องุ่นนมมีวางจำหน่ายในตลาดเวียดนามมาหลายปีแล้ว แต่ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ในเวลานี้ องุ่นนม “ชั้นสูง” จากจีนยังคงครองตลาดออนไลน์ ล้นทะลักออกสู่ทางเท้า และวางจำหน่ายตามแผงลอยริมถนนทั่วไป

ที่น่าสังเกตคือ พวงองุ่นนมยักษ์ที่มีผลสีเขียวมันวาว ซึ่งเคยจำหน่ายเฉพาะคนรวยเท่านั้น ปัจจุบันได้กลายมาเป็นสินค้าราคาถูกทั่วไป

กลางเดือนมิถุนายน คุณดัม ถิ มินห์ ในเมืองกิมซาง (ถั่นซวน) ได้ซื้อองุ่นนมจีนในราคา 150,000 ดอง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับองุ่นจีนพันธุ์อื่นๆ ที่ขายในตลาดในขณะนั้น องุ่นนมมีราคาแพงที่สุด แต่ก็ยังถือว่าค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับองุ่นพันธุ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันจากเกาหลีและญี่ปุ่น

ในเดือนสิงหาคม องุ่นนมกลายเป็นผลไม้ที่เธอซื้อเป็นประจำเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็น เนื่องจากราคาเพียงไม่กี่หมื่นดองต่อกิโลกรัม สินค้า VIP จึงมีราคาถูกกว่า 100,000 ดองต่อกิโลกรัม

“เมื่อวานฉันตกใจมากที่เห็นคนขายองุ่นนมในตลาดออนไลน์ราคาแค่ 25,000 ดอง/กก. กล่องละ 10 กก. ฉันเลยชวนผู้หญิงคนอื่นๆ มาซื้อด้วยกัน” คุณมินห์เล่า

น้ำนม
องุ่นนมจีนมีขายอยู่ทั่วไปตามแผงลอยริมถนนใน ฮานอย ภาพโดย: Duy Khanh

นางสาวเหงียน ถิ นู ผู้ขายผลไม้ในกาวจาย (ฮานอย) กล่าวว่า เฉพาะองุ่นจีนที่ขายอยู่ในตลาดก็มีเกือบสิบสายพันธุ์ ได้แก่ องุ่นแดง องุ่นหวาน องุ่นนิ้ว องุ่นเขียว องุ่นแดง องุ่นนม... หากเปรียบเทียบราคาองุ่นจีนกันในปัจจุบัน เธอยอมรับว่าองุ่นนมเคยมีราคาแพงที่สุด แต่ถูกที่สุดในตลาด

คุณนูกล่าวว่าองุ่นจีนมักมีราคาถูกมาก ดังนั้นเธอจึงขายองุ่นหวาน องุ่นนิ้ว หรือองุ่นทับทิม ในราคา 40,000-70,000 ดอง/กก. และองุ่นนมเพียง 300,000 ดอง/ตะกร้า 10 กก. (30,000 ดอง/กก.)

กลางเดือนสิงหาคม เธอยังขายองุ่นนมในราคา 40,000-50,000 ดองต่อกิโลกรัมอีกด้วย อย่างไรก็ตาม องุ่นเหล่านี้เป็นพวงเล็กๆ ที่มีผลเน่าเสียถูกตัดแต่งแล้ว ซึ่งหมายความว่าพวกมันถูกทิ้งไป

ปัจจุบันองุ่นนมราคา 30,000 ดอง/กก. เป็นสินค้า VIP แต่ละพวงมีน้ำหนักตั้งแต่ 1-1.5 กก. ผลมีขนาดใหญ่ แวววาว และหวาน อย่างไรก็ตาม เธอไม่ได้ขายองุ่นนมแยกตามน้ำหนัก แต่ขายเป็นลูกน้ำหนัก 10 กก.

น้ำนม
ในตลาดออนไลน์ หลายคนขายองุ่นนมในราคา 25,000-30,000 ดอง/กก. ภาพ: NVCC

“ปกติเวลาซื้อองุ่น ลูกค้าส่วนใหญ่จะสั่งแค่ 1-2 กิโลกรัมต่อออเดอร์ แต่เนื่องจากองุ่นนมราคาถูกมาก จึงมีลูกค้าจำนวนมากสั่งแบบยกแพ็ค” เธอกล่าว เมื่อวานนี้ คุณหนูขายองุ่นนมได้เกือบ 300 กล่อง ทั้งส่งและปลีก ส่วนลูกค้าส่ง ราคาจะแตกต่างกันไปตามปริมาณที่สั่ง

ในตลาดออนไลน์ ผู้ค้าส่งกำลังขายองุ่นนมในปริมาณมาก ราคาขององุ่น “ชั้นสูง” นี้ก็ลดลงทุกวันเช่นกัน

โดยองุ่นที่บรรจุในลังหรือกล่องจะมีราคาอยู่ที่ประมาณ 30,000-40,000 ดองต่อกิโลกรัม และบางแห่งขายเพียง 25,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น

คุณบุ่ย ถิ กวินห์ ผู้ค้าส่งองุ่นนมในตลาดออนไลน์ที่มีสมาชิกเกือบ 400,000 คนเข้าร่วมซื้อขาย กล่าวว่า เมื่อต้นเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา เธอขายองุ่นนมจำนวนมาก 3-4 พวงต่อตะกร้า น้ำหนัก 5 กิโลกรัม ในราคา 220,000 ดอง อย่างไรก็ตาม ในสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาองุ่นพันธุ์นี้ลดลงเหลือเพียง 160,000 ดองต่อตะกร้า ส่วนองุ่นนมโดเรมอน วีไอพี ก็มีราคาเพียง 140,000 ดองต่อกล่อง น้ำหนักเนื้อ 2.5 กิโลกรัม

เธอบอกว่าช่วงนี้เป็นช่วงเก็บเกี่ยวองุ่นนมหลัก จึงมีผลผลิตมากมายและราคาถูก นับเป็นราคาที่ถูกที่สุดนับตั้งแต่มีองุ่นนมจีนเข้ามาในตลาดเวียดนาม

ในปัจจุบัน เธอขนองุ่นนมกลับบ้านหนึ่งรถบรรทุกประมาณ 3.5 ตัน เพื่อส่งคำสั่งซื้อขายส่งให้กับลูกค้า ซึ่งส่วนใหญ่เป็นลูกค้าในฮานอย คุณควินห์เล่าให้ฟัง

ภายในเวลาเพียงไม่กี่ปี จีนได้เปลี่ยนผลไม้ “ชั้นสูง” ให้กลายเป็นสินค้าราคาถูก ด้วยคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่น จีนประสบความสำเร็จในการปลูกองุ่นพันธุ์นมที่โด่งดัง ไปทั่วโลก ในเรื่องรสชาติอร่อย หลังจากขยายพื้นที่เพาะปลูกมาหลายปี องุ่น “ชั้นสูง” นี้ก็กลายเป็นสินค้าราคาถูกในตลาดเวียดนาม