Quang Dung, Van Mai Huong มาที่ Gia Lai ด้วย 'The Shining Forest'

Quang Dung, Van Mai Huong, Isaac, Kay Tran, กลุ่ม AZA Light, DJ Carrillo (เยอรมนี) และทีมเชฟนานาชาติ จะมาร่วมกันสร้างเทศกาล Quintessence of the Great Forest - Blue Sea Convergence ประจำปี 2025 ที่เมือง Gia Lai

เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม คณะกรรมการประชาชนจังหวัดยาลายได้จัดงานแถลงข่าวเพื่อประกาศเทศกาล “แก่นแท้แห่งผืนป่าใหญ่ - ทะเลสีคราม” ประจำปี 2568 ภายใต้หัวข้อ “ความปรารถนาเพื่อทะเลสีคราม - ป่าใหญ่ที่ส่องประกาย” งานนี้เป็นงานวัฒนธรรมและ การท่องเที่ยว ที่สำคัญเพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ของจังหวัดยาลายใหม่หลังจากการรวมจังหวัดบิ่ญดิ่ญและจังหวัดยาลาย (เดิม) เข้าด้วยกัน และเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 80 ปี การปฏิวัติเดือนสิงหาคมและวันชาติในวันที่ 2 กันยายน

คณะกรรมการประชาชนจังหวัด เจียไหล จัดงานแถลงข่าวเพื่อประกาศเทศกาล "แก่นแท้ของป่าใหญ่ - การบรรจบกันของทะเลสีคราม"

ภาพโดย: ดึ๊ก นัท

เชื่อมโยงผืนป่าใหญ่และท้องทะเลสีคราม

เทศกาลนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 29 สิงหาคม ถึง 2 กันยายน ภายในงานมีกิจกรรมทางวัฒนธรรม ศิลปะ และอาหารมากมาย พิธีเปิดจัดขึ้นในช่วงเย็นของวันที่ 29 สิงหาคม ณ จัตุรัสเหงียนตัตถั่น (แขวงกวีเญิน) จัดขึ้นอย่างวิจิตรบรรจงเพื่อสะท้อนถึงความเชื่อมโยงระหว่างสองภูมิภาคของเจียลายตะวันออกและตะวันตก อันได้แก่ อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม ศักยภาพ ทางเศรษฐกิจ วัตถุโบราณทางประวัติศาสตร์ ทัศนียภาพอันงดงามของนักท่องเที่ยว และสินค้าพื้นเมือง

โปรแกรมนี้นำเสนอศิลปินชื่อดังมากมาย อาทิ นักร้องกวาง ดุง, วัน ไม เฮือง, อี กาเรีย, โง ไท่ บาว และคณะศิลปินจากเมืองเจียลายและโฮจิมินห์ การผสมผสานระหว่างศิลปินร่วมสมัยและศิลปินพื้นบ้านจะนำมาซึ่งงานเลี้ยงดนตรีอันน่าประทับใจ สื่อความหมายที่ว่า "ส่งเสริมพลังแห่งความสามัคคี - รักษาอัตลักษณ์ - ก้าวสู่อนาคต"

หนึ่งในกิจกรรมที่ทุกคนรอคอยมากที่สุดใน Gia Lai ครั้งนี้ คือ โครงการ "แนะนำศิลปะการทำอาหารปลาทูน่าจากท้องทะเล" ซึ่งจะจัดขึ้นที่สวนเด็ก (เขต Quy Nhon) ระหว่างวันที่ 29 สิงหาคม ถึง 1 กันยายน โดยผู้เยี่ยมชมจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารที่ทำจากปลาทูน่าฟรี 5,000 มื้อ

เชฟทัตสึฮิโกะ อิตาโนะ (ชาวญี่ปุ่น) โชว์ทักษะการแล่ปลาทูน่าที่เมืองกวีเญินในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2567

ภาพถ่าย: ไฮฟอง

เชฟผู้มีความสามารถจากนครโฮจิมินห์ ออสเตรเลีย ไทย ญี่ปุ่น และสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหาร Gia Lai จะสาธิตเทคนิคการชำแหละ การแล่ปลาทูน่า และการเตรียมอาหารจานพิเศษที่เป็นการผสมผสานระหว่างยุโรป เอเชีย และเวียดนาม

เชฟชาวออสเตรเลีย คิม เบอร์นาร์ด ชิลคอตต์ นำเสนอสเต็กปลาทูน่าย่างสไตล์ยุโรป เชฟเหงียน ถิ ธู ทัม รังสรรค์เมนูปลาทูน่าราดซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมขนมปังยาว 6 เมตร ฝีมือเชฟฟาม ดิญ เตียน เชฟเล เหงียน ฮวน ลอง รังสรรค์โจ๊กปลาทูน่าใส่ถั่วแมคคาเดเมียจากที่ราบสูงบะซอลต์ เชฟปูรี ชุนกาจอร์น (ประเทศไทย) รังสรรค์แกงปลาทูน่ารสเผ็ด เชฟเหงียน ง็อก ดุย (รองประธานสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารเจียลาย) ร้านอาหารจาราย ฟู้ด และแบรนด์แป้งแพนเค้กเฮือง ซัว รังสรรค์เมนูอย่างสร้างสรรค์ เช่น ปลาทูน่าเสียบไม้กับข้าวสวย แพนเค้กปลาทูน่า หรือซุปปลาทูน่ารสเข้มข้น

ในกิจกรรมชุดนี้ยังมีเทศกาลตกปลาด้วย ซึ่งถือเป็นหนึ่งกิจกรรมที่แตกต่างจากปีก่อนๆ

ภาพโดย: ดึ๊ก นัท

พร้อมกันนี้ เทศกาลอาหาร “อร่อยจากหินบะซอลต์ทั้งบนบกและในทะเล” จะเปิดฉากขึ้นในวันที่ 29 สิงหาคม เวลา 15.30 น. โดยมีบูธกว่า 90 บูธ จาก 33 สาขาที่เข้าร่วมงาน ผู้เข้าชมงานจะได้ลิ้มลองกาแฟพิเศษ Gia Lai หลากหลายรสชาติ อาทิ กาแฟเกลือ กาแฟใบเตย กาแฟน้ำมะพร้าว... นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP หมู่บ้านหัตถกรรม และสัมผัสวัฒนธรรมกาแฟ-ฆ้องอันเป็นเอกลักษณ์ของที่ราบสูงภาคกลาง

นอกจากนี้ เทศกาลนี้ยังมีกิจกรรมที่น่าดึงดูดใจอีกมากมาย เช่น เทศกาลถนน "สีสันแห่งท้องทะเล" ที่มีรถแห่ดอกไม้ รถโมบายล์ รถยนต์ไฟฟ้า จักรยาน พร้อมด้วยการแสดงจากศิลปินและชุมชน เทศกาลตกปลาที่ผสมผสานวัฒนธรรมชาวประมง โปรแกรมศิลปะพื้นบ้าน เช่น ฮัตเป่ย ไบฉ่อย ศิลปะการป้องกันตัวแบบดั้งเดิม การแสดงฆ้อง และเครื่องดนตรีพื้นบ้าน

กิจกรรมในชุดนี้ยังรวมถึงเทศกาลถนนที่แสดงโดยช่างฝีมือชาวบานาและจาไรด้วย

ภาพโดย: ดึ๊ก นัท

“ปาร์ตี้แสงสี” เพื่อเยาวชน

โดยเฉพาะเทศกาลแสงไฟในธีม “ป่าใหญ่ ทะเลสีครามส่องประกาย” จัดขึ้นในเย็นวันที่ 1 กันยายน ณ จัตุรัสเหงียนต๊าดถั่น งานนี้ผสมผสานดนตรีสมัยใหม่ ภาพ แสง สี เสียง และการแสดงจากโดรน 500 ลำ รับรองว่าจะเป็นไฮไลท์สุดอลังการสำหรับคนรุ่นใหม่

ช่วงแรกของรายการจะนำเสนอภาพหมู่บ้านชาวประมงที่มั่งคั่ง ชาวประมงจับปลาทูน่าได้มากมาย ประกอบกับทัศนียภาพอันกว้างใหญ่ของป่าเจียลายที่เชื่อมโยงกับวิถีชีวิตของชนกลุ่มน้อย เสียงฆ้อง และระบำซวง ส่วนที่สองเป็นเทศกาลดนตรีสุดยิ่งใหญ่ที่รวบรวมดนตรีหลากหลายแนว ตั้งแต่ร็อก แดนซ์ อิเล็กทรอนิกส์ ไปจนถึงบัลลาด ศิลปินรุ่นใหม่ Isaac, Kay Tran, วง AZA Light และดีเจ Carrillo (เยอรมนี) นานาชาติ จะมาสร้างบรรยากาศอันเร่าร้อนในค่ำคืนปิดท้าย

ดิญ ทิฮวา ทูตการท่องเที่ยวเวียดนาม ประจำปี 2024 กล่าวในงานแถลงข่าว

ภาพโดย: ดึ๊ก นัท

ดิญ ถิ ฮวา ทูตการท่องเที่ยวเวียดนาม ประจำปี 2024 กล่าวว่า "นี่เป็นโอกาสอันมีค่าที่ได้ร่วมงานกับยาลายในการเผยแพร่คุณค่าอันดีงามของเทศกาลนี้ ส่งเสริมภาพลักษณ์การท่องเที่ยวอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับเพื่อน ๆ ทั้งในและต่างประเทศ ดิฉันเชื่อว่าเทศกาลนี้จะไม่เพียงแต่เป็นงานทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นการเดินทางทางอารมณ์ พาผู้มาเยือนจากผืนน้ำสีฟ้าใสของเกาะกี๋โก-เออโจ สู่ความงดงามตระการตาของตึกแฝด ก่อนจะดื่มด่ำไปกับน้ำตกเค50 อันตระการตาใจกลางที่ราบสูงตอนกลาง"

ที่มา: https://thanhnien.vn/quang-dung-van-mai-huong-den-gia-lai-cung-dai-ngan-toa-sang-185250826163938136.htm