หลังจากช่วงปรับทางเทคนิค ราคาของกาแฟก็ลดลงอย่างกะทันหันสู่ระดับต่ำสุดในรอบหนึ่งเดือน

ตลาดหลักทรัพย์เวียดนาม (MXV) รายงานว่า เมื่อปิดตลาดซื้อขายเมื่อวานนี้ ราคากาแฟสองรายการร่วงลงอย่างหนักหลังจากการปรับฐานทางเทคนิคเมื่อปลายสัปดาห์ที่แล้ว ส่งผลให้ราคากาแฟอาราบิก้าลดลงประมาณ 5% แตะระดับต่ำสุดในรอบ 1 เดือน ขณะที่ราคากาแฟโรบัสต้าลดลงเกือบ 4% กลับมาต่ำกว่า 4,900 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน การคาดการณ์ว่าจะมีฝนตกในพื้นที่เพาะปลูกกาแฟหลักของบราซิล ประกอบกับตัวเลขการส่งออกที่สูงในเดือนกันยายน ส่งผลให้ราคากาแฟถูกกดดันอย่างหนัก

บริษัทพยากรณ์อากาศ Maxar Technologies คาดการณ์ว่าจะมีฝนตกหนักในสัปดาห์นี้และสัปดาห์หน้าในพื้นที่ปลูกกาแฟของบราซิล ซึ่งน่าจะช่วยเพิ่มความชื้นและสภาพพืชผล

นี่เป็นลางดีสำหรับผู้ผลิตกาแฟหลังจากเดือนกันยายนที่แห้งแล้งกว่าปกติ หากฝนตกตามที่คาดการณ์ไว้ อาจเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการเริ่มต้นฤดูฝน ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของดอกกาแฟที่จะกำหนดทิศทางผลผลิตกาแฟของบราซิลในปี 2568-2569

หลังจากช่วงปรับทางเทคนิค ราคากาแฟก็ร่วงลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบหนึ่งเดือน ภาพโดย: Son Trang

นอกจากนี้ ราคากาแฟยังได้รับแรงกดดันให้ลดลง หลังจากองค์การกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) รายงานข้อมูลว่า การส่งออกกาแฟทั่วโลกในเดือนสิงหาคมเพิ่มขึ้น 6.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน อยู่ที่ 10.92 ล้านกระสอบ โดยรวมแล้ว ในช่วง 11 เดือนแรกของปีเพาะปลูก 2566-2567 (ตุลาคม 2566 ถึงสิงหาคม 2567) การส่งออกกาแฟทั่วโลกเพิ่มขึ้น 9.9% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน อยู่ที่ 125.67 ล้านกระสอบ

ข้อมูลจาก I & M Smith ระบุว่า รัฐบาล บราซิลรายงานข้อมูลเบื้องต้นว่า การส่งออกกาแฟเขียวในเดือนกันยายนเพิ่มขึ้น 36.79% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยมีปริมาณการส่งออกรวม 4,050,950 กระสอบ โดยในจำนวนนี้ การส่งออกกาแฟโรบัสต้าของบราซิลคาดว่าจะยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความต้องการกาแฟชนิดนี้ในตลาดโลกยังคงสูง แม้ว่าจะมีปัญหาความแออัดที่ท่าเรือส่งออกก็ตาม

กรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) รายงานว่า ผลผลิตกาแฟโรบัสต้า (ซึ่งเป็นกาแฟส่งออกหลักของเวียดนาม) ในเวียดนามลดลง สะท้อนให้เห็นอย่างชัดเจนในโครงสร้างประเภทกาแฟที่ส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 8 เดือนแรกของปีนี้ แม้ว่าปริมาณการส่งออกกาแฟอาราบิก้าจะเพิ่มขึ้น 59% แต่ปริมาณการส่งออกกาแฟโรบัสต้ากลับลดลง 17% (แตะระดับ 892,000 ตัน) ดังนั้น โครงสร้างกาแฟส่งออกในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2567 ส่วนแบ่งตลาดกาแฟโรบัสต้าจึงลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 ขณะที่สัดส่วนกาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้น

นอกจากผลผลิตที่ลดลงแล้ว อีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้การส่งออกกาแฟโรบัสต้าลดลงอย่างมากในปีนี้คือความต้องการกาแฟที่เพิ่มขึ้นในประเทศ คุณโด ฮา นัม รองประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม กล่าวว่า ภาคธุรกิจกำลังเร่งลงทุนในโรงงานแปรรูปกาแฟสำเร็จรูปในเวียดนาม ทำให้ปริมาณการซื้อกาแฟโรบัสต้าเพื่อแปรรูปเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ปริมาณเมล็ดกาแฟส่งออกลดลง การเกิดขึ้นของเครือข่ายธุรกิจกาแฟในเวียดนามยังส่งผลต่อการบริโภคกาแฟในตลาดภายในประเทศอย่างมาก

ปัจจุบัน เวียดนามเข้าสู่ปีการเพาะปลูกกาแฟ 2024/2025 (ตุลาคม 2024 ถึง กันยายน 2025) ในช่วงต้นเดือนตุลาคม ราคากาแฟในพื้นที่สูงตอนกลางมีแนวโน้มลดลงเมื่อเทียบกับช่วงปลายเดือนกันยายน

ในช่วงสิ้นปีการเพาะปลูกกาแฟ 2566-2567 (ตุลาคม 2566 ถึง กันยายน 2567) การส่งออกกาแฟจากเวียดนาม ซึ่งเป็นผู้ผลิตและส่งออกกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดของโลก มีจำนวนรวม 24.3 ล้านกระสอบ ลดลง 12.26% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

การลดลงนี้เน้นย้ำถึงความเป็นจริงที่คาดการณ์ไว้แล้วเกี่ยวกับผลผลิตที่ลดลงและอุปทานที่ลดลงในปีการเพาะปลูก 2023-24 ในเวียดนาม ซึ่งสะท้อนให้เห็นในราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในตลาดฟิวเจอร์สลอนดอน

รายงานสภาพอากาศจากเวียดนามระบุว่าคาดว่าฝนจะยังคงตกต่อเนื่องในพื้นที่ที่ราบสูงตอนกลางในสัปดาห์หน้า ซึ่งเป็นช่วงเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยวกาแฟปี 2567-2568 ก่อนหน้านี้ ถือเป็นช่วงสิ้นสุดฤดูฝน ทำให้เกษตรกรสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ ดังนั้น ฝนที่ตกต่อเนื่องอาจทำให้การเก็บเกี่ยวกาแฟโรบัสต้าล่าช้าออกไป

ทั้งหน่วยงานอุตุนิยมวิทยาของบราซิลและ LESG ระบุว่าฝนจะตกกระจายจากทางใต้ไปยังตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นแหล่งปลูกกาแฟหลักของบราซิล เริ่มตั้งแต่สัปดาห์นี้เป็นต้นไป อาจมีฝนตกมากถึง 50 มิลลิเมตรภายใน 10 วัน และคาดว่าอุณหภูมิจะเย็นลง การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศอาจสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและฟื้นตัวของต้นกาแฟจากช่วงแล้งที่ยาวนาน

นอกจากนี้ การส่งออกกาแฟที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องของบราซิลยังสร้างความเชื่อมั่นมากขึ้นในความสามารถในการรับประกันอุปทานในตลาด รัฐบาลของประเทศในอเมริกาใต้แห่งนี้ประกาศว่า การส่งออกเมล็ดกาแฟในเดือนกันยายนมีมากกว่า 243,000 ตัน เพิ่มขึ้น 36.79% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ผลผลิตกาแฟที่พร้อมเก็บเกี่ยวหลังการเก็บเกี่ยวสร้างเงื่อนไขให้บราซิลสามารถกระตุ้นการส่งออกได้เมื่อความต้องการจากยุโรปเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ ตลาดยังคงตอบสนองต่อข่าวที่ว่าสหภาพยุโรปเสนอให้เลื่อนการบังคับใช้ EUDR ออกไป 12 เดือน หากข้อเสนอนี้ได้รับการอนุมัติ ประเทศผู้ส่งออกจะมีเวลาเตรียมตัวสำหรับข้อกำหนดใหม่มากขึ้น ขณะเดียวกัน ประเทศผู้นำเข้าในยุโรปก็ไม่จำเป็นต้องเร่งรีบเพื่อสำรองสินค้า

ในตลาดภายในประเทศ ซึ่งบันทึกเมื่อเช้าวันที่ 8 ตุลาคม ราคากาแฟในเขตที่ราบสูงตอนกลางและตะวันออกเฉียงใต้ก็ “เย็นลง” เช่นกันตามราคากาแฟโลก โดยปัจจุบันราคาอยู่ระหว่าง 114,500 - 115,100 ดอง/กก. ลดลง 900 - 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า เมื่อเทียบกับต้นเดือนตุลาคม ราคากาแฟภายในประเทศลดลงประมาณ 7,000 ดอง/กก.

ที่มา: https://congthuong.vn/sau-phien-dieu-chinh-ky-thuat-giam-ca-phe-bat-ngo-giam-sau-ve-muc-thap-nhat-trong-mot-thang-350959.html