ข่าวและพยากรณ์ราคาของกาแฟ 28/05/2025: สัญญาณการฟื้นตัวที่ดีหรือพายุราคาที่กำลังจะมาถึง?

ราคากาแฟในประเทศ ณ วันที่ 28 พฤษภาคม 2568 ทรงตัว ขณะที่ตลาดโลกมีแนวโน้มผันผวนหลายประการ นี่เป็นสัญญาณการฟื้นตัวหรือพายุราคาที่กำลังจะเกิดขึ้น?

อัพเดทราคากาแฟภายในประเทศ วันที่ 27 พฤษภาคม 2568

ตลาด	ปานกลาง	เปลี่ยน
ดั๊ก ลัก	123,700	+1,200
ลัมดอง	123,200	+1,200
เจียไหล	123,700	+1,200
ดั๊กนง	123,900	+1,400

ตามข้อมูลราคากาแฟล่าสุด ณ 27 พฤษภาคม 2568 ราคากาแฟในจังหวัดที่อยู่บนที่สูงตอนกลาง เช่น ดั๊กลัก ลัมดง ยาลาย และดั๊กนง ต่างบันทึกการปรับขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า โดยเฉพาะ:

ในแคว้นดักลัก ราคากาแฟเพิ่มขึ้น 1,200 ดอง เป็น 123,700 ดอง/กก.

ในลัมดง: ราคาของกาแฟเพิ่มขึ้น 1,200 ดอง เป็น 123,200 ดอง/กก.

ในจาลาย: ราคาของกาแฟเพิ่มขึ้น 1,200 ดอง เป็น 123,700 ดอง/กก.

ในดั๊กนง ราคากาแฟปรับขึ้นสูงสุด 1,400 ดอง เป็น 123,900 ดอง/กก.

ข่าวและพยากรณ์ราคาของกาแฟ 28/05/2025: สัญญาณการฟื้นตัวที่ดีหรือพายุราคาที่กำลังจะมาถึง?

แนวโน้มราคาที่สูงขึ้นของกาแฟในจังหวัดที่สูงตอนกลางแสดงให้เห็นว่าความต้องการของตลาดยังคงสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากวันหยุด 30 เมษายนถึง 1 พฤษภาคมที่ผ่านมา ผู้ผลิตและผู้ค้ามีอุปทานจำกัดจึงส่งผลให้ราคาของกาแฟสูงขึ้น ซึ่งยังสะท้อนถึงการฟื้นตัวของอุตสาหกรรมกาแฟเวียดนามหลังจากได้รับผลกระทบจากการระบาดใหญ่ของโควิด-19 เมื่อเร็ว ๆ นี้

ด้วยการขึ้นราคาในปัจจุบัน ผู้ปลูกกาแฟในบริเวณที่สูงตอนกลางสามารถคาดหวังผลผลิตที่เพิ่มมากขึ้นและกำไรที่สูงขึ้นได้ อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตต้องติดตามการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและอุปสงค์และอุปทานอย่างใกล้ชิดเพื่อให้มีกลยุทธ์ทางธุรกิจที่เหมาะสม

อัพเดทราคากาแฟโลก วันที่ 27 พฤษภาคม 2568

ราคากาแฟโรบัสต้า ลอนดอน 27/05/2025

ราคากาแฟอาราบิก้านิวยอร์ก ณ วันที่ 27 พฤษภาคม 2568

ข่าวสาร คาดการณ์ราคากาแฟ วันที่ 28 พ.ค. 2568 มีแนวโน้มฟื้นตัว หรือราคาพุ่งกระฉูด?

ตลาดภายในประเทศ : ราคาคงที่

ผู้เชี่ยวชาญคาดว่าราคากาแฟภายในประเทศพรุ่งนี้ (28 พ.ค.) จะทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 122,000 - 122,500 ดอง/กก. แม้ว่าราคาของกาแฟจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วง 3 รอบการซื้อขายที่ผ่านมา แต่ไม่มีปัจจัยใดๆ ที่เกิดขึ้นอย่างฉับพลัน เช่น สภาพอากาศหรือแนวนโยบายการค้า ดังนั้น ความเป็นไปได้ที่ราคาจะคงอยู่ที่ระดับปัจจุบันจึงสูงมาก คือ ประมาณ 65%

อย่างไรก็ตาม ยังมีความเป็นไปได้ที่ราคากาแฟในประเทศอาจฟื้นตัวได้เล็กน้อย ประมาณ 100 - 200 ดอง/กก. หากผู้ประกอบการส่งออกเพิ่มการจัดซื้อเพื่อเตรียมรับคำสั่งซื้อในเดือนมิถุนายน ความน่าจะเป็นของสถานการณ์นี้คือประมาณ 25%

มีโอกาสเพียง 10% เท่านั้นที่ราคาของกาแฟจะลดลงเล็กน้อยประมาณ 100 ดองต่อกิโลกรัม หากผู้ปลูกดันสต็อกกาแฟออกสู่ตลาดมากขึ้น หรือหากตลาดโลกประสบภาวะตกต่ำทางเทคนิค

ตลาดโลก: ศักยภาพในการผันผวน

ในตลาดโลก ราคากาแฟต้องเผชิญกับปัจจัยที่มีอิทธิพลมากมาย ทำให้การเคลื่อนไหวของราคานั้นคาดเดาได้ยากกว่าตลาดในประเทศ

ในอีกด้านหนึ่ง สต็อกกาแฟในตลาด ICE อยู่ในระดับสูง ในขณะที่การคาดการณ์การผลิตกาแฟในปีเพาะปลูก 2025/2026 ในบราซิลและเวียดนามนั้นเป็นไปในทางบวก ซึ่งสร้างแรงกดดันด้านอุปทานในตลาด อาจส่งผลให้ราคากาแฟโลกตกต่ำลงได้

ในทางกลับกัน หากดอลลาร์สหรัฐยังคงแข็งค่าขึ้นหรือเกิดความไม่มั่นคงทางภูมิรัฐศาสตร์ ราคาของกาแฟที่ซื้อขายในดอลลาร์สหรัฐอาจได้รับประโยชน์และอาจเพิ่มราคาขึ้นได้ ในทำนองเดียวกัน หากสภาพอากาศในภูมิภาคเพาะปลูกหลัก เช่น บราซิล หรือที่สูงตอนกลางไม่เอื้ออำนวย ส่งผลกระทบต่อผลผลิต ราคาของกาแฟโลกก็อาจเพิ่มขึ้นได้เช่นกัน

ดังนั้นราคากาแฟในตลาดโลกในระยะข้างหน้านี้จึงคาดการณ์ได้ยากและอาจมีความผันผวนแตกต่างไปจากเสถียรภาพของตลาดภายในประเทศ

ที่มา: https://baoquangnam.vn/tin-tuc-du-bao-gia-ca-phe-28-05-2025-dau-hieu-phuc-hoi-dang-mung-hay-con-bao-gia-sap-toi-3155601.html