ทุเรียนเน่า ชาวไร่มองราคาร่วงลงอย่างหนัก

ทุเรียนซึ่งครั้งหนึ่งเคยถูกขนานนามว่า “ทองคำสีเขียว” ได้ช่วยให้พื้นที่ชนบทหลายแห่งเปลี่ยนแปลงชีวิตของพวกเขา แต่เมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงและเทคโนโลยีไม่สามารถตามทัน ความไม่แน่นอนของตลาดก็ปรากฏชัดทันที

ในเดือนมิถุนายน ฝนตกหนักปกคลุมพื้นที่สูงตอนกลาง สวนทุเรียนใน บิ่ญเฟื้อก ดั๊กนง และยาลาย... ตกอยู่ในภาวะวิตกกังวล ผลทุเรียนยังไม่ทันโตแต่ก็แข็งแล้ว พ่อค้าทิ้งเสา เกษตรกรสูญเสียทั้งผลผลิตและลูกค้า

บางพื้นที่ยังมีเงิน 17,000 ดองต่อกิโลกรัม บางพื้นที่พ่อค้าก็เลิกฝากเงิน

คุณหวู่ ดัง ถั่น พาเราเข้าไปในสวนทุเรียนกว่า 100 ต้น ในตำบลดักซิน (อำเภอดักรลับ จังหวัด ดักนอง ) คุณหวู่ ดัง ถั่น เดินอย่างหนักบนดินแดงที่ยังคงเปียกชุ่มไปด้วยน้ำฝนเมื่อคืนที่ผ่านมา รอยเท้าที่ลึกลงไปแต่ละรอยเปรียบเสมือนหัวใจที่หนักอึ้งของชาวนาที่กำลังเผชิญกับความล้มเหลวของทุเรียนที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน

พวกเขามองดูสวนแล้วชื่นชมว่าสวยงาม ฝากเงิน 30 ล้าน และสัญญาว่าจะตัดให้ในราคา 60-65,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่หลังจากฝนตกหนักอยู่พักใหญ่ ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวผลได้ พวกเขากลับมาบอกว่าผลแห้งแล้ว จึงจ่ายเงิน 30,000 ดองต่อกิโลกรัม คุณธานห์กล่าวโดยที่ดวงตาของเขาไม่ละไปจากผลไม้ที่เหลืองอยู่บนกิ่งก้าน

เขายอมรับว่านี่เป็นครั้งแรกในรอบหลายปีของการปลูกทุเรียนที่เขารู้สึกไร้หนทางขนาดนี้

นายหวู่ ดัง ถั่น อาศัยอยู่ที่ตำบลดักซิน (อำเภอดักรลับ จังหวัดดักนง)

ไม่ไกลนัก คุณเหงียน ถิ เหงียน ก็กำลังทุกข์ใจเช่นกัน สวนของเธอมีต้นไม้เพียงไม่กี่สิบต้น แต่หลังจากทำงานรับจ้างมาหลายปี เธอก็กลายเป็นทรัพย์สินทั้งหมดของเธอ

“พอเห็นผลที่กำลังจะออกมา ฉันก็ดีใจมาก คิดว่าคราวนี้ฉันจะสามารถจ่ายหนี้ธนาคารได้ ใครจะคิดล่ะ…” เธอกลั้นหายใจ ยืนนิ่งมองสวนที่เพิ่งออกผลแรก

พ่อค้าเดินเข้ามาดูพยักหน้า แต่เมื่อวันตัดใกล้เข้ามา เขาก็หาข้อแก้ตัว เลื่อนวันออกไป แล้วไม่ติดต่อกลับมาอีกเลย: พอโทรไป เขาก็บอกว่าไม่ว่าง เลยบอกให้หาคนอื่นมาขายให้ แต่ใครจะซื้อล่ะ? จริงๆ แล้วฉันไม่กล้าโทษเขาหรอก แต่ฉันทำอะไรไม่ถูกเลย ไม่รู้จะทำยังไง

ภัยแล้งที่แผ่ขยายวงกว้างส่งผลให้ราคาทุเรียนตกต่ำลงอย่างมาก จากการสำรวจโดยผู้สื่อข่าวในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญๆ พบว่าทุเรียนพันธุ์ไทย พันธุ์มูซังกิง และพันธุ์ริ6 ที่พ่อค้าเก็บได้ในสวนมีราคา 60,000 ดอง 55,000 ดอง และ 50,000 ดอง ตามลำดับ

อย่างไรก็ตาม สวนที่เริ่มมีสัญญาณของการยังไม่สุกงอม แม้จะเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของพื้นที่ ก็ถูกพ่อค้าบังคับให้ลดราคาลงทันทีเหลือ 25,000 - 35,000 ดอง/กก. บางครัวเรือนถึงกับต้องยอมขายในราคา 17,000 ดอง/กก. เพื่อลดการขาดทุน

สวนมูซังกิงมีผลใหญ่สวยงามแต่ราคาลดลงมากกว่าครึ่งเนื่องจากน้ำท่วมขัง

ยกตัวอย่างเช่น ในตำบลเหงียบิ่ญ (อำเภอบุ๋ดัง จังหวัดบิ่ญเฟื้อก) เจ้าของสวนกัดฟันขายทุเรียน Ri6 เกือบ 2 ตัน ในราคา 17,000 ดอง/กก. สาเหตุคือระดับน้ำอยู่ในระดับที่ไม่สามารถกักเก็บได้

จากการยืนยันกับเรา คุณ NVA (พ่อค้า อยู่จังหวัดดั๊กนง) บอกว่าเขาเป็นผู้ซื้อสวนทุเรียนดังกล่าว

จริงๆ แล้วใครๆ ก็อยากซื้อทุเรียนที่อร่อยและสวยงาม แต่ไม่มีทางเลือก บอกตรงๆ ว่าผมจ่ายเงินมัดจำสวนนั้นไปแล้ว 60 ล้านดอง ตอนนี้ผมต้องซื้อคืนในราคากิโลกรัมละ 17,000 ดอง ราคาฟังดูถูก แต่คุณภาพก็สมราคาจริงๆ สวนนั้นทุเรียนเยอะเกินไป แข็งเกินไป เอาไปทำอย่างอื่นไม่ได้นอกจากไอศกรีม นายเอ กล่าวว่า

ดังนั้นราคา 17,000 ดองต่อกิโลกรัมสำหรับทุเรียนดิบชุดดังกล่าวจึงถือว่าสมเหตุสมผลในสายตาของผู้ประกอบอาชีพหลายๆ คน เนื่องจากทั้งสองฝ่ายมีความเห็นอกเห็นใจซึ่งกันและกัน

ขณะติดต่อพ่อค้าแม่ค้าที่วางเงินมัดจำเพื่อซื้อทุเรียนในพื้นที่เหล่านี้อย่างต่อเนื่อง หลายคนบอกเราว่า ทุเรียนส่งออกไม่ได้ และถ้าเก็บไปก็ต้องทิ้งไป เสียเงินมัดจำไปหลายสิบล้านยังดีกว่าเก็บสินค้าชำรุดไว้เป็นตันๆ

ทุเรียนมีน้ำ พ่อค้าจึงผ่ามันในสวนและจ่ายเงินราคา 25,000 ดองต่อกิโลกรัม

มีหลายกรณีที่พ่อค้าแม่ค้ามาที่สวนเพื่อทวงเงินมัดจำคืน และถูกเจ้าของสวนด่าทอและทำร้ายร่างกาย เราเข้าใจจิตวิทยาของพวกเขา เราจึงยอมสละเงินมัดจำหรือซื้อไอศกรีมในราคาถูกเพื่อนำเข้าให้โรงงานไอศกรีม พ่อค้าคนหนึ่งกล่าว

ชาวบ้านเล่าว่า หากหักค่าปุ๋ยแล้ว หากขายทุเรียนได้ 40,000 ดอง/กก. ถือว่าคุ้มทุน หากขายต่ำกว่านี้ถือว่าขาดทุน แต่ถ้าขายต่ำถึง 17,000 ดอง/กก. ถือว่าขาดทุนหนัก

ยังมีทางที่จะ "ช่วย" ประเทศชาติได้อีกหรือไม่?

วิศวกร Tran Hai ซึ่งติดตามพื้นที่ใน Dak Nong อย่างใกล้ชิด กล่าวว่าสถานการณ์น้ำท่วมขังไม่จำเป็นต้อง "คาดเดาไม่ได้"

จริงอยู่ที่ปีนี้ฝนที่ตกผิดฤดูบ่อยเกินไป แต่สาเหตุส่วนหนึ่งคือต้นไม้อ่อนแอและขาดสารอาหาร เมื่อฝนตก พวกมันจะดูดซับน้ำมากเกินไป ทำให้ผลไม่เติบโตทันเวลาและแข็ง วิศวกรทรานไห่กล่าว

เขากล่าวว่า มูซังกิงและริ6 เป็นพันธุ์ที่อ่อนแอที่สุดสองพันธุ์ มีสวนบางแห่งที่อัตราผลสุกสูงถึง 70-80% ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ผลผลิตลดลง แต่ยังทำให้ผู้ค้าสูญเสียความไว้วางใจ ซึ่งมักจะซื้อสินค้าก่อนฤดูกาลอีกด้วย

“หากมีกรณีเลวร้ายเกิดขึ้นบ้าง ผู้ค้าจะระมัดระวังและไม่กล้าเสี่ยง ซึ่งจะนำไปสู่สินค้าที่ขายไม่ออก” เขากล่าวเสริม

วิศวกร Tran Hai เข้ามาเผยแพร่เทคนิคโดยตรงให้กับประชาชน

วิศวกรไห่กล่าวว่า เพื่อจำกัดความแข็งของผล จำเป็นต้องเปลี่ยนตั้งแต่ราก อันที่จริง ชาวสวนหลายคนใช้ปุ๋ย NPK เท่านั้น ในขณะที่ต้นทุเรียนจำเป็นต้องได้รับธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารรอง และธาตุอาหารปานกลางอย่างครบถ้วน การให้ปุ๋ยที่ไม่สมดุลทำให้ต้นทุเรียนเติบโตไม่สมส่วน ผลอ่อนแอ และเมื่อฝนตก น้ำจะสะสม ทำให้เกิดความแข็ง

เขาแนะนำว่าชาวสวนควรรดน้ำให้เหมาะสมและระบายน้ำอย่างสม่ำเสมอ ปรับปุ๋ย เสริมธาตุอาหารและธาตุอาหารรองให้เพียงพอ เสริมสร้างคำแนะนำทางเทคนิคตั้งแต่ต้นฤดูกาล สังเกตสภาพอากาศ ใช้มาตรการป้องกัน และเข้าแทรกแซงตั้งแต่เนิ่นๆ

“พืชก็เหมือนคน ถ้ากินอาหารผิดก็จะป่วย การป้องกันโรคต้องทำให้พืชแข็งแรงก่อน พืชชนิดนี้อาจล้มเหลว แต่ถ้าเราไม่ปรับปรุง พืชชนิดต่อไปก็จะล้มเหลวเช่นกัน” คุณไห่เน้นย้ำ

ในดั๊กนง วิศวกร Tran Hai ไม่เพียงแต่เป็นอาจารย์ด้านเทคนิคให้กับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังสำรวจ ทดสอบ และนำทุกอย่างตั้งแต่ดิน น้ำ ปุ๋ย ไปจนถึงผลไม้ไปใช้โดยตรงอีกด้วย

“การทำความสะอาดให้หมดจดจริงๆ ไม่ใช่เรื่องยาก แต่เราไม่สามารถหยุดอยู่แค่คำแนะนำด้วยวาจาได้ ส่วนตัวผมเก็บตัวอย่างปุ๋ยในท้องตลาดมา 30 ตัวอย่างเพื่อนำมาทดสอบ ผลปรากฏว่าน่าประหลาดใจมาก มีเพียง 7 ตัวอย่างเท่านั้นที่ผ่านเกณฑ์แคดเมียมที่อนุญาต” วิศวกรทรานไห่กล่าว

น้ำท่วมขังยังสามารถ "ป้องกัน" ได้ หากผู้คนเปลี่ยนวิธีการใส่ปุ๋ย

ปุ๋ยมาตรฐานโดยทั่วไปมีราคาสูงกว่าประมาณ 20,000 ดองต่อถุง ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่ยอมรับได้หากคุณต้องการมี การเกษตร ที่ดี

หลายคนคิดว่าปุ๋ยทุกชนิดเหมือนกันหมด แต่การสะสมในดินเป็นเวลานานมีความเสี่ยงที่จะเกิดพิษเงียบๆ หากปราศจากการควบคุมตั้งแต่ราก ผลไม้ที่สะอาดก็เป็นแค่เรื่องเล่าบนกระดาษ

กระบวนการทางเทคนิคที่วิศวกร Hai และเพื่อนร่วมงานของเขากำลังดำเนินการประกอบด้วยขั้นตอนการควบคุมบังคับ 3 ขั้นตอน ได้แก่ การทดสอบดินและน้ำก่อนการเพาะปลูกเพื่อตรวจสอบว่ารากฐานเหมาะสมหรือไม่ การทดสอบผลไม้ในวันที่ 60 เพื่อตรวจสอบระดับการสะสมของโลหะหนัก การทดสอบผลไม้ครั้งที่สองในวันที่ 110 ขณะวิเคราะห์สารตกค้างของยาฆ่าแมลง

จนถึงปัจจุบัน นายไห่ได้ทำการทดสอบสวนทุเรียน 139 แห่งในดั๊กนง ซึ่งทุกสวนผลตรวจแคดเมียมเป็นลบ

ที่มา: https://baolangson.vn/sau-rieng-suong-nuoc-nong-dan-bat-luc-nhin-gia-rot-tham-5051030.html