การได้รับวิตามินชนิดนี้มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองได้

ดังนั้นไนอาซิน (วิตามินบี 3) มากเกินไป ซึ่งเป็นวิตามินบีทั่วไป อาจทำให้เกิดอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และปัญหาหัวใจอื่นๆ ได้ ตามที่เว็บไซต์ข่าว ทางการแพทย์ Medical Express ระบุ

การวิจัยใหม่โดย นักวิทยาศาสตร์ จากคลีฟแลนด์คลินิก (สหรัฐอเมริกา) เป็นส่วนหนึ่งของการสืบสวนปัจจัยที่ส่งผลต่อความเสี่ยงต่อหลอดเลือดหัวใจซึ่งยังไม่ทราบแน่ชัด

Thừa vitamin này có thể gây bệnh tim, đột quỵ- Ảnh 1. — การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีไนอาซินในรูปแบบต่างๆ แพร่หลายได้รับความนิยมเนื่องจากมีคุณสมบัติต่อต้านวัย

ดร.สแตนลีย์ เฮเซน หัวหน้าคณะศึกษาวิจัยซึ่งเป็นแพทย์โรคหัวใจเชิงป้องกันที่คลินิกคลีฟแลนด์ และทีมงานของเขาได้ติดตามผู้ป่วยเป็นระยะเวลาหนึ่งและเก็บตัวอย่างเลือดเพื่อค้นหาเครื่องหมายทางเคมีที่สามารถคาดการณ์การเกิดโรคหัวใจได้

จากผลการศึกษาพบว่า ผู้ที่บริโภคไนอาซินมากเกินไปจะมีระดับ 4PY สูง ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ตามรายงานของ Medical Express

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้เขียนพบว่าไนอาซินส่วนเกินจะสลายตัวเพื่อสร้าง 4PY

ดร. เฮเซนเปรียบเทียบการดูดซึมไนอาซินของร่างกายกับการเปิดก๊อกน้ำในถัง เมื่อน้ำในถังเต็ม น้ำจะเริ่มล้นออกมา ร่างกายจึงจำเป็นต้องประมวลผลน้ำที่ล้นออกมาและผลิตสารเมตาบอไลต์อื่นๆ รวมถึง 4PY

ที่น่าสังเกตคือการศึกษาทางคลินิกขนาดใหญ่แสดงให้เห็นว่าระดับ 4PY ในเลือดที่สูงมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการเกิดอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และภาวะทางหัวใจอื่นๆ

Thừa vitamin này có thể gây bệnh tim, đột quỵ- Ảnh 2. — ไนอาซินที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และปัญหาหัวใจอื่นๆ ได้

นักวิจัยยังพบอีกว่า 4PY ทำให้เกิดการอักเสบของหลอดเลือดโดยตรง ส่งผลให้หลอดเลือดเสียหายและอาจนำไปสู่หลอดเลือดแข็งได้ในระยะยาว

การค้นพบครั้งนี้ช่วยนำทางไปสู่การพัฒนาวิธีการใหม่ๆ ในการต่อสู้กับการเกิดโรคหัวใจ ดร. เฮเซน กล่าว

ดร. เฮเซน ระบุว่า การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีไนอาซินในรูปแบบต่างๆ กันอย่างแพร่หลายนั้นได้รับความนิยมมากขึ้น เนื่องจากไนอาซินมีคุณสมบัติชะลอวัย เขาแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และให้เน้นการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยผักและผลไม้ ตามรายงานของ Medical Express

ลิงค์ที่มา