trú trở lại - Ảnh 1. — นักเรียนโรงเรียนประถมลองแทงห์มี เมืองทูเดือก นครโฮจิมินห์ ระหว่างพักกลางวันในวันนี้ 6 พฤศจิกายน

บ่ายวันนี้ ผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์ Thanh Nien ได้ไปสังเกตการณ์ช่วงพักกลางวันของนักเรียนที่โรงเรียนประถม Long Thanh My ตำบล Long Thanh My อำเภอ Thu Duc จังหวัดโฮจิมินห์ หลังจากที่ระงับโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนชั่วคราวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ในขณะที่ทางโรงเรียนและผู้ปกครองกำลังหาผู้จัดหาอาหารรายใหม่ ในช่วงบ่ายของวันที่ 6 พฤศจิกายน นักเรียนทุกคนของโรงเรียนนี้ต่างก็มีความสุขที่ได้ทานอาหารกลางวันกับเพื่อนๆ

อาหารแต่ละมื้อราคา 28,000 ดอง ประกอบด้วยข้าวสวย หมูตุ๋นไข่ ซุปเนื้อสับกะหล่ำปลี ผัดผัก และกล้วยเป็นของหวาน ผู้ปกครองที่เป็นตัวแทนของนักเรียนทุกคนในโรงเรียนได้เข้าร่วมสังเกตการณ์ในช่วงเวลาอาหารกลางวันวันนี้ โดยได้ตรวจสอบกระบวนการขนส่งอาหาร การแจกจ่ายอาหารให้แก่นักเรียน ตรวจสอบอาหาร และเก็บตัวอย่างอาหาร หลังจากนั้น ตัวแทนผู้ปกครองและครูใหญ่ได้ร่วมรับประทานอาหารมื้อเดียวกันกับนักเรียน เพื่อแบ่งปันความประทับใจและการประเมินผล

Phụ huynh kiểm tra, ăn thử cơm trong ngày học sinh ăn bán trú trở lại - Ảnh 2. — เมนูอาหารกลางวันวันนี้ประกอบด้วย ข้าวสวย หมูตุ๋นไข่ ซุปหมูสับกะหล่ำปลี ผัดผัก และกล้วยเป็นของหวาน

Phụ huynh kiểm tra, ăn thử cơm trong ngày học sinh ăn bán trú trở lại - Ảnh 3. — นักเรียนให้คะแนนว่าข้าวและอาหารอร่อย และบอกว่าอิ่มแล้ว

นายเลอ ดึ๊ก จุง รองหัวหน้าสมาคมผู้ปกครองและครูโรงเรียนประถมลองแทงห์มี เมืองทูเดือก นครโฮจิมินห์ ซึ่งได้ลองชิมอาหารกลางวันของโรงเรียนในวันนี้ กล่าวว่า ในช่วงเวลาที่โรงเรียนต้องระงับบริการอาหารกลางวันชั่วคราวเพื่อหาผู้จัดหาอาหารรายใหม่ ผู้ปกครองต้องทำงานหนักขึ้นในการจัดตารางเวลาและรับส่งบุตรหลาน หลายคนต้องลาหยุดงานหลายวันเพื่อให้แน่ใจว่าบุตรหลานมาโรงเรียนตรงเวลา

“วันนี้ นักเรียนกลับมาทานอาหารกลางวันที่โรงเรียนอีกครั้งแล้ว ตัวแทนผู้ปกครองได้ส่งคนสามคนไปตรวจสอบอาหารของเด็กๆ และวิธีการจัดส่งอาหาร เราพบว่าอาหารยังคงร้อนอยู่ และเด็กๆ ต่างก็ชมว่าอร่อยและถูกใจ ก่อนหน้านี้ ผู้ปกครองและโรงเรียนได้คัดเลือกผู้จัดหาอาหารอย่างรอบคอบ โดยไปเยี่ยมชมโรงงานเพื่อดูวิธีการนำเข้า แปรรูป และขนส่งอาหารไปยังโรงเรียนสำหรับเด็กๆ… ดังนั้น เราจึงมั่นใจในโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนสำหรับลูกๆ ของเรา” นายดึ๊ก จุง กล่าวเพิ่มเติม

นางเหงียน ถิ ทันห์ ฟูอ็อก ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมลองทันห์มี ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ ธัญเนียน ว่า โรงเรียนมีนักเรียนกว่า 1,100 คน โดยมีนักเรียนกว่า 600 คนที่เข้าร่วมโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน เพื่อให้สามารถหาผู้ให้บริการอาหารกลางวันรายใหม่ได้อย่างรวดเร็ว และเพื่อให้เด็กนักเรียนสามารถมุ่งเน้นไปที่การเรียน และผู้ปกครองสามารถทำงานได้อย่างสบายใจ นางฟูอ็อกกล่าวว่า ทางโรงเรียนได้ร่วมมือกับผู้ปกครองในการค้นหา คัดเลือก และตรวจสอบประวัติของผู้ให้บริการอาหารกลางวันหลายราย

Phụ huynh kiểm tra, ăn thử cơm trong ngày học sinh ăn bán trú trở lại - Ảnh 5. — ผู้ปกครองจะรู้สึกมั่นใจมากขึ้นเมื่อมีส่วนร่วมในการเลือกผู้ให้บริการอาหาร ตรวจสอบ และชิมอาหารกลางวันที่โรงเรียนจัดให้แก่บุตรหลานของตน

นอกจากการตรวจสอบเอกสารทางกฎหมายของบริษัทแล้ว ผู้ปกครองและโรงเรียนยังไปเยี่ยมชมบริษัทจัดเลี้ยงด้วยตนเอง เพื่อสังเกตกระบวนการจัดหาอาหาร การเตรียมและการแปรรูปอาหาร ว่าครัวปฏิบัติตามระบบการไหลเวียนแบบทางเดียวหรือไม่ และวิธีการขนส่งอาหารกลางวันไปยังโรงเรียนเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร โดยคงความร้อนและคุณภาพของอาหารไว้ จากนั้นจึงตัดสินใจเลือกผู้จัดจำหน่าย

“ตอนนี้โรงเรียนมีห้องจัดเก็บอาหารแล้ว เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารทั้งหมดที่ส่งมายังโรงเรียนนั้นถูกจัดวางไว้ในห้องจัดเก็บอาหารตามขั้นตอนและวิธีการที่ถูกต้อง วันนี้ดิฉันได้ไปสอบถามความคิดเห็นของเด็กๆ เกี่ยวกับอาหารที่รับประทาน พวกเขาชมว่าอาหารอร่อย และผู้ปกครองก็พอใจ เรายังได้ส่งคลิป วิดีโอ ขั้นตอนการเตรียมอาหารกลางวันที่เด็กๆ รับประทานในวันนี้ให้ผู้ปกครองทุกคน เพื่อให้ทุกคนมั่นใจได้” นางสาวธัญฟูอ็อกกล่าว

นางสาว Thanh Phuoc กล่าวเพิ่มเติมว่า ในอนาคต โรงเรียนจะไม่นิ่งนอนใจ แต่จะยังคงตรวจสอบและกำกับดูแลสถานที่จัดอาหารกลางวันอย่างต่อเนื่อง โรงเรียนจะจัดตั้งคณะกรรมการตรวจสอบและกำกับดูแล โดยมีตัวแทนจากโรงเรียนและผู้ปกครอง เพื่อทำการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอและโดยไม่แจ้งล่วงหน้า เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนมีคุณค่าทางโภชนาการและปลอดภัยอยู่เสมอ

Phụ huynh kiểm tra, ăn thử cơm trong ngày học sinh ăn bán trú trở lại - Ảnh 6. — ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป โรงเรียน 6 แห่งในเมืองทูเดือกได้กลับมาให้บริการอาหารกลางวันแก่นักเรียนอีกครั้ง หลังจากที่หยุดให้บริการไปช่วงหนึ่ง

ตามที่หนังสือพิมพ์ Thanh Nien ได้รายงานไปก่อนหน้านี้ ตั้งแต่วันนี้ (6 พฤศจิกายน) โรงเรียน 6 แห่งในเมือง Thu Duc จะกลับมาให้บริการอาหารกลางวันแก่นักเรียนอีกครั้ง หลังจากระงับไปชั่วคราว โรงเรียนทั้ง 6 แห่ง ได้แก่ โรงเรียนประถมศึกษา Phu Huu, โรงเรียนมัธยม Phu Huu, โรงเรียนประถมศึกษา Long Thanh My, โรงเรียนประถมศึกษา Truong Thanh, โรงเรียนมัธยม Truong Thanh และโรงเรียนประถมศึกษา Phuoc Thanh

นางเหงียน ถิ ทู เหียน รองหัวหน้าสำนักงานการศึกษาและฝึกอบรมเมืองทูเดือก นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า สำนักงานฯ ติดตามข้อมูลและดำเนินการปรับปรุงคุณภาพอาหารสำหรับนักเรียนอย่างสม่ำเสมอ สำนักงานการศึกษาและฝึกอบรมร่วมกับทีมตรวจสอบจากหน่วยงานต่างๆ จะเสริมสร้างการกำกับดูแลและตรวจสอบบริษัทที่ให้บริการอาหารกลางวันในโรงเรียน ครัว โรงอาหาร และบริการอาหารในโรงเรียนทั้งหมด นอกจากนี้ สำนักงานการศึกษาและฝึกอบรมได้ส่งหนังสืออย่างเป็นทางการไปยังโรงเรียน ผู้ให้บริการอาหาร และโรงอาหารทุกแห่ง เพื่อให้แน่ใจว่าปฏิบัติตามกฎหมายและเพิ่มความรับผิดชอบในการจัดหาอาหารให้กับโรงเรียนในพื้นที่

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา