กาแฟไข่ตังเกี๋ย – คุณสมบัติพิเศษของกาแฟเวียดนาม
การดื่มกาแฟในเวียดนามไม่เพียงแต่เป็นนิสัยเท่านั้น แต่ยังเป็นศิลปะและวัฒนธรรมอีกด้วย ร้าน Tonkin Egg Coffee สาขาเล็กๆ อบอุ่นของ Tonkin Coffee ตั้งอยู่ใจกลางเขต 1 (เขตเก่า) นำเสนอกาแฟไข่รสชาติเข้มข้นหอมกรุ่นอันเลื่องชื่อให้นักชิมได้ลิ้มลอง
เมื่อประเพณีพบกับความหลงใหล
แนวคิดของ Tonkin เริ่มต้นจากความปรารถนาอันเรียบง่าย นั่นคือการแบ่งปันแก่นแท้ของกาแฟเวียดนามให้กับเพื่อน ๆ ทั่วโลก กาแฟไข่ ซึ่งเป็นผลงานสร้างสรรค์อันเป็นเอกลักษณ์จากศตวรรษที่แล้ว ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความชาญฉลาดของชาวเวียดนามในการพลิกโฉมกาแฟ
ความขมเข้มข้นของกาแฟโรบัสต้าบวกกับความครีมมี่เล็กน้อยจากครีมไข่ ทำให้กาแฟหนึ่งแก้วกลายมาเป็นสัญลักษณ์ของความสมดุลระหว่างอดีตและปัจจุบัน ระหว่างประเพณีและความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่มีที่สิ้นสุด
รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
กาแฟไข่ของ Tonkin’s คือการผสมผสานที่ลงตัว รสขมอ่อนๆ ของโรบัสต้า ผสานกับชั้นครีมไข่ที่เนียนนุ่ม หวานแต่ไม่เข้มข้นจนเกินไป เพียงแค่จิบเดียว คุณจะสัมผัสได้ถึงความสมดุลที่ลงตัว ทั้งเข้มข้นและนุ่มนวล
ตังเกี๋ยมีทั้งแบบร้อนและแบบเย็น กาแฟไข่ร้อนยังคงรสชาติเข้มข้น ช่วยให้คุณอบอุ่นในวันที่อากาศเย็น ส่วนกาแฟไข่เย็นก็ให้ความสดชื่นและสดชื่น เหมาะสำหรับวันฤดูร้อน รสชาติกาแฟแต่ละแบบจะมอบประสบการณ์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ความลับในการสร้างความแตกต่าง
ส่วนผสมคือกุญแจสู่ความสำเร็จ ตังเกี๋ยคัดสรรเมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากฟาร์มที่ยั่งยืน คั่วและบดตามกระบวนการมาตรฐานเพื่อคงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟเวียดนาม ไข่ไก่สดได้รับการคัดสรรและตีอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้ชั้นครีมที่เนียนนุ่มและไม่คาว
ด้วยสูตรเฉพาะและความชำนาญของบาริสต้า ทำให้กาแฟไข่ทุกแก้วของ Tonkin มีทั้งรสชาติที่กลมกล่อมและแฝงไปด้วยความมุ่งมั่นของบาร์เทนเดอร์
ศิลปะจากมือของบาริสต้า
บาริสต้าที่ Tonkin ไม่ได้เป็นแค่บาร์เทนเดอร์เท่านั้น แต่ยังเป็น “ศิลปิน” อีกด้วย พวกเขาเข้าใจดีว่ากาแฟที่ดีต้องมาจากความใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่วิธีการตีไข่ วิธีการชงกาแฟ ไปจนถึงวิธีการนำเสนอ ดังนั้น กาแฟไข่แต่ละแก้วจึงไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นงานศิลปะที่เปี่ยมไปด้วยอารมณ์ความรู้สึกอีกด้วย
พื้นที่รับประทานอาหารสไตล์ตังเกี๋ย
Tonkin Egg Coffee ยังครองใจลูกค้าด้วยเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ผนังตกแต่งด้วยหน้ากากพื้นเมือง เฟอร์นิเจอร์ไม้สไตล์ชนบท และแสงสีเหลืองนวล มอบบรรยากาศอบอุ่นชวนให้นึกถึงเวียดนามโบราณ
ประสบการณ์ที่พลาดไม่ได้ในไซง่อน
เมื่อมาที่ร้าน Tonkin Egg Coffee คุณจะไม่เพียงแต่ได้เพลิดเพลินกับกาแฟสักถ้วย แต่ยังได้ร่วมเดินทางสู่ การค้นพบ ทางวัฒนธรรมอีกด้วย ร้านนี้ตั้งอยู่ใจกลางเขต 1 (เขตเก่า) อันพลุกพล่าน เป็นสถานที่พบปะของผู้ที่ต้องการหาความสงบ พื้นที่ทำงาน พบปะเพื่อนฝูง หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับรสชาติอันเลื่องชื่อของกาแฟไข่
กาแฟไข่สักแก้วที่ร้าน Tonkin จะพาคุณไปสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทุกจิบจะเผยให้เห็นความประหลาดใจที่ยากจะลืมเลือน และคุณจะเข้าใจได้ว่าทำไมเครื่องดื่มชนิดนี้จึงได้รับการยกย่องให้เป็นสัญลักษณ์ของกาแฟเวียดนามก็ต่อเมื่อคุณได้ลิ้มลองเท่านั้น
ติดต่อเรา:
กาแฟตังเกี๋ย
กาแฟพิเศษ Tonkin
- เพิ่ม: 91 Ly Tu Trong St, Ben Thanh Ward, เขต 1, โฮจิมินห์ซิตี้, เวียดนาม
สายด่วน: 086 799 0125
- เว็บไซต์: https://tonkin.coffee/
ตังเกี๋ย การ์เดน คาเฟ่
- เพิ่ม: 135/50 ถนน Tran Hung Dao, Ben Thanh Ward, เขต 1, โฮจิมินห์ซิตี้, เวียดนาม
สายด่วน : 087 992 4691
กาแฟไข่ตงกิ้น
- เพิ่ม: 1 Le Thi Rieng, Ben Thanh Ward, เขต 1, โฮจิมินห์ซิตี้, เวียดนาม
สายด่วน: 0815 841 909
ที่มา: https://baocantho.com.vn/tonkin-egg-coffee-trai-nghiem-ca-phe-trung-tru-danh-viet-nam-a190798.html






การแสดงความคิดเห็น (0)