แนวโน้มขาลงต่อเนื่อง ทำอย่างไรจึงจะรักษาตำแหน่งอันดับ 1 พริกไทยเวียดนามในตลาดโลกได้?

ราคาพริกไทยวันนี้ 15 ก.ค. 67 ในตลาดภายในประเทศยังคงลดลงในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 150,000 - 151,000 ดอง/กก.

ราคาพริกวันนี้ 15 ก.ค. 67 : หากราคาพริกยังคงลดลงต่อไป จะทำอย่างไรเพื่อรักษาตำแหน่งพริกไทยเวียดนามอันดับ 1 ในตลาด โลก (ที่มา: Shutterstock)

โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ที่ Gia Lai อยู่ที่ 150,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (150,000 ดอง/กก.) ดักหลัก (150,000 VND/กก.); ดักนอง (151,000 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (151,000 VND/กก.) และ บินห์เฟื้อก (150,000 VND/กก.)

ราคาพริกไทยภายในประเทศในพื้นที่สำคัญๆ ในปัจจุบันจึงลดลงอย่างต่อเนื่อง โดยลดลง 1,000 - 3,000 ดอง/กก. โดยราคาพริกไทยสูงสุดอยู่ที่ 151,000 ดอง/กก.

สรุปราคาพริกไทยเมื่อสัปดาห์ที่แล้วลดลงเล็กน้อยในเขตจังหวัดดั๊กลัก เพิ่มขึ้นในเขตจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ในขณะที่ราคาในพื้นที่ที่เหลือไม่เปลี่ยนแปลง

กรมการผลิตพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่า ณ สิ้นปี พ.ศ. 2560 ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกพริก 153,000 เฮกตาร์ แต่ในปี พ.ศ. 2566 พื้นที่ปลูกพริกจะลดลงเหลือเพียง 115,000 เฮกตาร์ เนื่องจากผลผลิตพริกล้นตลาดในรอบก่อนหน้า ทำให้ราคาพริกตกต่ำ เกษตรกรผู้ปลูกพริกต้องประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก และจำเป็นต้องทำลายสวนพริก ส่งผลให้ผลผลิตพริกลดลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ราคาพริกยังคงอยู่ในระดับสูง

ตลาดพริกไทยโลกมีมูลค่า 5.43 พันล้านเหรียญสหรัฐ มีการคาดการณ์การเติบโตเฉลี่ยมากกว่า 20% ในช่วงปี 2567-2575 ปัญหาปัจจุบันของเวียดนามคือจะทำอย่างไรเพื่อรักษาผลผลิตพริกไทยที่ 170,000-190,000 ตันให้คงที่ เพื่อรักษาตำแหน่งพริกไทยเวียดนามอันดับ 1 ในตลาดโลก

สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) เชื่อว่าประเด็นหลักในการรักษาพื้นที่เพาะปลูกและผลผลิตพริกไทยคือการให้แน่ใจว่าเกษตรกรจะได้รับราคาดีเพื่อที่พวกเขาจะสามารถปลูกพืชผลชนิดนี้ต่อไปได้

แม้ว่าราคาพริกไทยจะอยู่ในระดับสูง แต่ผู้คนยังคงไม่สนใจที่จะขยายพื้นที่ปลูกพริกไทยอีก

ตามสถิติของ VPSA ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกพริกไทยทุกชนิดจำนวน 142,586 ตัน ลดลง 6.8% ในด้านปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 30.5% ในด้านมูลค่า

ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2567 สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดส่งออกพริกไทยที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีปริมาณ 37,435 ตัน เพิ่มขึ้น 44.6% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน คิดเป็น 26.3% ของส่วนแบ่งตลาด ตามมาด้วยเยอรมนี 9,526 ตัน เพิ่มขึ้น 106.7% สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ 8,388 ตัน เพิ่มขึ้น 15.2% อินเดีย 8,173 ตัน เพิ่มขึ้น 45.7% จีน 7,453 ตัน ลดลง 85.2% และเนเธอร์แลนด์ 6,019 ตัน เพิ่มขึ้น 52.1%

ตลาดส่งออกพริกไทยขาวชั้นนำ: เยอรมนี: 2,454 ตัน สหรัฐอเมริกา: 2,044 ตัน เนเธอร์แลนด์: 1,779 ตัน ไทย: 1,732 ตัน และจีน: 1,567 ตัน…

ในตลาดโลก ณ สิ้นการซื้อขายล่าสุด สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) ไว้ที่ 7,211 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 อยู่ที่ 7,150 เหรียญสหรัฐต่อตัน และราคาพริกไทยดำกูชิง (มาเลเซีย) ASTA อยู่ที่ 7,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยขาว Muntok อยู่ที่ 9,182 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 8,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยดำของเวียดนามอยู่ที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 500 กรัม/ลิตร, 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,600 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 8,800 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน IPC ยังคงปรับขึ้นราคาพริกไทยในอินโดนีเซียเล็กน้อย

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1572024-tiep-da-giam-lam-gi-de-duy-tri-vi-the-so-1-cua-ho-tieu-viet-nam-tren-thi-truong-the-gioi-278694.html