โฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพ 'ระเบิด' อย่างไม่เลือกหน้า คนจน

กระทรวงสาธารณสุข ออกคำเตือนประชาชนเรื่อง “โฆษณาเกินจริง” เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ

คนไข้เกิดภาวะไตวายรุนแรงหลังกินยาฟอกผิวขาวที่ไม่ทราบสาเหตุ - ภาพ: TRAN NHUNG

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่กระทรวง สาธารณสุข ออกคำเตือนและคำแนะนำ “เผ็ดร้อน” ว่า “อาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารเพื่อสุขภาพมีผลเพียงสนับสนุนและเสริมโภชนาการเท่านั้น แต่ไม่มีคุณสมบัติในการรักษาโรค”

อาหารเพื่อสุขภาพระเบิด โฆษณาชวนเชื่อระเบิดระเบ้อ

คนจำนวนมากได้ยินโฆษณาเกี่ยวกับมัลติวิตามิน วิตามินเอ ซี ดี ยาเม็ดธาตุเหล็ก อาหารเสริมกระดูก อาหารเสริมไต อาหารเสริมตับ อาหารเสริมสายตา อาหารเสริมสมอง ยาทำให้ผมดำ ยาบำรุงผิว ยาบำรุงเล็บ ยาป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง... ทุกอย่างดีหมด ดังนั้นพวกเขาจึงซื้อและใช้ทั้งหมด โดยรับประทานยาเม็ดอาหารเสริม 6-8 เม็ดทุกวัน

ไม่ต้องพูดถึงว่าหลายคนมีความเชื่อผิดๆ ว่าผลิตภัณฑ์ที่โฆษณาโดยคนดังนั้นน่าเชื่อถือและคุ้มค่าแก่การใช้ ดังนั้นพวกเขาจึงรีบซื้อและดื่มมัน แต่กลับต้องตกใจเมื่อพบว่าพวกเขา "เสียเงินและเจ็บป่วย"

โฆษณามักดึงดูดจิตวิทยาที่ต้องการรักษาโรคเรื้อรังอย่างรวดเร็ว หรือเพียงแค่เสริมสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ โฆษณาแบบ "ขนมหนึ่งชิ้น มีค่าเท่ากับผักหนึ่งจาน" หรือ "นมชนิดหนึ่งที่สามารถรักษาโรคเบาหวาน โรคกระดูกและข้อ"... ล้วนเป็นโฆษณาแบบ "ปีก" ที่ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจมากขึ้นในการเลือกซื้อสินค้า

กรมความปลอดภัยอาหาร กระทรวงสาธารณสุข ย้ำว่า ปัจจุบันการโฆษณาแพร่หลายในสื่อและเครือข่ายสังคมออนไลน์ โดยเฉพาะบนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ก เช่น Facebook, TikTok, Shopee...

ที่นี่ TikTokers, KOL (Key Opinion Leaders), KOC (Key Opinion Consumers) และผู้มีอิทธิพลต่างโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเพื่อสุขภาพด้วยคำนำที่สวยงาม เช่น "รักษาได้ทุกโรค" "ทดแทนยา" "เห็นผลทันที"

โฆษณาเช่น "รักษาหายขาดได้หมด" "เห็นผลเร็วภายในไม่กี่วัน" "วิธีรักษาแบบธรรมชาติ 100% สำหรับครอบครัว"... ล้วนเป็นสัญญาณของการโฆษณาเกินจริงทั้งสิ้น

โดยทั่วไปแล้ว บนแพลตฟอร์ม TikTok จะมีศิลปินจำนวนมากที่โฆษณาผลิตภัณฑ์นมถั่วประเภทหนึ่ง โดยมีเนื้อหาว่า "อาการปวดกระดูกและข้อ ลองใช้วิธีต่างๆ มากมายและเสียเงินไปมากมายแต่ก็ไม่หาย ทุกคนควรใช้ผลิตภัณฑ์นมถั่วชนิดนี้เพื่อบรรเทาอาการชาตามแขนขาและปวดกระดูกและข้อ"...

กระทรวงสาธารณสุขได้ออกคำเตือนและข้อแนะนำที่ “เผ็ดร้อน” มากมาย แต่โซเชียลเน็ตเวิร์กยังคงมีโฆษณาเกินจริงจำนวนมาก ทำให้ข้อมูลเกิดความสับสน

ตำรวจจังหวัด ดั๊กลัก ตัดสินใจตรวจสอบโรงงานผลิตขนมผักที่ถูกโฆษณาเกินจริงทางออนไลน์โดยเหล่า TikToker ชื่อดัง ทำให้เกิดความสับสนเมื่อเร็วๆ นี้ - ภาพ: MINH PHUONG

เสี่ยงเข้าโรงพยาบาลเพราะกินอาหารเสริม!

ความจริงแล้วในระยะหลังนี้เกิดกรณีการเข้าโรงพยาบาลเนื่องจากการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพในทางที่ผิด โดยเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่ทราบแหล่งที่มา

ล่าสุดศูนย์การแพทย์อำเภอ Thanh Thuy (จังหวัด Phu Tho) ได้เข้ารับผู้ป่วยพร้อมกัน 2 ราย คือ NTPV (อายุ 43 ปี) และ TQM (อายุ 17 ปี) ในอาการอาเจียน ปวดศีรษะ หายใจลำบาก และมีอาการชักที่แขนขา

ครอบครัวเล่าว่า หลังจากรับประทานวิตามินเอเสริมที่ครอบครัวซื้อมาเอง ประมาณ 30 นาทีต่อมา ทั้งคู่ก็มีอาการปวดหัวและอาเจียน ต่อมามีอาการหายใจลำบาก ปวดเกร็งตามแขนขา อาเจียนต่อเนื่อง และปวดศีรษะอย่างรุนแรง ทั้งคู่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นพิษจากวิตามินเอที่โรงพยาบาล

โรงพยาบาลจังหวัดลางเซินเคยรับเด็กหญิงวัย 5 ขวบ (ในเขตวิญไตร เมืองลางเซิน) เข้ารักษาในอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร และมีอาการปวดเข่าทั้งสองข้าง

หลังจากการตรวจและทดสอบ ผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคตับอักเสบเฉียบพลันและโรคข้ออักเสบเนื่องมาจากการรับประทานอาหารเสริมเกินขนาด

ครอบครัวของเด็กรายนี้บอกว่าเพราะเธอต้องการให้ลูกของเธอสูงขึ้น แม่จึงซื้ออาหารเสริมเพิ่มความสูงให้ลูกของเธอใช้

ตามที่ ดร.เหงียน ฮุย ฮวง จากศูนย์ออกซิเจนแรงดันสูงเวียดนาม-รัสเซีย กระทรวงกลาโหม กล่าวไว้ว่า แนวคิดที่ว่า "ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้" เป็นสิ่งที่ไม่ถูกต้อง และก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย

ประการแรกคือความเสี่ยงจากการได้รับสารพิษหรือสารเกินขนาด วิตามินและแร่ธาตุบางชนิด (เช่น วิตามินเอ วิตามินดี ธาตุเหล็ก และสังกะสี) จะสะสมในร่างกายและอาจทำให้เกิดพิษได้ง่ายหากได้รับเกินขนาด วิตามินเอที่มากเกินไปอาจทำให้ปวดศีรษะและตับถูกทำลาย ธาตุเหล็กที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องผูก คลื่นไส้ และความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร วิตามินซีอาจทำให้เกิดนิ่วในไตได้หากรับประทานในปริมาณสูงเป็นเวลานาน

ประการที่สองคือความเสี่ยงจากปฏิกิริยาระหว่างยา ตัวอย่างเช่น แคลเซียมลดการดูดซึมยาปฏิชีวนะ วิตามินเคลดประสิทธิภาพของยาต้านการแข็งตัวของเลือด

ประการที่สามและพบได้บ่อยที่สุดคือมีราคาแพงและส่งผลเสียต่อสุขภาพ ร่างกายของเราดูดซึมได้เพียงปริมาณหนึ่งในแต่ละวัน ส่วนเกินจะถูกขับออกทางปัสสาวะหรือสะสมจนเป็นอันตราย การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากเกินไปทำให้ผู้ใช้เกิดความรู้สึกไม่มั่นใจ ละเลยการรับประทานอาหารที่สมดุล

ตามที่ ดร. หยุนห์ ตัน วู อาจารย์ภาควิชาการแพทย์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม (HCMC) กล่าวว่า "อย่าใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในปริมาณที่มากเกินไปโดยพลการ"

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ใช่ยาที่ใช้รักษาปัญหาสุขภาพโดยตรงและไม่สามารถทดแทนยารักษาโรคได้

ดร. วู กล่าวว่า หากการรักษาจำเป็นต้องใช้ยา อาหารเพื่อสุขภาพไม่สามารถทดแทนได้ หากจำเป็นต้องใช้เพียงอาหารเสริม การใช้อาหารเพื่อสุขภาพก็เพียงพอแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องใช้ยา ดังนั้น การกำหนดว่าเมื่อใดจึงควรใช้ยา เมื่อใดจึงควรใช้อาหารเพื่อสุขภาพ ในบางกรณีอาจจำเป็นต้องใช้ทั้งสองอย่างร่วมกันเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด

ใช้เฉพาะอาหารที่มีประโยชน์เมื่อจำเป็นจริงๆ เท่านั้น

ดร. ฮวง แนะนำให้บริโภคอาหารเพื่อสุขภาพเฉพาะเมื่อจำเป็นจริงๆ เท่านั้น จำเป็นต้องพิจารณาถึงความต้องการที่แท้จริง เช่น ผู้ที่มีภาวะขาดสารอาหาร (เนื่องจากรับประทานอาหารไม่ครบหมู่ สตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ ฯลฯ) ผู้ที่มีโรคประจำตัวจำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมตามที่แพทย์สั่ง ยกตัวอย่างเช่น ผู้ที่ไม่ค่อยได้รับแสงแดดควรได้รับวิตามินดีเสริม ผู้ทานมังสวิรัติควรได้รับวิตามินบี 12 ธาตุเหล็ก และสังกะสีเสริม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อย่าใช้ "กระแส" อย่างคอลลาเจนโดยพลการ เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการ โอเมก้า 3 สามารถหาได้จากปลาทะเล ไฟเบอร์มีมากในถั่วและผัก... ควรรับประทานในปริมาณที่แนะนำ เด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปริมาณที่แนะนำ

อ่านเพิ่มเติม กลับไปที่หัวข้อ

ที่มา: https://tuoitre.vn/quang-cao-thuc-pham-chuc-nang-no-vo-toi-va-toi-nghiep-cho-nguoi-dan-20250316232422292.htm