ส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย

เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ที่มีคุณภาพ ให้ได้มาตรฐาน เหมาะสมกับความต้องการและรสนิยมของตลาดและผู้บริโภค ในระยะหลังนี้ สหกรณ์และประชาชนในจังหวัดได้ส่งเสริมการพัฒนารูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย ขณะเดียวกัน ภาคการเกษตรและท้องถิ่นก็ส่งเสริมให้ประชาชนปฏิบัติตามมาตรฐานการผลิตทางการเกษตรที่ดีตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน

พื้นที่การผลิตแตงโมอินทรีย์ของกลุ่มผลิตอินทรีย์ Cam Bo ตำบล Thanh Minh (Thach Thanh)

เนื่องจากเป็นชุมชนบนภูเขาที่ยากจน ชาวตำบลถั่นกี (นู่ถั่น) จึงพัฒนาการเกษตรแบบดั้งเดิมและแบบใช้มืออย่างต่อเนื่อง และไม่ละทิ้งนิสัยการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงในทางที่ผิดในกระบวนการผลิต ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรส่วนใหญ่จึงถูกบริโภคอย่างเสรีในตลาด และไม่มีการสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน ด้วยตระหนักถึงปัญหาในการพัฒนาการเกษตรในท้องถิ่นและเข้าใจรสนิยมของตลาด ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2565 ครอบครัวของนางสาวห่าถิหลานในหมู่บ้านถั่นซวนจึงใฝ่ฝันที่จะพัฒนาการเกษตรที่ปลอดภัยและยั่งยืน นางสาวหลานกล่าวว่า “แนวโน้มของตลาดคือการใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด ปลอดภัย ตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์... ดังนั้นเมื่อผลิตภัณฑ์ไม่ได้มาตรฐานและคุณภาพข้างต้น ก็จะขายได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดที่มีความต้องการสูง ดังนั้น ดิฉันจึงได้เรียนรู้จากประสบการณ์และลงทุนเงินหลายร้อยล้านดองเพื่อ “ปรับปรุง” พื้นที่การผลิตทางการเกษตรของครอบครัวให้ทันสมัย เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง”

เป็นที่ทราบกันดีว่าครอบครัวของคุณห่า ถิ หลาน ได้ลงทุนประมาณ 300 ล้านดองเวียดนาม (VND) เพื่อสร้างเรือนกระจก โรงเรือนตาข่าย และลงทุนในระบบชลประทานอัตโนมัติที่ประหยัดต้นทุน เพื่อผลิตผัก หัว และผลไม้ที่ปลอดภัยกว่า 800 ตารางเมตร ด้วยความมุ่งมั่นในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 พื้นที่การผลิตของครอบครัวคุณห่า ถิ หลาน จึงมีเสถียรภาพมากขึ้น โดยสามารถปลูกพืชได้เพียง 3 ชนิดต่อปี ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แคนตาลูป แตงฮันนี่ดิว ผักออร์แกนิก และหัวของพืชตระกูลห่า หลาน ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในร้านขายสินค้าเกษตรที่ปลอดภัยหลายแห่งในเมือง ถั่นฮวา สร้างรายได้มากกว่า 300 ล้านดองเวียดนามต่อปี ปัจจุบัน ครอบครัวของคุณห่า ถิ หลาน กำลังดำเนินการรับรองมาตรฐานการผลิต VietGAP และวางแผนที่จะขยายขนาดการผลิต ให้คำแนะนำ และรวบรวมครัวเรือนที่มีแนวโน้มการผลิต "สะอาด" ในท้องถิ่น เพื่อสร้างแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้ และส่งมอบผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยสู่ตลาด

ในฐานะหนึ่งในหน่วยผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ไม่กี่แห่งของจังหวัด กลุ่มผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ Cam Bo ในหมู่บ้าน Cam Bo ตำบล Thanh Minh (Thach Thanh) ได้สร้างพื้นที่กว่า 15,500 ตารางเมตร เพื่อผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรอง เช่น หัวหอม กระเทียม แตงโม และข้าว คุณ Truong Thi Hien Hien หัวหน้ากลุ่มผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ Cam Bo กล่าวว่า "จากการเข้าร่วมสัมมนาและฝึกอบรมในการประชุมต่างๆ ของอำเภอและองค์กรพัฒนาเอกชน เราตระหนักว่าเฉพาะผลผลิตที่ได้มาตรฐานและคุณภาพเกษตรอินทรีย์เท่านั้นที่สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตรได้ ดังนั้น ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2565 กลุ่มครัวเรือนท้องถิ่น 14 ครัวเรือนจึงได้เชื่อมโยง สนับสนุน และสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรอินทรีย์ Cam Bo ขึ้นมา จนถึงปัจจุบัน หลังจากการพัฒนามากว่า 2 ปี ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับความไว้วางใจและบริโภคอย่างแพร่หลายในตลาดฮานอยและเมือง Thanh Hoa ผ่านการเชื่อมโยงและการบริโภคสินค้าเกษตรที่ปลอดภัย" จากความสำเร็จเบื้องต้นของกลุ่มการผลิต ทำให้ขบวนการเกษตรสะอาดได้แพร่หลายไปอย่างเข้มแข็งในตำบลถั่นมิญห์ ทำให้พื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยในตำบลเพิ่มขึ้นเป็น 5.05 เฮกตาร์

จากสถิติของกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท ปัจจุบัน แนวโน้มการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย (VietGAP, ออร์แกนิก, ออร์แกนิก) กำลังพัฒนาอย่างแข็งแกร่งในทุกสาขา ทั้งการเพาะปลูก ปศุสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยมีพื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP 2,471.8 เฮกตาร์ ได้รับการรับรองมาตรฐานออร์แกนิก 13.6 เฮกตาร์ และผลผลิตอินทรีย์ประมาณ 5,100 เฮกตาร์ กระบวนการผลิตจะปฏิบัติตามข้อกำหนดของมาตรฐานอย่างเคร่งครัด โดยเลือกใช้ปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงจุลินทรีย์ในการดูแลพืชผล มีการบันทึกบันทึกการดูแลพืชผลทุกวัน ตั้งแต่การใส่ปุ๋ย การป้องกันโรค ไปจนถึงการคลุมด้วยฟิล์มไนลอนเพื่อปกป้องพืชผล... ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์จึงเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร ผลผลิตและคุณภาพที่ดี และกำไรสูงกว่าวิธีการทำเกษตรแบบดั้งเดิมถึง 20-30%

เพื่อส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย คณะกรรมการประจำจังหวัดแท็งฮวาได้ออกคำสั่งเลขที่ 10-CT/TU ลงวันที่ 16 ตุลาคม 2565 เกี่ยวกับภาวะผู้นำและทิศทางในการส่งเสริมการพัฒนาเกษตรกรรมสะอาด เกษตรอินทรีย์ และเกษตรหมุนเวียนในจังหวัด คณะกรรมการประชาชนจังหวัดแท็งฮวาได้อนุมัติโครงการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดแท็งฮวา ช่วงปี พ.ศ. 2565-2573 เพื่อกำหนดเป้าหมาย ภารกิจ และแนวทางแก้ไขของโครงการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในช่วงปี พ.ศ. 2563-2573 ของนายกรัฐมนตรี ดังนั้น จังหวัดแท็งฮวาจึงได้นำกลไกและนโยบายเกี่ยวกับการสะสมและการรวมพื้นที่ นโยบายด้านการเกษตร ชนบท และการพัฒนาเกษตรกร... มาใช้ เพื่อสนับสนุน สร้าง และพัฒนารูปแบบการผลิตเกษตรอินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน ขณะเดียวกัน ส่งเสริมให้องค์กรและบุคคลต่างๆ ลงทุนในการสร้างโครงสร้างพื้นฐาน ส่งเสริมการแปรรูปและการบริโภคสินค้าเกษตรที่ปลอดภัย เกษตรอินทรีย์ตามห่วงโซ่คุณค่า... เพื่อสร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรสามารถขยายการผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัย ซึ่งนำไปสู่การเพิ่มรายได้ของประชาชน

บทความและรูปภาพ: เลฮัว

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/thuc-day-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-222607.htm