เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภคที่เติบโตรวดเร็วในยุคดิจิทัล

(Chinhphu.vn) - ในบริบทของเศรษฐกิจดิจิทัลและการพัฒนาที่แข็งแกร่งของแนวโน้มการพาณิชย์หลายช่องทาง ธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) และอาหารกำลังเผชิญกับความต้องการเร่งด่วนในการคิดค้นนวัตกรรมรูปแบบการผลิตและการจัดจำหน่ายเพื่อปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของตลาดที่รวดเร็ว

Báo Chính Phủ•25/06/2025

Tăng sức cạnh tranh cho doanh nghiệp hàng tiêu dùng nhanh trong kỷ nguyên số- Ảnh 1. — สัมมนาเชิงปฏิบัติการเรื่อง “การปรับปรุงขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภคและอาหารที่เคลื่อนไหวรวดเร็วในบริบทของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการพาณิชย์หลายช่องทาง” จัดโดยหนังสือพิมพ์ Cong Thuong เมื่อเช้าวันที่ 25 มิถุนายน

เช้าวันที่ 25 มิถุนายน หนังสือพิมพ์ Cong Thuong ได้จัดงานสัมมนาในหัวข้อ “การเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภคและอาหารที่มีการเติบโตรวดเร็วในบริบทของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการพาณิชย์หลายช่องทาง” งานนี้ดึงดูดตัวแทนจากหน่วยงานบริหาร สมาคมอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัย ธุรกิจ และผู้เชี่ยวชาญในภาคอาหารและ FMCG เข้าร่วมงาน

อุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) ถือเป็นหนึ่งในเสาหลักที่สำคัญของ เศรษฐกิจ โดยจัดหาผลิตภัณฑ์จำเป็นสำหรับชีวิตประจำวัน เช่น อาหาร เครื่องดื่ม ของใช้ในชีวิตประจำวัน ... ในบริบทของเศรษฐกิจดิจิทัลและการพัฒนาที่แข็งแกร่งของแนวโน้มการพาณิชย์หลายช่องทาง ธุรกิจ FMCG และอาหารกำลังเผชิญกับความต้องการเร่งด่วนในการคิดค้นนวัตกรรมรูปแบบการผลิตและการจัดจำหน่ายเพื่อปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของตลาด

ในการกล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ นางสาว Tran Dieu Huong ผู้แทนกรมการจัดการและการพัฒนาตลาดในประเทศ ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) ได้เน้นย้ำถึงบทบาทสำคัญของอุตสาหกรรม FMCG ในระบบเศรษฐกิจและชีวิตทางสังคม ในช่วงปี 2021-2024 อุตสาหกรรม FMCG มีการเติบโตที่น่าประทับใจ โดยยอดขายปลีกทั้งหมดเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 10% ต่อปี ในขณะเดียวกัน GDP ในปี 2024 จะเพิ่มขึ้น 7.09% และคาดว่าจะสูงถึง 8% ในปี 2025

นอกจากนี้ กระแสการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สะอาด และดีต่อสุขภาพยังส่งผลกระทบอย่างลึกซึ้งต่อโครงสร้างตลาด ผู้บริโภคให้ความสนใจกับแหล่งที่มา กระบวนการผลิต และความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์มากขึ้น ซึ่งถือเป็นโอกาสสำหรับบริษัทในประเทศในการพัฒนาสายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับคุณค่าของเวียดนาม และเป็นความท้าทายในการปรับปรุงมาตรฐานและเทคโนโลยีการผลิต

อย่างไรก็ตาม ตามที่นางฮวงกล่าว วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมยังคงประสบปัญหาในการเข้าถึงเงินทุน เทคโนโลยี ทรัพยากรบุคคล และรูปแบบการจัดจำหน่ายสมัยใหม่ เพื่อสนับสนุนธุรกิจ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้ดำเนินนโยบายต่างๆ มากมาย เช่น การลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานด้านโลจิสติกส์ การสนับสนุนสินเชื่อและภาษี การฝึกอบรมทรัพยากรบุคคล การปรับปรุงเส้นทางกฎหมายสำหรับรูปแบบการจัดจำหน่ายใหม่ๆ เช่น การถ่ายทอดสด O2O เป็นต้น

นายดาว ทันห์ ตุง หัวหน้าแผนกอีคอมเมิร์ซของ LOTTE Mart Vietnam เป็นตัวแทนภาคค้าปลีก โดยกล่าวว่าอีคอมเมิร์ซได้กลายเป็นองค์ประกอบเชิงกลยุทธ์ ไม่ใช่ช่องทางรองในอุตสาหกรรมค้าปลีกอีกต่อไป ปัจจุบันเวียดนามเป็นประเทศที่มีอัตราการเติบโตของอีคอมเมิร์ซค้าปลีกเร็วเป็นอันดับสองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีอัตราการใช้ผู้ใช้ดิจิทัลทะลุ 60%

“การค้าปลีกสมัยใหม่ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ตลาดมวลชนอีกต่อไป แต่ถูกปรับแต่งให้เข้ากับกลุ่มลูกค้าแต่ละกลุ่มอย่างลึกซึ้ง อีคอมเมิร์ซคือปัจจัยที่นิยามระบบนิเวศการค้าปลีกทั้งหมดใหม่” คุณทังเน้นย้ำ

คุณ Doan Trang Ha Thanh ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการของ Lazada Vietnam แบ่งปันประสบการณ์จากแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ โดยกล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลกำลังกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานและการจัดจำหน่ายของธุรกิจ FMCG

คุณ Thanh กล่าวว่า ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องลงทุนอย่างเป็นระบบในแพลตฟอร์มดิจิทัล เพิ่มการนำระบบดิจิทัลมาใช้ในระบบโลจิสติกส์ เพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน และใช้ประโยชน์จากเครื่องมือขายออนไลน์ เช่น การถ่ายทอดสด

“การจัดจำหน่ายผ่านดิจิทัลไม่เพียงช่วยลดระยะเวลาในการประมวลผลและลดต้นทุนการดำเนินการเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มการเข้าถึงตลาด โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ต้องถนอมอาหาร เช่น อาหารสด จึงขยายขนาดและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันบนช่องทางการพาณิชย์ดิจิทัล” นางสาวทานห์ กล่าว

อันโธ

ที่มา: https://baochinhphu.vn/tang-suc-canh-tranh-cho-doanh-nghiep-hang-tieu-dung-nhanh-trong-ky-nguyen-so-102250625135031351.htm