การหาแนวทางแก้ไขเพื่อเติมเต็ม "ช่องว่าง" ด้านทรัพยากรบุคคลคุณภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

คินห์เตโดธี - ขณะที่เศรษฐกิจ ค่อยๆ ฟื้นตัว อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวภายในประเทศก็เริ่มแสดงสัญญาณของการปรับปรุงเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ธุรกิจใน "อุตสาหกรรมปลอดควัน" นี้กำลังเผชิญกับความท้าทายอย่างหนักเนื่องจากการขาดแคลนบุคลากรที่มีคุณภาพสูงอย่างรุนแรง

ภาคธุรกิจขาดแคลนบุคลากรที่มีคุณภาพสูง

จากข้อมูลของสำนักงาน การท่องเที่ยว แห่งชาติ ตั้งแต่ต้นปีจนถึงปัจจุบัน อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของประเทศได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ 12.7 ล้านคน เพิ่มขึ้น 43% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว คาดว่าจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เดินทางมาเวียดนามจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจนถึงสิ้นปี โดยตั้งเป้าหมายไว้ที่ 17-18 ล้านคนในปีนี้

ในความเป็นจริง แม้จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติจะเพิ่มขึ้นอย่างแข็งแกร่ง แต่ธุรกิจท่องเที่ยวกลับประสบปัญหาขาดแคลนบุคลากรเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวเหล่านั้น ตัวแทนจากบริษัท Vietnam Tourism Media Joint Stock Company เปิดเผยว่า ตั้งแต่ต้นปีจนถึงปัจจุบัน จำนวนนักท่องเที่ยวจากทุกตลาดเพิ่มขึ้นเกือบ 30% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2023 อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้บริษัทท่องเที่ยวแห่งนี้ปวดหัวคือการขาดแคลนพนักงานมากถึง 20% ในหลายแผนก และพวกเขายังไม่สามารถสรรหาพนักงานที่มีคุณภาพสูงได้

พนักงานโรงแรม ฮานอย แดวูเตรียมห้องพักเพื่อต้อนรับแขก ภาพ: ฮว่าย นัม

ในทำนองเดียวกัน แม้จะต้องการรับสมัครพนักงาน 20 คนในตำแหน่งต่างๆ บริษัทท่องเที่ยวหงฮวา ก็ยังไม่สามารถหาพนักงานได้ครบตามจำนวนที่ต้องการ นายโต อัญ ฮง กรรมการบริษัทท่องเที่ยวหงฮวา กล่าวว่า เพื่อให้ทันความต้องการด้านแรงงาน บริษัทพร้อมที่จะรับสมัครบัณฑิตจบใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์มาก่อน สิ่งสำคัญคือผู้สมัครต้องมีความกระตือรือร้นและรักในงานด้านนี้ อย่างไรก็ตาม แม้จะเป็นช่วงฤดูท่องเที่ยวปลายปีที่คึกคัก บริษัทก็ยังไม่สามารถหาพนักงานได้เพียงพอต่อความต้องการในการขยายและพัฒนาธุรกิจ

เกี่ยวกับการขาดแคลนบุคลากรคุณภาพสูงในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว นางเกา ถิ ง็อก หลาน รองประธานสมาคมการท่องเที่ยวเวียดนาม กล่าวว่า เวียดนามกำลังเผชิญกับปัญหาการขาดแคลนบุคลากรด้านการท่องเที่ยวอย่างมาก โดยเฉพาะแรงงานที่มีทักษะสูง โดยเฉพาะในช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวสูงสุด เช่น วันหยุดยาวและเทศกาลตรุษจีน ความไม่สมดุลของทรัพยากรบุคคลในแต่ละภูมิภาค ส่งผลให้บางพื้นที่ประสบกับการเติบโตของจำนวนนักท่องเที่ยวอย่างรวดเร็ว แต่คุณภาพการบริการกลับต่ำกว่าและไม่สม่ำเสมอเมื่อเทียบกับภูมิภาคอื่นๆ

ไกด์นำเที่ยวพานักท่องเที่ยวไปเยี่ยมชมสะพานญี่ปุ่น (ฮอยอัน) ภาพ: ฮว่าย นัม

ตามข้อมูลจากสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งชาติเวียดนาม ปัจจุบันอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวต้องการแรงงานในสถานประกอบการที่พักประมาณ 485,000 คน เพื่อให้สามารถดำเนินงานได้เกิน 70% คาดการณ์ว่าภายในปี 2025 ประเทศจะมีห้องพัก 950,000-1,050,000 ห้อง และภายในปี 2030 จะเพิ่มขึ้นเป็น 1.3-1.45 ล้านห้อง ดังนั้นภายในปี 2025 ภาคที่พักจะต้องการแรงงานมากกว่า 800,000 คน และภายในปี 2030 มากกว่า 1 ล้านคน โดยเฉลี่ยแล้วจะเพิ่มขึ้นปีละ 60,000 คน อย่างไรก็ตาม โรงเรียนฝึกอบรมมีเพียงประมาณ 20,000 คนต่อปี ทำให้มีเพียง 43% ของแรงงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวทั้งหมดเท่านั้นที่ได้รับการฝึกอบรมอย่างมืออาชีพ

โรงเรียนร่วมมือกับภาคธุรกิจเพื่อแก้ไขปัญหาด้านทรัพยากรบุคคล

ปัจจุบัน เพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนบุคลากร ธุรกิจท่องเที่ยวต่าง ๆ กำลังดำเนินการด้วยตนเอง อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวเชื่อว่า การจะได้บุคลากรด้านการท่องเที่ยวที่มีคุณภาพสูงนั้น จำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาและธุรกิจ

ศาสตราจารย์ ดร. ดาว มานห์ ฮุง ประธานสมาคมฝึกอบรมการท่องเที่ยวเวียดนาม กล่าวว่า ปัจจุบันมีสถาบันฝึกอบรมการท่องเที่ยวทั่วประเทศ 195 แห่ง ฝึกอบรมผู้เรียนประมาณ 20,000 คนต่อปี อย่างไรก็ตาม มีเพียง 9.7% ของแรงงานเท่านั้นที่มีวุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือสูงกว่า และมีเพียง 43% ของแรงงานทั้งหมดที่ได้รับการฝึกอบรมวิชาชีพด้านการท่องเที่ยว

ไกด์นำเที่ยวพานักท่องเที่ยวชาวเกาหลีใต้เที่ยวชมฮานอย ภาพ: โฮไอ นัม

รองศาสตราจารย์ ดร. ดวง ดึ๊ก ถัง หัวหน้าภาควิชาการท่องเที่ยว (มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีดงอา) อธิบายถึงสาเหตุที่เวียดนามขาดแคลนบุคลากรคุณภาพสูงว่า วิธีการฝึกอบรมแบบดั้งเดิมไม่เหมาะสมกับมาตรฐานและความต้องการที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวอีกต่อไป

นายถังวิเคราะห์ว่า "บุคลากรด้านการท่องเที่ยวในปัจจุบันไม่เพียงแต่ต้องการความคล่องแคล่วในภาษาต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังต้องการความเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีและทักษะในการพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ในขณะเดียวกัน นักศึกษาจำนวนมากที่ได้รับการฝึกอบรมในสาขาการท่องเที่ยว เมื่อจบการศึกษาแล้ว กลับไม่สามารถแข่งขันกับนักศึกษาที่เรียนภาษาต่างประเทศได้เลย เนื่องจากทักษะการสื่อสารกับชาวต่างชาติที่อ่อนแอ"

เพื่อให้ได้บุคลากรที่มีคุณภาพสูง ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวเห็นพ้องกันว่าภาคการศึกษาและภาคการท่องเที่ยวจำเป็นต้องกำหนดมาตรฐานสากลของตนเองสำหรับการฝึกอบรมบุคลากร เพื่อให้สถาบันฝึกอบรมสามารถพัฒนาวิธีการฝึกอบรมที่เหมาะสมได้ ในขณะเดียวกัน ความร่วมมือระหว่างโรงเรียนและภาคธุรกิจก็มีความสำคัญอย่างยิ่งในกระบวนการฝึกอบรม

นางเหงียน อานห์ ตวน ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาการท่องเที่ยว กล่าวว่า การรักษาและพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ที่มีคุณภาพสูงนั้น จำเป็นต้องให้ภาคธุรกิจเชื่อมโยงและมีส่วนร่วมในการฝึกอบรมทรัพยากรมนุษย์ที่มีคุณภาพสูงกับระบบการฝึกอบรมทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่าง积极…

ในทางกลับกัน สถาบันฝึกอบรมต้องดึงดูดการลงทุนในระบบการฝึกอบรม สิ่งอำนวยความสะดวก และบุคลากรผู้สอน รวมทั้งบูรณาการความรู้ใหม่เกี่ยวกับรูปแบบการท่องเที่ยวใหม่ๆ เข้าสู่หลักสูตรการฝึกอบรม… ในขณะเดียวกัน รัฐควรมีนโยบายเพื่อดึงดูดและส่งเสริมบุคลากรด้านการท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์ซึ่งเปลี่ยนอาชีพไปแล้ว ให้กลับมาทำงานอีกครั้ง

เชฟที่โรงแรมฮานอยแดวูเตรียมอาหารเพื่อเสิร์ฟแขก ภาพถ่าย: โฮไอ นัม

ในส่วนของข้อมูลเกี่ยวกับการสนับสนุนธุรกิจในการฟื้นฟูทรัพยากรบุคคล นายดัง ฮวง เกียง ผู้อำนวยการกรมการท่องเที่ยวฮานอย กล่าวว่า กรมการท่องเที่ยวฮานอยได้เสนอต่อคณะกรรมการประชาชนฮานอยให้เน้นการเสริมสร้างความเชื่อมโยงและความร่วมมือกับองค์กรการศึกษาด้านการท่องเที่ยวระหว่างประเทศ โดยคัดเลือกสาขาที่เหมาะสมสำหรับการศึกษาแบบร่วมมือ

นอกจากนี้ ฮานอยกำลังพัฒนานวัตกรรมวิธีการและหลักสูตรการเรียนการสอนเพื่อให้เกิดความหลากหลายและความยืดหยุ่นในการถ่ายทอดข้อมูล โดยใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ ในกระบวนการสอน และเสริมสร้างการแบ่งปันทรัพยากรเพื่อพัฒนาบุคลากรคุณภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในฮานอย “ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือการเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่าง ‘สามฝ่าย’ ได้แก่ รัฐ โรงเรียน และนายจ้าง เพื่อพัฒนาบุคลากรคุณภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในฮานอย” นางดัง ฮวง เกียง กล่าว

นอกจากการส่งเสริมการฝึกอบรมแล้ว ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวยังเชื่อว่าจำเป็นต้องมีนโยบายเพื่อดึงดูดและสนับสนุนผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์และทักษะซึ่งลาออกจากงานเดิมให้กลับมาทำงานในภาคการท่องเที่ยวอีกด้วย

ดร. นูโน ริเบโร หัวหน้ากลุ่มวิจัยด้านการจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม (มหาวิทยาลัย RMIT) แนะนำว่า ในระยะสั้น ควรให้ความสำคัญกับการพัฒนาและกำหนดมาตรฐานหลักสูตรฝึกอบรมบุคลากรด้านการท่องเที่ยวให้สอดคล้องกับมาตรฐานแรงงานระดับภูมิภาคและระดับสากล ดร. นูโน ริเบโร เสนอว่า "เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนบุคลากรด้านการท่องเที่ยวในระยะสั้น ธุรกิจต่างๆ สามารถสรรหาและฝึกอบรมพนักงานใหม่จากสาขาที่เกี่ยวข้องได้"

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/tim-loi-giai-lap-lo-hong-nhan-luc-chat-luong-cao-nganh-du-lich.html