ผลที่น่าประหลาดใจของกล้วยต้มต่อความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล

กล้วยเป็นผลไม้ยอดนิยมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เมื่อต้มกล้วย ประโยชน์ที่แฝงอยู่จะหายไปหรือไม่?

ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับประโยชน์ของกล้วยต้ม

Tác dụng bất ngờ của chuối luộc đối với huyết áp và cholesterol- Ảnh 1. — ปริมาณโพแทสเซียมที่สูงในกล้วยสามารถช่วยรักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับที่ดีได้

แหล่งที่มาของโพแทสเซียม

โรซา เบเซอร์รา-โซเบรอน นักโภชนาการด้านโรคเบาหวานที่ทำงานในรัฐนอร์ธแคโรไลนา (สหรัฐอเมริกา) อธิบายว่า กล้วยต้มขนาดกลาง 1 ลูกมีโพแทสเซียม 422 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยควบคุมการทำงานของหัวใจ ความดันโลหิต และการหดตัวของกล้ามเนื้อ ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Real Simple

คลังสินค้าไฟเบอร์

เจนนิเฟอร์ เฮอร์นันเดซ นักโภชนาการด้านสุขภาพไตในรัฐฟลอริดา (สหรัฐอเมริกา) ระบุว่า กล้วยหอมหนึ่งลูกโดยเฉลี่ยมีไฟเบอร์ประมาณ 3 กรัม ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง นอกจากนี้ ไฟเบอร์ยังมีความสำคัญต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคอื่นๆ

ให้วิตามินบี 6 มากมาย

สารอาหารชนิดนี้จำเป็นต่อสุขภาพหัวใจ ระบบภูมิคุ้มกัน และการทำงานของสมอง กล้วยต้มหนึ่งหน่วยบริโภคให้วิตามินบี 6 เกือบหนึ่งในสี่ของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน เบเซอร์รา-โซเบอรอนกล่าว

นอกจากนี้ กล้วยต้มยังเป็นแหล่งวิตามินบีหลายชนิดที่น่าประหลาดใจ ได้แก่ B1, B2, B5 และ B9 วิตามินเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการทำงานของเซลล์ ตามที่ Real Simple ระบุ

Tác dụng bất ngờ của chuối luộc đối với huyết áp và cholesterol- Ảnh 2. — ประโยชน์ของกล้วยต้ม ได้แก่ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและไตรกลีเซอไรด์

สนับสนุนการย่อยอาหาร

กล้วยดิบต้มได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยย่อยอาหาร กล้วยยังมีไฟเบอร์สูง ซึ่งสำคัญต่อสุขภาพระบบย่อยอาหาร และทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก ซึ่งเป็นแหล่งอาหารของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ ซึ่งล้วนแต่ช่วยย่อยอาหาร

ช่วยลดความดันโลหิต

ความดันโลหิตสูงที่ไม่ได้รับการควบคุมอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง ปริมาณโพแทสเซียมสูงในกล้วยสามารถช่วยรักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติได้

รักษาระดับคอเลสเตอรอลให้มีสุขภาพดี

ประโยชน์หลักประการหนึ่งของการกินกล้วยต้มคือคุณสามารถรับประทานกล้วยดิบดิบได้ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์เหล่านี้รวมถึงการลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ตามข้อมูลของเว็บไซต์ ทางการแพทย์ WebMD

ที่มา: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-chuoi-luoc-doi-voi-huet-ap-va-cholesterol-185241009143638531.htm