ร้านอาหารในโฮจิมินห์ขอโทษกรณีชามมีรอยบิ่นและมีหมายเหตุแปลกๆ บนบิล

(แดน ตรี) - ผู้แทนร้านอาหารแห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์ออกมาขอโทษและแก้ไขปัญหาที่ได้รับการรายงานมาหลายประเด็น เนื่องจากเกิดข้อโต้แย้งเกี่ยวกับวิดีโอที่แนะนำ “ข้าวบ้านนอกราคาเมือง” โดยใช้ชามหมัก

หมายเหตุที่น่าสับสนบนใบแจ้งหนี้

รายงานระบุว่า นางสาวที (เขต 3 นครโฮจิมินห์) ได้ไปรับประทานอาหารค่ำที่ร้านอาหารชั้น 3 ของอาคารอพาร์ตเมนต์แห่งหนึ่งบนถนนโงดึ๊กเกอ (เขต 1 นครโฮจิมินห์) เมื่อวันที่ 26 พฤษภาคม ขณะชำระเงิน บิลที่ส่งให้เธอมีข้อความเขียนไว้ว่า "พอแล้ว โอเค" ประโยคนี้ทำให้ลูกค้ารู้สึกถูกเยาะเย้ยและไม่ให้เกียรติ

นางสาวทีติดต่อร้านอาหารผ่านข้อความเฟซบุ๊กและโทรไปที่สายด่วนแต่ก็ไม่ได้รับการตอบกลับ เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม ร้านอาหารได้โพสต์ข้อความขอโทษต่อสาธารณะ โดยอธิบายว่าข้อความจำนวนมากเกินไปทำให้การตรวจสอบการตอบกลับล่าช้า

“นางสาวทีติดต่อสายด่วนและได้รับคำขอโทษ เราได้จัดการกับแคชเชียร์แล้วและมุ่งมั่นที่จะไม่ให้เหตุการณ์แบบเดียวกันนี้เกิดขึ้นอีก” บทความระบุ

ใบแจ้งหนี้มีหมายเหตุที่น่าสับสน (ภาพ: ภาพหน้าจอ)

จากคำบอกเล่าของทางร้าน พนักงานแคชเชียร์ที่ออกบิลให้นั้นทำงานมาได้เพียง 1-2 วันเท่านั้น และลาออกหลังจากเหตุการณ์ดังกล่าว โดยระบุว่าบันทึกดังกล่าวเป็นบันทึกส่วนตัวที่พนักงานเขียนถึงคนรู้จักที่เข้ามารับประทานอาหารก่อนนางสาวที แต่เผลอลบบันทึกดังกล่าวทิ้งไปเมื่อพิมพ์บิลใบต่อไป

แม้ว่าทางร้านจะได้ออกมาชี้แจงและยืนยันว่าได้จัดการเรื่องนี้ภายในร้านแล้วและให้คำมั่นว่าจะไม่ให้เกิดเหตุการณ์แบบเดิมขึ้นอีก แต่หลายๆ คนยังคงเชื่อว่าวิธีแก้ปัญหานี้ไม่ได้น่าเชื่อถือเท่าใดนัก

บางคนคิดว่าการปล่อยให้พนักงานใหม่เข้ามารับตำแหน่งแคชเชียร์ ซึ่งเป็นตำแหน่งที่พนักงานต้องโต้ตอบและจัดการกับลูกค้าโดยตรง แล้วลาออกหลังจากนั้นไม่กี่วัน ถือเป็นเรื่องที่ไม่สมเหตุสมผล

เหตุการณ์บิลค่าใช้จ่ายถือเป็น “ฟางเส้นสุดท้าย” ทำให้กระแสวิพากษ์วิจารณ์ร้านอาหารแห่งนี้ทวีความรุนแรงมากขึ้น ทั้งที่ร้านนี้เพิ่งประสบกับปัญหาขัดแย้งอื่นๆ เกี่ยวกับราคาของอาหารและการใช้ชามลายฉลุในการให้บริการลูกค้า

ขออภัยเรื่องชามมีรอยบิ่น

ก่อนหน้านี้ หนังสือพิมพ์ Dan Tri รายงานว่า ร้านอาหารแห่งนี้สร้างกระแสวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักจาก วิดีโอ ที่โพสต์บน TikTok ซึ่งแนะนำเมนูไข่ดาวราคาจานละ 110,000 ดอง โดยตามวิดีโอระบุว่าเมนูนี้ประกอบด้วยไข่ไก่ 3 ฟอง ต้นหอมเล็กน้อย ไม่มีส่วนผสมพิเศษใดๆ และปรุงด้วยวิธีปกติ

หลังจากคลิปดังกล่าวแพร่ระบาดไปทั่ว ก็มีกระแสวิพากษ์วิจารณ์กันในโซเชียลมีเดีย หลายคนมองว่าราคาอาหารแพงเกินไปเมื่อเทียบกับคุณภาพของอาหาร

ไข่ดาวราคา 110,000 ดอง ก่อให้เกิดการวิพากษ์วิจารณ์ (ภาพ: ภาพหน้าจอ)

ร้านอาหารแห่งนี้ไม่เพียงแต่ถูกวิพากษ์วิจารณ์เรื่องราคาเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดการโต้เถียงอีกด้วย เนื่องจากเสิร์ฟอาหารที่มีชามบิ่นให้กับลูกค้า

ตามที่ตัวแทนร้านอาหารในวิดีโอก่อนหน้านี้ได้กล่าวไว้ การใช้ชามลายฉลุเป็นความตั้งใจ “ชามลายฉลุแบบนี้เป็นสไตล์และคุณลักษณะพิเศษเฉพาะของร้านอาหาร บนโต๊ะจะมีทั้งชามเต็มใบและชามลายฉลุให้ลูกค้าเลือกเสมอ”

อย่างไรก็ตาม มุมมองนี้ไม่ได้รับความเห็นพ้องจากผู้รับประทานอาหารส่วนใหญ่ หลายคนแสดงความกังวลเกี่ยวกับสุขอนามัยและความปลอดภัยเมื่อใช้จานที่หั่นเป็นชิ้น

ผู้เชี่ยวชาญ ด้านการทำอาหาร บางคนยังเชื่ออีกด้วยว่าการใช้อาหารและเครื่องดื่มที่มีรอยแตกหรือรอยบิ่นอาจทำให้แบคทีเรียสะสมและอาจมีความเสี่ยงที่โลหะหนักจะรั่วไหลออกมาจากเคลือบผิวเคลือบฟันได้

ตัวแทนร้านอาหารได้ออกมาขอโทษผ่านวิดีโอที่โพสต์เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน (ภาพ: ภาพหน้าจอ)

เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน หลังจากเกิดเรื่องอื้อฉาวต่อเนื่องกันมายาวนาน ตัวแทนของร้านอาหารได้โพสต์วิดีโอขอโทษต่อชุมชนออนไลน์อย่างเปิดเผย ในวิดีโอ เธอปรากฏตัวในชุดประจำชาติเวียดนามและก้มศีรษะขอโทษพร้อมกล่าวว่า “ฉันขอโทษคุณอย่างจริงใจสำหรับความโกรธและความเข้าใจผิดที่เกิดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้”

โดยผู้โพสต์ได้อธิบายถึงเหตุผลในการโพสต์ราคาอาหารเป็นสาธารณะในโซเชียลมีเดียว่า จุดประสงค์ก็เพียงเพื่อให้ลูกค้าทราบราคาอาหารก่อนเข้าร้านเท่านั้น "ไม่อยากให้ลูกค้าเดินเข้ามาแล้วเห็นราคา เดี๋ยวจะตกใจและไม่สบายใจ"

เพื่อตอบสนองต่อคำติชมเชิงลบ ทางร้านจึงเปลี่ยนชามที่บิ่นทั้งหมดให้ (ภาพ: ภาพหน้าจอ)

ส่วนเรื่องการใช้ชามบิ่นนั้น เธอบอกว่าเธอได้ยอมรับความคิดเห็นดังกล่าวแล้วและได้แก้ไขแล้ว “ฉันขอขอบคุณทุกความคิดเห็น โดยเฉพาะเกี่ยวกับชามบิ่น คุณบอกว่าชามบิ่นเหล่านั้นไม่ปลอดภัยและไม่ถูกสุขอนามัย ฉันยอมรับความคิดเห็นนั้นและทำการแก้ไขทั้งหมดแล้ว ตอนนี้ฉันแค่จัดแสดงชามบิ่นไว้ที่มุมหนึ่งเท่านั้น ในขณะที่บนโต๊ะอาหารก็มีชามใหม่ที่ยังอยู่ในสภาพสมบูรณ์”

ผู้แทนยังยอมรับว่าทางร้านยังมีข้อบกพร่องหลายประการ และยืนยันว่าจะมุ่งมั่นปรับปรุงเพื่อให้ลูกค้ารู้สึกพึงพอใจ

ที่มา: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-tphcm-xin-loi-vi-chiec-bat-me-va-dong-ghi-chu-la-tren-hoa-don-20250602135541274.htm