วิถีชีวิตที่เกิดจากรูปแบบการบูรณาการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการปลูกพืช

อันเจียง: รูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำควบคู่กับการปลูกพืชได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ ไม่เพียงแต่สร้างรายได้และช่วยให้เกษตรกรหลุดพ้นจากความยากจนเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้อีกด้วย

การเปลี่ยนแปลงรายได้

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เกษตรกรใน จังหวัดอานเจียง ได้เปลี่ยนพื้นที่นาข้าวผลผลิตต่ำหลายหมื่นเฮกเตอร์ไปเป็นการทำการเกษตรแบบผสมผสานระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการปลูกพืช ตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุดคือ การปลูกข้าวสลับกับกุ้ง การปลูกข้าวสลับกับปลา หรือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสานในคูน้ำภายในสวนผลไม้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้รูปแบบเหล่านี้มีประสิทธิภาพ เกษตรกรจำเป็นต้องเข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับเทคนิค ตลาด การจัดการโรค และกระบวนการเพาะปลูก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เกษตรกรที่เข้าร่วมสหกรณ์จะสามารถเข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับการทำฟาร์ม การปลูกพืชหมุนเวียน พันธุ์พืช การป้องกันและควบคุมโรค และการบริหารต้นทุนได้อย่างสม่ำเสมอ สหกรณ์ยังทำหน้าที่เป็นศูนย์ข้อมูล ช่วยให้เกษตรกรเข้าใจตลาด คาดการณ์ราคา และกำหนดทิศทางการผลิตของตน ในพื้นที่ต่างๆ เช่น วิงห์ทุย ดงไทย เตย์เยน อันเบียน ดงฮวา อันมินห์ ฮอนดัต เป็นต้น มีการจัดตั้งสหกรณ์จำนวนมาก ซึ่งกลายเป็น "ผู้ช่วยเหลือ" ให้เกษตรกรเข้าถึงข้อมูล ส่งผลให้เกิดการสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน ลดความเสี่ยง และเพิ่มผลผลิต

ด้วยการปรับเปลี่ยนวิธีการผลิตและเข้าร่วมสหกรณ์ เกษตรกรไม่เพียงแต่ได้รับการสนับสนุนในด้านเทคโนโลยีและข้อมูลทางการตลาดเท่านั้น แต่ยังช่วยเหลือซึ่งกันและกันในการเก็บเกี่ยวกุ้ง ซึ่งช่วยลดต้นทุนแรงงานลงได้ ภาพ: จุง ฉั่น

สหกรณ์เลี้ยงกุ้งและปลูกข้าววิญบิ่ญ (ตำบลวิญทุย จังหวัดอานเจียง) เริ่มต้นจากกลุ่มสหกรณ์ที่มีสมาชิกเพียง 5 คน ปัจจุบันมีสมาชิก 38 คน และทำการเพาะปลูกบนพื้นที่เกือบ 140 เฮกเตอร์ ด้วยคำแนะนำด้านเทคนิคและการจัดการการผลิตเชิงนิเวศ สหกรณ์แห่งนี้สามารถส่งกุ้งหลายสิบตันและข้าวเกือบ 100 ตันออกสู่ตลาดทุกปี สร้างรายได้มากกว่า 100 ล้านดงต่อเฮกเตอร์

นอกจากจะให้การสนับสนุนทางเทคนิคแล้ว สหกรณ์นาข้าวและกุ้งวิญบิ่ญยังร่วมสมทบทุนใน "กองทุนหมุนเวียน" เพื่อช่วยเหลือครัวเรือนที่ด้อยโอกาสในการลงทุนด้านการผลิต โดยสมาชิกจะร่วมสมทบทุนเดือนละ 200,000 ดง ทำให้เกิดกองทุนที่มีมูลค่ากว่า 600 ล้านดงในปัจจุบัน สมาชิกที่ยากจนจะได้รับสิทธิ์ในการกู้ยืมเงิน 20 ล้านดงในอัตราดอกเบี้ยต่ำก่อน รูปแบบนี้ส่งเสริมความสามัคคีและเผยแพร่จิตวิญญาณของการพัฒนา เศรษฐกิจ ร่วมกัน

ด้วยเหตุนี้ ครัวเรือนหลายสิบครัวเรือนจึงหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน หลายครัวเรือนก่อนหน้านี้ประสบปัญหาในการเปลี่ยนไปสู่การผลิตแบบสหกรณ์เนื่องจากขาดประสบการณ์และผลผลิตที่ไม่แน่นอน การเข้าร่วมกิจกรรมทางเศรษฐกิจแบบสหกรณ์ทำให้ได้รับข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการผลิตข้าวและกุ้ง วิธีการคำนวณต้นทุน การพยากรณ์ความเสี่ยงจากสภาพอากาศ แนวโน้มตลาด และเทคนิคการป้องกันโรค ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและเพิ่มผลกำไร ระบบการแลกเปลี่ยนแรงงานในช่วงฤเก็บเกี่ยวก็อาศัยข้อมูลเกี่ยวกับความต้องการแรงงานและเวลาเก็บเกี่ยว ช่วยให้ผู้คนลดต้นทุนแรงงานและเสริมสร้างความสามัคคีภายในชุมชน

ขยายโซนการแปลง

หลังจากเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยเป็นเวลาหลายเดือนในช่วงฤดูแล้ง เกษตรกรที่ทำการเกษตรแบบหมุนเวียนข้าวและกุ้งจะเปลี่ยนมาปลูกข้าว (ประมาณเดือนสิงหาคมถึงธันวาคม) ในช่วงฤดูฝน มีการให้คำแนะนำอย่างทันท่วงทีเกี่ยวกับดิน ปุ๋ย และเทคนิคการชลประทาน เพื่อช่วยให้เกษตรกรใช้เศษอินทรีย์วัตถุที่เหลือจากการเลี้ยงกุ้งเป็นสารอาหารสำหรับข้าวในฤดูกาลถัดไป การปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชและปศุสัตว์อย่างยืดหยุ่นตามฤดูกาล ควบคู่กับการประยุกต์ใช้ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคตามข้อมูลล่าสุดจากหลักสูตรฝึกอบรมและสหกรณ์ ช่วยให้ท้องถิ่นเพิ่มมูลค่าการผลิตและก้าวไปสู่การพัฒนา การเกษตร อย่างยั่งยืน

จังหวัดอานเจียงกำลังดำเนินนโยบายเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ให้ผลผลิตต่ำหรือพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากน้ำเค็มเป็นเวลานานกว่าสามเดือนไปเป็นรูปแบบการทำนาข้าวและเลี้ยงกุ้งอย่างต่อเนื่อง เพื่อเพิ่มรายได้และช่วยให้เกษตรกรหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน ภาพ: จุง ฉั่น

ในหลายพื้นที่ นับตั้งแต่รัฐบาลริเริ่มนโยบายเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพไปเป็นระบบทำนาข้าวและเลี้ยงกุ้ง เกษตรกรได้รับการให้ข้อมูลอย่างละเอียดเกี่ยวกับกลไกการสนับสนุน เทคนิคการทำฟาร์ม และตลาดผู้บริโภค ส่งผลให้หลายครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจนและมีฐานะทางเศรษฐกิจดีขึ้น

รูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการปลูกพืชแบบบูรณาการไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกรหลุดพ้นจากความยากจนเท่านั้น แต่ยังสร้างการเปลี่ยนแปลงในความคิดด้านการผลิตจากแบบปัจเจกนิยมไปสู่แบบสหกรณ์ จากขนาดเล็กไปสู่แบบบูรณาการ และจากการผลิตวัตถุดิบไปสู่การผลิตเพื่อจำหน่ายในตลาด องค์กรเกษตรกรมีบทบาทสำคัญในการให้ข้อมูล การฝึกอบรม การถ่ายทอดเทคโนโลยี การสนับสนุนด้านเงินทุน การส่งเสริมการค้า และการสร้างแบรนด์ ด้วยข้อมูลที่ครอบคลุม เกษตรกรจึงรู้วิธีจัดการความเสี่ยง ปรับปรุงผลผลิต และพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดอานเจียง จังหวัดมีเป้าหมายที่จะรักษาระดับพื้นที่ปลูกข้าวและเลี้ยงกุ้งให้คงที่ประมาณ 117,000 เฮกเตอร์ภายในปี 2030 เพื่อบรรลุเป้าหมายนี้ จังหวัดอานเจียงจะเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพหรือขาดแคลนน้ำเพื่อการชลประทานไปเป็นรูปแบบการทำฟาร์มแบบผสมผสานระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการปลูกพืช นอกจากนี้ จังหวัดจะยังคงพัฒนาโมเดลการปลูกข้าวและเลี้ยงกุ้งในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากน้ำเค็มเป็นเวลาสามเดือนขึ้นไป โดยปรับให้เหมาะสมกับเขตนิเวศวิทยาแต่ละแห่ง

จากการศึกษาแบบอย่างที่ประสบความสำเร็จ สามารถยืนยันได้ว่า การเข้าถึงข้อมูลที่ถูกต้องและทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญยิ่งในการช่วยให้เกษตรกรเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต เพิ่มรายได้ หลุดพ้นจากความยากจน และบรรลุการพัฒนาอย่างยั่งยืนได้ รูปแบบการทำฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำควบคู่กับการปลูกพืชโดยมีระบบสหกรณ์จะเป็นรากฐานสำคัญสำหรับจังหวัดอานเจียงในการก้าวไปสู่เป้าหมายของการเกษตรสีเขียว เกษตรกรที่มั่งคั่ง และการพัฒนาชนบทอย่างยั่งยืน

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-tu-mo-hinh-chuyen-doi-nuoi-thuy-san-ket-hop-trong-cay-d786271.html