ชอบกินอาหารดิบ ชายติดพยาธิในสมองและร่างกาย

Sán chi chít trong cơ bệnh nhân - Ảnh: BVCC — พยาธิตัวกลมในร่างกายคนไข้ - ภาพ : BVCC

นพ.เล วัน เทียว แผนกโรคติดเชื้อทั่วไป โรงพยาบาลกลางโรคเขตร้อน เปิดเผยว่า เพิ่งรับตัวนาย LVV (อายุ 58 ปี) เข้ามาตรวจที่โรงพยาบาลด้วยอาการปวดศีรษะ เวียนศีรษะ คลื่นไส้ และปวดกล้ามเนื้อต้นขาด้านขวา

“ผลเอ็กซ์เรย์พบว่ามีพยาธิจำนวนมากอยู่ในกล้ามเนื้อ จากการตรวจสอบพบว่าชายคนนี้ชอบกินอาหารดิบๆ และไม่ปรุงสุก เช่น สลัดปลาดิบ ผักสด และพุดดิ้งเลือด”

การรับประทานอาหารดิบหรือปรุงไม่สุกเป็นช่องทางให้พยาธิเข้าสู่ร่างกายได้ เมื่อกินเข้าไป ตัวอ่อนสามารถเดินทางผ่านกระแสเลือดไปสู่สมองและกล้ามเนื้อ และทำให้เกิดโรคได้ ในกรณีนี้ ผู้ป่วยจะต้องได้รับการรักษาเป็นขั้นตอนและเป็นระยะๆ” นพ.เทียว กล่าว

โดยเฉพาะเมื่อตัวอ่อนอาศัยอยู่ในสมอง (พบได้ 60-96% ของกรณี) อาจทำให้เกิดโรคทางระบบประสาท เช่น ปวดหัว (48.4%) โรคลมบ้าหมู (6.2%) โรคทางจิต (5.2%) โรคทางการมองเห็น (15.6%) อ่อนแอทางร่างกาย-สูญเสียความจำ (28.1%) กล้ามเนื้อกระตุก (34.3%)

นอกจากนี้ ตัวอ่อนใต้ผิวหนังและกล้ามเนื้อยังมีสัดส่วน 18.57% ส่วนใหญ่อยู่ในกะบังลม กล้ามเนื้อลิ้น กล้ามเนื้อเดลทอยด์ ลำตัว แขนขา และคอ และใต้หนังศีรษะ...

“คนไข้หลายรายมักคิดว่าเลือดหมู เลือดเป็ด เลือดไก่ ที่ “เลี้ยงเอง” นั้นสะอาด จึงรับประทานเข้าไปโดยไม่รู้ว่าอาจเสี่ยงต่อการติดพยาธิตัวตืดและเชื้อโรคอันตรายอื่นๆ เช่น โรคท้องร่วง โรคอหิวาตกโรค โรคบิด โรคสเตรปโตค็อกคัส เป็นต้น”

ในขณะเดียวกันการรับประทานผักสด โดยเฉพาะผักน้ำ (เช่น ผักขึ้นฉ่าย ผักบุ้งทะเล ฯลฯ) มีความเสี่ยงสูงที่จะติดพยาธิและปรสิตอันตรายได้

ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ตัวอ่อนและซีสต์ของพยาธิใบไม้จะเกาะติดกับพืชน้ำหรือว่ายน้ำในน้ำ ผักที่ขึ้นอยู่ใต้น้ำ เช่น ผักชีลาว ผักบุ้งจีน ผักกาดน้ำ ผักกาดน้ำ... หรือการดื่มน้ำดิบที่ปนเปื้อนตัวอ่อนของพยาธิตัวตืด จะทำให้คุณเสี่ยงต่อการติดโรคได้” นพ.เทียว กล่าว

แพทย์เทียวแจ้งว่าพยาธิใบไม้ในตับขนาดใหญ่จะเข้าสู่กระเพาะอาหารผ่านทางทางเดินอาหาร ลงไปยังลำไส้เล็กส่วนต้น แยกตัวออกจากเปลือก และแทรกซึมผ่านผนังลำไส้เล็กส่วนต้นเข้าไปสู่ช่องท้องสู่ตับ ทะลุแคปซูลตับ และบุกรุกเนื้อตับ ทำให้ตับเสียหายได้ นอกจากนี้ยังเป็นระยะที่กระตุ้นให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงที่สุดอีกด้วย

พยาธิใบไม้ในตับขนาดใหญ่จะอาศัยอยู่ตามเนื้อเยื่อตับเป็นหลัก แต่ในระยะการบุกรุก พยาธิใบไม้จะแพร่กระจายไปทำลายอวัยวะอื่นๆ เช่น ผนังลำไส้ ผนังกระเพาะอาหาร ผนังช่องท้อง และบางครั้งอาจทำลายแคปซูลข้อได้ด้วย

เมื่อบุกรุกเข้าไปในเนื้อตับได้ 2-3 เดือน พยาธิตัวกลมจะบุกรุกท่อน้ำดี เจริญเติบโตและวางไข่ ที่นี่ พยาธิตัวเต็มวัยสามารถแพร่พันธุ์และทำให้เกิดโรคได้นานหลายปี (นานถึง 10 ปี) หากไม่ได้รับการตรวจพบและรักษา

จะป้องกันโรคได้อย่างไร?

แพทย์เทียวแนะนำว่าเพื่อหลีกเลี่ยงการติดพยาธิ ประชาชนควรใช้มาตรการลดปัจจัยเสี่ยง เช่น

รักษาสิ่งแวดล้อมในการอยู่อาศัยให้สะอาด;

รับประทานอาหารอย่างถูกสุขอนามัย;

งดทานอาหารดิบ เช่น สลัดปลา, ต้มเลือดหมู...;

ล้างมือด้วยสบู่ทุกครั้งก่อนและหลังใช้ห้องน้ำ;

จำกัดการเลี้ยงสัตว์แบบปล่อยอิสระ เช่น หมู หากเลี้ยงหมูให้ปฏิบัติตามขั้นตอนการกำจัดมูลหมูหรือแยกแหล่งเพาะพันธุ์ออกจากสภาพแวดล้อมที่อยู่อาศัย การถ่ายพยาธิเป็นประจำ

แหล่งที่มา