ตลาดพุ่ง เกษตรกรมีส่วนร่วมมากขึ้นในการกำหนดราคาพริก

ราคาพริกไทยวันนี้ 11 พ.ย. 67 ในตลาดภายในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้นในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 139,000 - 141,200 ดอง/กก.

ราคาพริกวันนี้ 11 พฤศจิกายน 2567 : ตลาดปรับตัวสูงขึ้น เกษตรกรมีส่วนร่วมมากขึ้นในการกำหนดราคาพริก (งวน วีสัน)

ราคาพริกไทยวันนี้ 11 พ.ย. 67 ในตลาดภายในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้นในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 139,000 - 141,200 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ที่ Gia Lai อยู่ที่ 140,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (139,000 VND/กก.) ดักหลัก (141,000 VND/กก.); ดักนอง (141,200 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (140,000 VND/กก.) และ บินห์เฟื้อก (139,500 VND/กก.)

ดังนั้น ราคาพริกไทยในประเทศจึงปรับตัวสูงขึ้นในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญส่วนใหญ่ในปัจจุบัน โดยเพิ่มขึ้น 1,000 - 2,200 ดอง/กก. โดยราคาพริกไทยสูงสุดอยู่ที่ 141,200 ดอง/กก.

หนังสือพิมพ์ ดั๊กนง รายงานว่า นายเล อันห์ เซิน ผู้อำนวยการสหกรณ์บิ่ญมิญ ต.เอียโป อ.กู๋จู๋ จ.ดั๊กนง กล่าวว่า ตลาดพริกไทยมีการผันผวนอย่างรุนแรงตั้งแต่ต้นปี 2567 โดยในปี 2566 ราคาพริกไทยอยู่ที่ 65,000 - 70,000 ดอง/กก. แต่ในปี 2567 ราคามีการผันผวนสูงถึง 140,000 - 150,000 ดอง/กก. และบางครั้งอาจสูงถึง 160,000 ดอง/กก.

พริกไทยของเวียดนามส่งออกเป็นหลัก และปริมาณพริกไทยที่ลดลงเป็นสาเหตุหลักของราคาที่สูง ปีนี้ผู้ประกอบการประสบปัญหาในการซื้อพริกไทยเนื่องจากผลผลิตลดลง

ก่อนหน้านี้ เกษตรกรผู้ปลูกพริกส่วนใหญ่จะทำการเก็บเกี่ยว ตากแห้ง และขนส่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไปยังตัวแทนจำหน่ายหรือธุรกิจต่างๆ เพื่อฝากขายหรือจำหน่าย

อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรให้ความสำคัญกับการทำความเข้าใจข้อมูลตลาดและปรับเปลี่ยนวิธีการขาย เกษตรกรสร้างโกดังเก็บพริกไทยไว้ที่บ้าน และขายเฉพาะเมื่อต้องการใช้เงินเท่านั้น

เกษตรกรมีส่วนร่วมในกระบวนการกำหนดราคาพริกไทยมากขึ้น เกษตรกรแทบไม่รับฝากขาย ทำให้ระบบจัดซื้อจากตัวแทน ผู้ประกอบการ และหน่วยงานส่งออกขาดความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับผลผลิตพริกไทยของเวียดนามโดยรวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในดั๊กนง ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลให้ราคาพริกไทยสูงขึ้น

การเปลี่ยนแปลงข้างต้นสอดคล้องกับกฎอุปสงค์และอุปทานของตลาด ซึ่งบังคับให้ธุรกิจต่างๆ รวมถึงผู้ซื้อและผู้ขายพริกไทยต้องเปลี่ยนแปลง หากธุรกิจยังคงซื้อพริกไทยโดยการเซ็นสัญญาปลอมกับผู้ส่งออกเช่นเดิม ก็มีความเสี่ยงที่จะขาดแคลนพริกไทย

ข้อมูลจากสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุว่า เมื่อปลายสัปดาห์ที่แล้ว ราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียอยู่ที่ 6,706 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.3% เมื่อเทียบกับต้นสัปดาห์

ในทางตรงกันข้าม ราคาพริกไทยดำที่เมืองกูชิง มาเลเซีย ลดลง 1.2% ในสัปดาห์ที่แล้ว เหลือ 8,400 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เช่นเดียวกัน ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิล ลดลง 1.6% เหลือ 6,300 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ราคาส่งออกพริกไทยดำ 500 กรัมต่อลิตร และ 550 กรัมต่อลิตร ของเวียดนาม ยังคงเคลื่อนไหวในแนวราบในช่วง 6,500 - 6,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ขณะเดียวกันราคาพริกไทยขาว Muntok ของอินโดนีเซียเพิ่มขึ้น 0.6% อยู่ที่ 9,180 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยขาวของมาเลเซียลดลงอย่างรวดเร็วถึง 4.54% เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เหลือ 10,500 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน

เฉพาะในประเทศเวียดนาม ราคาพริกไทยขาวยังคงอยู่ที่ 9,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน

สรุปสัปดาห์ที่ผ่านมา IPC ให้ความเห็นว่าตลาดพริกไทยในสัปดาห์แรกของเดือนพฤศจิกายนมีปฏิกิริยาที่หลากหลาย ราคาพริกไทยอินเดียทั้งในประเทศและต่างประเทศยังคงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่สัปดาห์ที่แล้ว ขณะที่ราคาพริกไทยอินโดนีเซียทั้งในประเทศและต่างประเทศทรงตัวในสัปดาห์นี้

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-11112024-thi-truong-di-len-nong-dan-tham-gia-sau-hon-vao-cong-doan-quyet-dinh-gia-ho-tieu-293313.html