ผู้ที่ร่วมสร้างแบรนด์ส้มโอซอยห้า

บนพื้นที่ริมฝั่งแม่น้ำก่ำ ตำบลซวนวัน จังหวัดเตวียนกวาง กำลังมีการพัฒนาพันธุ์ส้มโอพันธุ์พิเศษที่มีชื่อเสียงอย่างเข้มข้น นั่นคือ ส้มโอซอยฮา ชาวบ้านที่นี่มักเอ่ยถึงคุณโด คัก โถว คนแรกที่นำส้มโอพันธุ์นี้มาปลูกบนพื้นที่ซอยฮา

คุณโด คัก โถว มีส่วนสนับสนุนอย่างมากในการสร้างแบรนด์เกรปฟรุตซอยห้า

ในปี พ.ศ. 2533 คุณโด คัก โถว และครอบครัวบางครอบครัวจากจังหวัดห่าไต ได้เดินทางมายังพื้นที่ริมแม่น้ำก่ำ บ้านสอยฮา ตำบลซวนวัน เพื่อเริ่มต้นธุรกิจ เขานำส้มโอพันธุ์ต่างๆ เข้ามาในกระเป๋าเดินทางเมื่อมายังพื้นที่ใหม่

ตอนนั้นเขาคิดแค่จะปลูกมันเพื่อตอบสนองความต้องการของครอบครัว เพื่อเก็บผลไม้ไว้โชว์ในช่วงเทศกาลเต๊ด แต่เขาไม่คิดว่าเกรปฟรุตพันธุ์นี้จะกลายมาเป็นแบรนด์เฉพาะทางที่โด่งดังในภายหลัง ในช่วงปีแรก ๆ ของการเริ่มต้นธุรกิจ ครอบครัวของนายโทอาปลูกอ้อยขายในตลาด ชีวิตก็มั่นคง

ในสวนบ้าน ต้นเกรปฟรุตเหมาะกับดินและสภาพอากาศ จึงเจริญเติบโตได้ดี ออกผลดก ผลยาว เปลือกหนา รสชาติหวาน และขมน้อยกว่าต้นที่ปลูกในที่อื่นๆ “สมัยก่อนผมปลูกไว้กินเองเพียงไม่กี่ต้น ใครมาเยี่ยมเยียนชิมก็ชมว่าอร่อย ต่อมาทุกครั้งที่พ่อค้าแม่ค้าล่องเรือไปตามแม่น้ำก่ำ พ่อค้าก็จะขึ้นฝั่งซื้อเกรปฟรุตไปขายตามแม่น้ำ

“นั่นเป็นเหตุผลที่เกรปฟรุตเป็นที่รู้จักของใครหลายคน” คุณโทอาเล่า พอถึงช่วงปี 2000 เกรปฟรุตพันธุ์พื้นเมืองก็โด่งดัง พ่อค้าแม่ค้าต่างพากันมาซื้อ มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าพืชผลชนิดอื่นหลายเท่า

นับแต่นั้นมา เกษตรกรและพ่อค้าแม่ค้าจึงได้ตั้งชื่อพันธุ์ส้มโอตามชื่อพื้นที่ริมแม่น้ำว่า "ส้มโอซอยห้า" เมื่อเห็นความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น คุณทอจึงเริ่มขยายพันธุ์ส้มโอพันธุ์นี้เพื่อขยายพื้นที่เพาะปลูก ต้นส้มโอต้นแรกที่ให้ผลดีจึงกลายเป็นแหล่งเพาะเมล็ดพันธุ์สำหรับการขยายพันธุ์ต่อไป

ไม่เพียงเท่านั้น เขายังจัดหาเมล็ดพันธุ์และให้คำแนะนำแก่ชาวบ้านและชุมชนเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและดูแลรักษาอีกด้วย พื้นที่ปลูกส้มโอซอยฮาในชุมชนเพิ่มขึ้นจากเดิมที่มีเพียงไม่กี่ต้นในช่วงแรก กลายเป็นหลายร้อยเฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนปลูกส้มโอ เฉพาะครอบครัวของนายโทอา มีพื้นที่ปลูกเพียง 3 เฮกตาร์ มีต้นส้มโอประมาณ 900 ต้น ทำให้ผลผลิตมีความมั่นคง

ในแต่ละปี ผลผลิตจะสูงถึง 70-80 ตัน มีรายได้ประมาณ 900 ล้านดอง และหลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรจะอยู่ที่ประมาณ 500 ล้านดอง เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์และยืดระยะเวลาเก็บเกี่ยว เขายังปลูกส้มโอเปลือกเขียว ส้มโอเหี่ยว และส้มโอพันธุ์แคทเกว ซึ่งช่วยให้ฤดูเก็บเกี่ยวยาวนานตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงธันวาคมตามปฏิทินจันทรคติ

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 คุณ Thoa และหลายครัวเรือนในชุมชนได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกเกรปฟรุตส่วนใหญ่ให้เป็นพื้นที่เพาะปลูกและดูแลตามกระบวนการ VietGAP เพื่อรับประกันความปลอดภัยและยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ ด้วยเหตุนี้ เกรปฟรุตซอยฮาจึงได้เข้าสู่ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ในประเทศและเข้าสู่ตลาดส่งออก ในปี พ.ศ. 2567 เกรปฟรุตล็อตแรกได้ถูกส่งออกไปยังสหราชอาณาจักร

ปีนี้ ครอบครัวและหลายครัวเรือนของเขายังคงร่วมมือกับธุรกิจใน ฮานอย เพื่อส่งออกเกรปฟรุตไปยังต่างประเทศ เกรปฟรุตส่งออกที่ได้มาตรฐานและมีรูปลักษณ์สวยงามจะถูกซื้อในราคา 20,000 ดอง/ผล นับเป็นการเปิดเส้นทางใหม่ที่น่าสนใจสำหรับเกษตรกร คุณ Thoa กล่าวอย่างมีความสุขว่า "นี่คือความภาคภูมิใจไม่เพียงแต่ของครอบครัวเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้คนในชุมชนด้วย"

ปัจจุบันส้มโอซอยฮากำลังได้รับความนิยมในการส่งออกสินค้าเกษตร ทำให้เราเกิดแรงบันดาลใจในการดูแลต้นส้มโอและรักษาแบรนด์ส้มโอบ้านเกิดของเราไว้ จนถึงปัจจุบัน ส้มโอซอยฮาได้กลายเป็นพืชผลหลักของจังหวัดซวนวัน คิดเป็นสัดส่วนใหญ่ของโครงสร้างภาค การเกษตร

หลายครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจนและร่ำรวยขึ้นได้ด้วยต้นเกรปฟรุต เพื่อรักษาแบรนด์และพัฒนาอย่างยั่งยืน ชุมชนจึงประสานงานอย่างแข็งขันกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อสร้างพื้นที่ปลูกเกรปฟรุตเข้มข้นที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP และส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรม

ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลห่าหมันลิญกล่าวว่า "นายโด คัค โถว เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นในขบวนการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่น ซึ่งมีส่วนสนับสนุนในการสร้างแบรนด์เกรปฟรุตซอยฮา ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีมูลค่าสูง"

ในระยะต่อไป ทิศทางของเทศบาลคือการจัดทำพื้นที่ปลูกผลไม้รวม ได้แก่ ส้มโอซอยห้า ควบคู่ไปกับการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สร้างแบรนด์เพื่อยกระดับคุณภาพและมูลค่าผลิตภัณฑ์

บทความและภาพ: KhÁNH Toàn

ที่มา: https://nhandan.vn/nguoi-gop-phan-tao-thuong-hieu-buoi-soi-ha-post923213.html