การแสดงความสามารถของเชฟทองแห่งภาคตะวันตกเฉียงเหนือที่น่าตื่นเต้น

การแข่งขันมี 10 ทีม แต่ละทีมมีสมาชิก 3 คน ทีมมาจากจังหวัดและเมืองต่างๆ ดังต่อไปนี้: นคร โฮจิมินห์ , ลายเจิว, หล่าวกาย และเดียนเบียน การแข่งขันประกอบด้วย 2 ส่วน ได้แก่ การเตรียมอาหารจากวัตถุดิบที่คณะกรรมการจัดงานจัดเตรียมไว้ แนะนำความหมาย ธีม ขั้นตอนการแปรรูป คุณค่าทางโภชนาการ และประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร

การแข่งขัน Northwest Golden Chef ประจำปี 2024 จัดขึ้นเพื่อแนะนำ ยกย่อง และส่งเสริมอาหารอร่อยและน่ารับประทานของเวียดนามโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ เผยแพร่ ส่งเสริม แนะนำ และยกย่องศิลปะ การแปรรูปอาหาร ควบคู่ไปกับการพัฒนาอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยว

การแข่งขันครั้งนี้มีส่วนช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์และแลกเปลี่ยนประสบการณ์และความเชี่ยวชาญทางวิชาชีพระหว่างเชฟ การแข่งขันยังช่วยกระตุ้นความต้องการด้าน การท่องเที่ยว ส่งเสริมการเติบโตของนักท่องเที่ยว สร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา และดึงดูดความสนใจจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติให้เข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ ในปี การท่องเที่ยว แห่งชาติเดียนเบียน พ.ศ. 2567

ด้วยการเตรียมอาหารอย่างพิถีพิถันของทีมต่างๆ ทำให้อาหารแต่ละจานได้รับการปรุงด้วยวัตถุดิบหลากหลายชนิด เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละท้องถิ่น อาหารทุกจานใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถัน ณ จุดแข่งขัน สร้างบรรยากาศการแข่งขันที่คึกคัก การนำเสนอผลงานของทุกทีมเน้นที่ธีมหลักและเมนูอาหารเป็นหลัก

เมื่อสิ้นสุดการแข่งขัน คณะกรรมการจัดงานได้มอบประกาศนียบัตรและรางวัลให้แก่เชฟ ซึ่งประกอบด้วยรางวัลเชฟทอง 1 รางวัล รางวัลเชฟเงิน 1 รางวัล รางวัลเชฟทองแดง 3 รางวัล และรางวัลพิเศษ 5 รางวัล โดยรางวัลเชฟทองตกเป็นของทีมฮิมลัมจากจังหวัดเดียนเบียน

ภาพถ่ายบางส่วนจากการแข่งขัน Northwest Golden Chef Competition ปี 2024: