การนำแนวทางการทำฟาร์มแบบชีวปลอดภัยมาประยุกต์ใช้ การเลี้ยงไก่ในพื้นที่ต่างๆ เพื่อควบคุมโรค อำนวยความสะดวกในการบริโภค... เป็นหนทางที่จะช่วยให้ครอบครัวของนายเหงียน วัน ควาน หมู่บ้านดงกิม ตำบลดงเต๋า (ควายเจิว) พัฒนาการเกษตรกรรม ควบคุมโรค และสร้างรายได้ประมาณ 300 ล้านดองต่อปี จากการเลี้ยงไก่ดองเต๋า

คุณฉวนกล่าวว่า ปัจจุบันครอบครัวผมมีฟาร์มไก่ต๊อก 6 แห่ง มีไก่รวมกันกว่า 1,000 ตัว ในแต่ละฟาร์ม ผมติดป้ายแนะนำไก่พ่อแม่พันธุ์ ไก่เนื้อ และไก่ของขวัญ เพื่อให้ลูกค้าที่อยู่ใกล้ๆ สามารถเลือกซื้อสินค้าได้ วิธีนี้ช่วยให้ผมเป็นที่รู้จักของผู้คนมากขึ้น ลดความกดดันจากการบริโภคไก่ต๊อกเหมือนแต่ก่อน
เพื่อปรับปรุงคุณภาพและตอกย้ำแบรนด์ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ให้แก่ลูกค้า ไก่ดองเต๋าของครอบครัวคุณฉวนจึงได้รับการเลี้ยงดูประมาณ 11 เดือนก่อนจำหน่าย ในระหว่างการเลี้ยง ไก่จะได้รับวัคซีนป้องกันโรคครบถ้วนและเสริมวิตามินเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันเมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อให้ไก่ดองเต๋ามีขนที่สวยงามและผิวหนังสีแดง คุณฉวนจึงใช้ข้าวที่แช่น้ำเป็นอาหารไก่ คุณฉวนกล่าวว่าข้าวที่แช่น้ำจะช่วยให้ไก่ย่อยง่าย มีใยอาหาร และดูดซึมได้ดีขึ้น ในวันที่อากาศหนาว คุณฉวนจะใช้ยีสต์กระเทียมผสมกับน้ำอุ่นให้ไก่ดื่มเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน ปัจจุบัน ไก่ดองเต๋าเชิงพาณิชย์ของครอบครัวคุณฉวนสำหรับเทศกาลเต๊ดมีน้ำหนักเฉลี่ย 3.9 กิโลกรัมต่อตัว มีลูกค้ามากกว่า 200 รายสั่งซื้อไก่ดองเต๋าเป็นของขวัญ เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ตั้งแต่ปี 2566 เป็นต้นไป คุณ Quan จะแปรรูปผลิตภัณฑ์จากไก่ Dong Tao เพิ่มมากขึ้น เช่น ไก่เค็ม แฮมไก่ Dong Tao... ไม่เพียงแต่ขายผลิตภัณฑ์โดยตรงที่ฟาร์มเท่านั้น คุณ Quan ยังโปรโมตผลิตภัณฑ์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก รับจัดส่งไปยังที่อยู่ตามคำขอของลูกค้า เพื่อช่วยโปรโมตผลิตภัณฑ์ไก่ Dong Tao ซึ่งเป็นอาหารพิเศษในท้องถิ่นอย่างกว้างขวาง และปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต
ฮวาฟอง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)