นักเรียนลาวโชว์ฝีมือทำอาหารและสร้างแรงบันดาลใจให้นักเรียน

กลุ่มนักศึกษาลาวที่เรียนอยู่ที่มหาวิทยาลัย กวางบิ่ญ แสดงทักษะการทำอาหารลาวในโครงการปรึกษาการสอบปี 2025 โดยดึงดูดความสนใจจากนักศึกษาจำนวนมาก

อาหารลาวและเรื่องราวสร้างแรงบันดาลใจ

เมื่อวันที่ 2 มีนาคม ที่โรงเรียนมัธยมศึกษา Vo Nguyen Giap สำหรับผู้ที่มีพรสวรรค์ (เมืองด่งเฮ้ย จังหวัดกวางบิ่ญ) ได้มีโครงการปรึกษาการสอบประจำปี 2025 ขึ้น โดยภายในโครงการ กลุ่มนักเรียนลาวที่เรียนที่มหาวิทยาลัยกวางบิ่ญได้แสดงทักษะในการเตรียมอาหารพิเศษของลาวเพื่อให้บริการนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ทำให้บูธของมหาวิทยาลัยกวางบิ่ญแน่นขนัดไปด้วยนักเรียน

วิไลซาน โดโด้ (ชาวเวียงจันทน์ เมืองหลวงปัจจุบันเป็นนักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยกวางบิ่ญ) เล่าว่าหลังจากเรียนอยู่ที่เวียดนามมา 4 ปี โดโด้จำไม่ได้ว่าเคยเตรียม "เมนูเด็ด" นี้ให้เพื่อนชาวเวียดนามกินกี่ครั้งแล้ว แต่ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่โดโด้และนักเรียนหญิงลาวเตรียม "ตำหมากฮอง" ให้เด็กชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 กิน

นักเรียน วิไลสาน โดโด (ซ้าย) กำลังจัดเตรียมอาหารลาวให้กับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6

“เวลาฉันทำอาหารลาวให้เพื่อนชาวเวียดนามกิน ฉันรู้สึกตื่นเต้นมาก เพราะเมื่อเราได้นั่งรับประทานอาหารร่วมกัน เราก็จะรักกันมากขึ้น” โดโดเผย

ตามที่นักเรียนชายชาวลาวคนหนึ่งได้มาร่วมโครงการ Exam Season Consulting และ Lao Food Serving ว่า โดโดต้องการสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 เกี่ยวกับความมุ่งมั่นในการตามความฝัน แม้ว่าพวกเขาจะอยู่ห่างไกลจากบ้าน แต่ก็เป็นขอบฟ้าใหม่ที่มีสิ่งต่างๆ มากมายที่แตกต่างและเต็มไปด้วยความสุข

“เมื่อก่อนตอนอายุ 18 ปี ฉันก็ลังเลที่จะทิ้งครอบครัวไปเรียนที่เวียดนามเหมือนกัน พอมองย้อนกลับไป 4 ปีผ่านไป การตัดสินใจอย่างแน่วแน่ที่จะทำตามความฝันและเรียนด้านวรรณกรรมไม่เคยทำให้ฉันเสียใจเลย ฉันจะเสียใจถ้าไม่มีความมุ่งมั่น ความเยาว์วัยจะผ่านไปอย่างน่าเบื่อถ้าไม่พยายามทำให้ความฝันเป็นจริง” โดโดกล่าว

ตามคำบอกเล่าของนักศึกษาจากดินแดนล้านช้าง หลังจากศึกษาที่เวียดนามมาระยะหนึ่ง โดโดก็ถือว่าประเทศรูปตัว S แห่งนี้คือบ้านหลังที่สองของเขา

“ระหว่างที่อยู่ที่เวียดนาม ฉันได้รับความรักและความช่วยเหลือมากมายจากครูและเพื่อนๆ... ในอนาคต ฉันจะมองหางานทำในเวียดนาม ฉันหวังว่าในอนาคตจะมีโอกาสในการทำงานมากมายสำหรับชาวเวียดนามในลาวและในทางกลับกัน ฉันหวังว่าความรักและมิตรภาพระหว่างสองประเทศและผู้คนจะดีขึ้นเรื่อยๆ ผ่านอาหารพิเศษของลาว คนรุ่นใหม่จะเป็นสะพานเชื่อมระหว่างมิตรภาพอันแน่นแฟ้นนี้” โดโดเปิดเผย

กลุ่มนักศึกษาลาวที่กำลังศึกษาอยู่ที่มหาวิทยาลัยกวางบิ่ญแสดงทักษะในการปรุงอาหารพิเศษของลาวอย่างตื่นเต้น

ตามหาความฝันสู่ขอบฟ้าใหม่

Khounnolath Aliya (จากจังหวัดคำม่วน ประเทศลาว) ซึ่งเป็นนักศึกษาสาขาบริหารธุรกิจที่มหาวิทยาลัย Quang Binh ได้เข้าร่วมงานเทศกาลให้คำปรึกษาด้านการสอบครั้งใหญ่เป็นครั้งแรกในเวียดนาม และบอกว่าเขาสนุกกับการเรียนรู้เกี่ยวกับโปรแกรมการฝึกอบรมในวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยมาก แม้ว่าเขาจะเป็นนักศึกษาอยู่แล้วก็ตาม

คุณนลธร อะลิยะ เตรียมวัตถุดิบเพื่อทำอาหารลาวพิเศษ

เมื่อหวนคิดถึงวันหนึ่งที่เธอออกจากบ้านเกิดเพื่อไปเรียนในดินแดนใหม่ อาลียารู้สึกเหมือนกับว่าเธอมาถึง “ทางแยก” เพราะในเวลานั้นเด็กสาววัย 18 ปีมีความกังวลและสับสนมากมาย แต่ตอนนี้มันแตกต่างออกไป

“ฉันตัดสินใจอย่างชาญฉลาดในการเดินทางไปยังดินแดนใหม่ เวียดนาม เพื่อเติมเต็มความฝันในการเรียนที่มหาวิทยาลัยที่อยู่ไกลบ้าน วันนี้ การได้เห็นนักศึกษาได้รับข้อมูลมากมาย การเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพต่างๆ โดยตรงที่บูธ... เป็นสิ่งที่มีประโยชน์มาก บางทีความฝันที่จะได้เหยียบย่างสู่ดินแดนใหม่เพื่อเติมเต็มความฝันของฉันอาจเริ่มต้นขึ้นตั้งแต่วันนี้ จากโครงการให้คำปรึกษาช่วงสอบนี้” อาลียา กล่าว

Khanh Hung (ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 12 โรงเรียนมัธยม Dao Duy Tu จังหวัด Quang Binh) เล่าว่านี่เป็นครั้งแรกที่เขาได้ลิ้มลองอาหารลาวที่ปรุงโดยชาวลาว “เมื่อผมได้ยินเรื่องราวของนักเรียนลาวที่ต้องอยู่ไกลบ้านเพื่อทำตามความฝัน ผมรู้สึกมีแรงบันดาลใจมากขึ้นที่จะเรียนหนังสือและใฝ่ฝันที่จะไปเรียนที่ประเทศที่ห่างไกลและแสวงหาโอกาสใหม่ๆ” Hung กล่าว

ที่มา: https://thanhnien.vn/sinh-vien-lao-tro-tai-che-bien-mon-dac-san-va-truyen-cam-hung-cho-hoc-sinh-185250302164258815.htm