เพิ่มความเข้มงวดในการบริหารจัดการอาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของประชาชน ดังนั้นจำเป็นต้องมีมาตรการการจัดการที่เข้มงวดเพื่อปกป้องผู้บริโภคจากความเสี่ยงด้านคุณภาพและความปลอดภัย

อาหารเพื่อสุขภาพส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของประชาชน ดังนั้นจำเป็นต้องมีมาตรการการจัดการที่เข้มงวดเพื่อปกป้องผู้บริโภคจากความเสี่ยงด้านคุณภาพและความปลอดภัย

การจัดการการละเมิด

เมื่อเร็วๆ นี้ กระทรวงสาธารณสุข ได้ดำเนินการและสั่งการให้หน่วยงานท้องถิ่นตรวจสอบ สอบสวน และตรวจสอบย้อนหลังสถานประกอบการที่ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ หน่วยงานนี้ได้ดำเนินการจัดการการฝ่าฝืน 126 กรณี คิดเป็นค่าปรับรวมกว่า 16.8 พันล้านดอง หน่วยงานท้องถิ่นได้ตรวจสอบสถานประกอบการ 941,836 แห่ง ในจำนวนนี้ 85,551 แห่งฝ่าฝืน และปรับสถานประกอบการ 20,881 แห่ง คิดเป็นค่าปรับรวมกว่า 123 พันล้านดอง

การละเมิดหลักๆ ได้แก่ การผลิตอาหารเพื่อสุขภาพปลอม การนำเข้าอาหารเพื่อสุขภาพปลอมคุณภาพต่ำเข้าสู่เวียดนาม จากนั้นเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ ฉลาก... และจำหน่าย การผลิตอาหารเพื่อสุขภาพที่มีสารต้องห้าม การโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเท็จ ทำให้ผู้บริโภคสับสน การใช้รูปภาพ อุปกรณ์ เครื่องแต่งกาย ชื่อ จดหมายโต้ตอบของหน่วย แพทย์ สถานพยาบาล แพทย์ เภสัชกร เจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ จดหมายขอบคุณจากคนไข้ บทความโดยแพทย์ เภสัชกร เจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ เพื่อโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพ...

เมื่อตระหนักถึงข้อจำกัดและข้อบกพร่องในการบริหารจัดการอาหารเพื่อสุขภาพในปัจจุบัน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข Dao Hong Lan กล่าวว่า การบริหารจัดการกิจกรรมโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพกำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องมาจากการพัฒนาของการโฆษณาออนไลน์ การให้คำปรึกษาด้านการขายทางโทรศัพท์ ฯลฯ การเปลี่ยนแปลงการบริหารจัดการจากช่วงก่อนควบคุมเป็นช่วงหลังควบคุมสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ธุรกิจต่างๆ แจ้งผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและผลิตผลของตนเองและจำหน่ายได้ทันทีหลังจากแจ้งด้วยตนเอง แต่มีธุรกิจจำนวนหนึ่งที่ใช้ประโยชน์จากกลไกนี้ในการดำเนินการอย่างไม่ถูกต้อง โดยองค์กรและบุคคลบางแห่งแสวงหากำไรโดยละเลยกฎหมาย สุขภาพ และชีวิตของชุมชน

ความสมบูรณ์ทางกฎหมาย

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การบริหารจัดการอาหารเพื่อสุขภาพอย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งสำคัญอันดับแรกคือการสร้างและพัฒนาระบบกฎหมายให้สมบูรณ์แบบ ดังนั้น จึงจำเป็นต้องมีกฎระเบียบที่ละเอียดเกี่ยวกับคำจำกัดความ มาตรฐานคุณภาพ ส่วนผสม คำแนะนำในการผลิต และการตลาดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ กฎระเบียบต้องแยกแยะระหว่างอาหารเพื่อสุขภาพและยาอย่างชัดเจน เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนที่อาจนำไปสู่การใช้ยาในทางที่ผิดหรือการใช้ในทางที่ผิด

นอกจากนั้น ต้องมีกลไกตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก่อนวางจำหน่าย โดยกำหนดให้ผู้ผลิตอาหารฟังก์ชันต้องให้ข้อมูลที่ครบถ้วนเกี่ยวกับส่วนผสม วิธีใช้ และผลข้างเคียงบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ การตลาดอาหารฟังก์ชันจำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดเพื่อหลีกเลี่ยงข้อมูลที่บิดเบือนเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้องมีการลงโทษอย่างเข้มงวดสำหรับการละเมิด เช่น การผลิต การจัดจำหน่าย และการตลาดผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งกำเนิดไม่ทราบ คุณภาพต่ำ หรือการให้ข้อมูลเท็จเกี่ยวกับการใช้งาน

ทางออกสำคัญสำหรับการจัดการอาหารเพื่อสุขภาพอย่างมีประสิทธิภาพคือการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการติดตามและตรวจสอบ โดยใช้ซอฟต์แวร์การจัดการและระบบฐานข้อมูลเพื่อติดตามแหล่งที่มา คุณภาพ และสถานะของผลิตภัณฑ์แต่ละชุด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการ นอกจากนี้ เทคโนโลยียังช่วยติดตามการบังคับใช้กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับการตลาดและการโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย

นอกจากนี้ การสร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้บริโภคเกี่ยวกับความปลอดภัยของการใช้อาหารเพื่อสุขภาพก็มีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องจัดทำโครงการโฆษณาชวนเชื่อเกี่ยวกับวิธีการเลือก ใช้ และเก็บรักษาอาหารเพื่อสุขภาพอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัยอย่างสม่ำเสมอ

การจัดการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต้องอาศัยการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างหน่วยงานภาครัฐ ผู้ผลิต และผู้บริโภค ด้วยมาตรการทางกฎหมายที่ชัดเจน การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ การกำกับดูแลการตลาด การให้ความรู้ แก่สาธารณชน และบทลงโทษที่เข้มงวด เราจึงสามารถลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และปกป้องสุขภาพของประชาชนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ที่มา: https://baodautu.vn/siet-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-d232713.html