ประธานาธิบดีเกาหลีใต้ส่งเสริมอาหารประจำชาติทางโทรทัศน์

VHO - ประธานาธิบดีเกาหลีใต้ อี แจมยอง และภริยา ปรากฏตัวครั้งแรกทางโทรทัศน์ช่วงไพรม์ไทม์ในรายการ "Please Take Care of My Refrigerator" ซึ่งรู้จักกันทั่วโลกในชื่อ "Chef & My Fridge" ทาง Netflix โดยดึงดูดความสนใจจากสาธารณชนเป็นอย่างมาก

ประธานาธิบดีอีแจมยองและสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งคิมเฮคยองพูดคุยเกี่ยว กับอาหาร เกาหลีในรายการทำอาหารยอดนิยม "Please Take Care of My Refrigerator" ภาพจาก JTBC Youtube

ตามรายงานของ หนังสือพิมพ์ Korea Times ระบุว่า ตอนดังกล่าวออกอากาศในช่วงเย็นของวันที่ 6 ตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงวันหยุดชูซอก (เทศกาลไหว้พระจันทร์) นับเป็นครั้งแรกที่ประธานาธิบดีอี แจมยอง ปรากฏตัวในรายการบันเทิงนับตั้งแต่เข้ารับตำแหน่ง

รายการดังกล่าวได้รับความสนใจจากสาธารณชนเป็นอย่างมากแม้ว่าจะยังไม่ออกอากาศก็ตาม

ในระหว่างโครงการ คุณลีเน้นย้ำถึงเป้าหมายในการแนะนำอาหารเกาหลีในฐานะสินทรัพย์ทางวัฒนธรรมที่สำคัญ

“วัฒนธรรมเป็นหนึ่งในจุดแข็งที่สำคัญที่สุดของเรา วงการเคป๊อปและละครได้รับความนิยมอย่างมาก แต่แก่นแท้ของวัฒนธรรมก็ยังคงเป็นอาหาร เมื่อคุณหลงรักรสชาติใดรสชาติหนึ่งแล้ว คุณจะลืมไม่ลง นั่นคือเหตุผลที่อาหารเกาหลียังคงมีชีวิตอยู่” ประธานาธิบดีเกาหลีใต้กล่าว

ความคิดเห็นดังกล่าวสะท้อนถึงความพยายามของนายลีในการส่งเสริมพลังอ่อนของประเทศผ่านอาหาร ด้วยแนวคิดที่ว่าส่วนผสมแบบดั้งเดิม เช่น ซิราเอกิ (ใบหัวไชเท้าแห้งที่มักใช้ในสตูว์) สามารถสร้างตราสินค้าและส่งออกไปยังต่างประเทศได้

ประธานาธิบดีลียังเรียกสตูว์ปลาแมคเคอเรลซีราเอกิที่ปรุงโดยสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งว่าเป็นอาหารจานโปรด โดยอธิบายว่าเป็นอาหารที่ “ทำให้คิดถึงอดีต อุดมไปด้วยวิตามิน และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ” และเน้นย้ำว่าด้วยฉลาก “ผลิตในเกาหลี” ทำให้สามารถส่งออกอาหารจานนี้ไปทั่วโลกได้อย่างง่ายดาย

ในรายการ เชฟที่เข้าร่วมจะถูกขอให้สร้างสรรค์ "อาหารเกาหลีเพื่อแบ่งปันกับ โลก " โดยใช้วัตถุดิบ เช่น ซอสสิราเอกี เพื่อสร้างสรรค์เมนูที่สร้างสรรค์ เช่น พิซซ่าซอสสิราเอกี กุ้งคังจอง ไปจนถึงกุ้งทอดหวาน

ในรอบแรก ประธานาธิบดีและภริยาเลือกแกงกุ้งแทนซัมกเยทัง (ซุปไก่โสม) สมัยใหม่

“ซัมกเยทังอร่อยดี แต่กุ้งจะเกาหลีกว่า เก็บรักษาและขนส่งได้ง่ายกว่า และมีศักยภาพในการส่งออกมากกว่า ” คุณลีกล่าว

รอบสอง พิซซ่าสูตรพิเศษที่ทำจากข้าวหอมชิราเอกิและข้าวนูรุงจี แข่งขันกับข้าวหอมชิราเอกิซองพยอน ซึ่งเป็นข้าวอบแบบดั้งเดิม เมื่อได้ชิมเทมปุระรากบัวที่โรยบนพิซซ่า คุณลีเสนอว่าสามารถแยกเป็นสินค้าส่งออกได้

คิมเฮคยอง สุภาพสตรีหมายเลขหนึ่ง ยังได้เล่าถึงช่วงเวลาที่น่าจดจำตอนที่เธอสอนเด็กๆ ทำคิมบับระหว่างการเยือนนิวยอร์กว่า “เมื่อก่อนพวกเขาเรียกมันว่าซูชิ” เธอกล่าวพร้อมเสียงหัวเราะ “ตอนนี้พวกเขาเรียกมันอย่างภาคภูมิใจว่าคิมบับ”

ที่มา: https://baovanhoa.vn/the-gioi/tong-thong-han-quoc-quang-ba-am-thuc-nuoc-nha-tren-truyen-hinh-172973.html