ร้านเบเกอรี่ Phuong ในเมืองฮอยอันปิดให้บริการชั่วคราว หลังจากมีผู้ได้รับพิษจำนวนมาก

ส.ก.ป. 13 กันยายน 2566 15:05 น.

เมื่อวันที่ 13 กันยายน ศูนย์การแพทย์เมืองฮอยอัน (จังหวัด กวางนาม ) รายงานผลเบื้องต้นของการสอบสวน ติดตาม และจัดการกรณีอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานขนมปังที่ร้านค้าในเมือง

เมื่อเที่ยงวันที่ 13 กันยายน ผู้นำเมืองฮอยอันให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว SGGP ว่า ระหว่างที่รอผลการตรวจสอบและทดสอบ เจ้าหน้าที่ได้ขอให้ร้านเบเกอรี่หยุดดำเนินการชั่วคราว ตามบันทึกข้อมูล ทางร้านได้ติดประกาศปิดให้บริการในวันนี้ (13 กันยายน)

ตามรายงานของศูนย์ การแพทย์ เมืองฮอยอัน เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 12 กันยายน ศูนย์ฯ ได้รับข้อมูลว่ามีคนในครอบครัวหนึ่ง 5 คนถูกวางยาพิษหลังจากกินขนมปัง Phuong (เลขที่ 2B ถนน Phan Chau Trinh เขต Minh An เมืองฮอยอัน)

ทันทีหลังจากนั้นศูนย์การแพทย์เมืองฮอยอันได้จัดตั้งทีมสอบสวนโรคอาหารเป็นพิษเพื่อรวบรวมข้อมูลเบื้องต้นและสอบสวนและจัดการกรณีดังกล่าว

Đoàn kiểm tra đến lấy mẫu thức ăn tại cơ sở sản xuất bánh mì ảnh 1

ทีมตรวจสอบเข้ามาเก็บตัวอย่างอาหารที่โรงงานผลิตขนมปัง

จากการใช้ข้อมูลอย่างแพร่หลาย ทีมสอบสวนเบื้องต้นได้บันทึกว่าไม่เพียงแต่คนทั้ง 5 รายข้างต้นเท่านั้นที่ได้รับพิษจากการกินขนมปังฟอง แต่ยังมีคนอื่นๆ อีกหลายคนที่กำลังรับการรักษาที่โรงพยาบาลหลายแห่งในกวางนามและดานัง เช่น โรงพยาบาล Thai Binh Duong - ฮอยอัน, ศูนย์การแพทย์ฮอยอัน, คลินิก An Cuong - ฮอยอัน, โรงพยาบาล Hoan My Da Nang

ณ เวลา 18.00 น. วันที่ 12 ก.ย. 61 ทีมงานบันทึกผู้ได้รับพิษจากการกินขนมปังฟองรวม 31 ราย ในจำนวนนี้ 5 รายรับการรักษาแบบผู้ป่วยนอก ส่วนที่เหลือรับการรักษาที่โรงพยาบาลดังกล่าว

ผู้ป่วยส่วนใหญ่มีอาการไข้สูง อาเจียน ปวดท้อง และถ่ายอุจจาระเหลวบ่อยและเป็นเวลานาน เวลารับประทานอาหารของผู้ป่วยกระจัดกระจายตั้งแต่เวลา 8.00 น. ของวันที่ 11 กันยายน ถึง 20.00 น. ของวันเดียวกัน ระยะเวลาตั้งแต่เริ่มมีอาการจนถึงเวลารับประทานอาหารอย่างน้อย 2 ชั่วโมง และอย่างมากที่สุด 16 ชั่วโมง (ระยะฟักตัว 2-16 ชั่วโมง) จากคำบอกเล่าของผู้ที่ได้รับพิษ ผู้ป่วยทั้งหมดกินขนมปังฟอง

ทีมสอบสวนและติดตามตรวจสอบอาหารเป็นพิษได้กำกับดูแลและตรวจสอบสถานที่ดังกล่าว ขณะดำเนินการตรวจสอบ ทีมสอบสวนได้ขอให้ทางสถานที่เก็บตัวอย่างอาหารที่เกี่ยวข้อง และปิดผนึกและเก็บรักษาตัวอย่างอาหารตามระเบียบ เพื่อส่งให้กรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารประจำจังหวัด ดำเนินการตรวจสอบเพื่อหาสาเหตุของอาหารเป็นพิษ

แหล่งที่มา