ร้านอาหารเฝอแบบดั้งเดิมอายุ 65 ปี เคยถูกวิพากษ์วิจารณ์แต่ได้รับเกียรติจากมิชลินถึง 3 ครั้ง

(Dan Tri) - คุณธิญ เจ้าของร้าน Pho Huong Binh เคยคิดว่าจะไม่ทำอาชีพนี้ต่อแล้ว เพราะผูกพันกับร้านอาหารนี้มาตั้งแต่เด็ก ต่อมาเธอจึงตัดสินใจเข้าซื้อกิจการร้านเพื่อ "ตอบแทนบุญคุณด้วยน้ำซุปหนึ่งหม้อ"

ร้านเฝอที่เคยถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่ามีรสชาติไม่ดี กลับได้รับเกียรติจากมิชลินถึง 3 ปีซ้อน ( วิดีโอ : Cam Tien - Moc Khai)

ที่มา: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-pho-gia-truyen-65-nam-tung-bi-che-nhung-3-lan-duoc-michelin-vinh-danh-20250704131805535.htm