
เชื่อกันว่าเหตุการณ์อาหารเป็นพิษที่ส่งผลกระทบต่อผู้คนหลายร้อยคนนั้นเกี่ยวข้องกับขนมปังยี่ห้อหงวาน
ดังนั้น กรม อนามัย จึงมีหน้าที่นำและประสานงานกับศูนย์ควบคุมโรคประจำจังหวัด กองย่อยด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร และหน่วยงานท้องถิ่นที่เกี่ยวข้อง เพื่อดำเนินการสอบสวนและเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสาเหตุของเหตุการณ์ ในขณะเดียวกัน ก็ต้องดูแลและรักษาผู้ที่ได้รับพิษจากอาหารอย่างทันท่วงที เพื่อลดความเสี่ยงต่อสุขภาพและชีวิตให้เหลือน้อยที่สุด
ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดยังได้เรียกร้องให้เพิ่มการตรวจสอบและตรวจตรา รวมถึงการตรวจสอบแบบไม่แจ้งล่วงหน้า สำหรับสถานประกอบการผลิตและประกอบธุรกิจอาหารขนาดเล็ก ผู้ขายอาหารริมทาง บริการจัดเลี้ยง โรงอาหารรวม และตลาดในจังหวัด และให้ดำเนินการอย่างเด็ดขาดในการระงับการดำเนินงาน เรียกคืน และกำจัดอาหารที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย
กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม และกรมอุตสาหกรรมและการค้า ร่วมกับกรมอนามัย จะตรวจสอบแหล่งที่มาของอาหาร เฝ้าระวังความเสี่ยงจากอาหารเป็นพิษ และส่งเสริมการรณรงค์สร้างความตระหนักเกี่ยวกับการป้องกันและควบคุมอาหารเป็นพิษ คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลและเขต จะตรวจสอบเชิงรุก จัดการกับการละเมิด และรายงานเหตุการณ์ทันทีเมื่อเกิดขึ้น

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา จำนวนผู้ป่วยที่สงสัยว่าได้รับอาหารเป็นพิษจากขนมปังหงวานเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ เศรษฐกิจ และเมือง ตั้งแต่วันที่ 11 ธันวาคม โรงพยาบาลในจังหวัดกวางงายได้รับผู้ป่วยจำนวนมากที่มีอาการปวดท้อง ท้องเสีย อาเจียน และมีไข้สูง ซึ่งสงสัยว่าเกิดจากการรับประทานขนมปังหงวาน การตรวจสอบเบื้องต้นที่โรงงานผลิตที่ 280 ถนนเหงียนเงียม (เขตคัมแทง) และจุดจำหน่ายที่เกี่ยวข้อง พบการละเมิดความปลอดภัยด้านอาหารหลายประการ ทางการได้ปิดผนึกตัวอย่างอาหารและสั่งระงับการดำเนินงานชั่วคราวเพื่ออำนวยความสะดวกในการสอบสวน
กรมความปลอดภัยด้านอาหาร (กระทรวงสาธารณสุข) ได้ส่งเอกสารขอให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดกวางงายเร่งตรวจสอบและจัดการกรณีนี้โดยด่วน
แหล่งที่มา: https://kinhtedothi.vn/vu-nghi-ngo-doc-banh-mi-o-quang-ngai-chu-tich-ubnd-tinh-yeu-cau-xu-ly-gap.937693.html






การแสดงความคิดเห็น (0)