10 อันดับสถานที่ท่องเที่ยวภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่คุณไม่ควรพลาด

การท่องเที่ยวภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางในฝันของนักเดินทางมาอย่างยาวนาน ดินแดนแห่งนี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยความงดงามทางธรรมชาติอันตระการตาเท่านั้น แต่ยังดึงดูดวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยและอาหารรสเลิศอีกด้วย 10 จุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จะเป็นคู่มือที่มีประโยชน์สำหรับการเดินทางสำรวจดินแดนอันเป็นต้นกำเนิดของปิตุภูมิของคุณอย่างแน่นอน

1. บทนำสู่ การท่องเที่ยว ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ – เวียดนาม

ความงามอันเงียบสงบของภูเขาและป่าไม้ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

1.1. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือประกอบด้วยจังหวัดใดบ้าง?

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของเวียดนามประกอบด้วย 11 จังหวัด ได้แก่ ห่าซาง , กาวบั่ง, ลางเซิน, บั๊กกาน, ไทเหงียน, เตวียนกวาง, ฟูเถา, บั๊กซาง, กว๋างนิญ, บั๊กนิญ และหวิงฟุก แต่ละจังหวัดมีแหล่งท่องเที่ยวทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ก่อให้เกิดภาพทางวัฒนธรรมที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์

1.2. ควรไปเที่ยวสถานที่ท่องเที่ยวภาคตะวันออกเฉียงเหนือเมื่อไร?

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือมีความงดงามที่สุดในสองฤดูกาล คือ ฤดูใบไม้ผลิ (กุมภาพันธ์-เมษายน) ที่มีดอกท้อและดอกพลัมบานสะพรั่ง และฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน-พฤศจิกายน) ที่มีทุ่งนาสีทองอร่าม โดยเฉพาะในเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน นักท่องเที่ยวสามารถชมดอกบัควีทบานสะพรั่งที่ฮาซางได้

1.3. อะไรที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาท่องเที่ยวภาคตะวันออกเฉียงเหนือ?

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงาม วัฒนธรรมพื้นเมืองอันเป็นเอกลักษณ์ และ อาหาร ตะวันออกเฉียงเหนืออันอุดมสมบูรณ์ ตั้งแต่เทือกเขาสูงตระหง่านไปจนถึงหุบเขาเขียวขจี ตั้งแต่ตลาดบนที่สูงไปจนถึงเทศกาลดั้งเดิม ทุกสิ่งล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของภูมิภาค

2. 10 อันดับสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

2.1. เสาธงหลุงกู่ (ห่าซาง)

เสาธงหลุงกู่: สัญลักษณ์ศักดิ์สิทธิ์ ณ แหลมปิตุภูมิ (ที่มาภาพ: รวบรวม)

เสาธงหลุงกู่ตั้งตระหง่านอยู่กลางที่ราบสูงหินดงวาน สูงตระหง่าน 1,470 เมตร เป็นสัญลักษณ์ของอำนาจอธิปไตยของชาติ การพิชิต “หลังคาแห่งปิตุภูมิ” แห่งนี้ นักท่องเที่ยวจะต้องปีนบันไดหิน 389 ขั้น ชื่นชมทัศนียภาพอันงดงามของหุบเขาลึกและภูเขาหินปูนที่ทอดยาวสุดลูกหูลูกตา โดยเฉพาะในวันที่อากาศแจ่มใส คุณยังจะสามารถมองเห็นพรมแดนเวียดนาม-จีน สร้างความรู้สึกตื่นตาตื่นใจอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ อย่าลืมเก็บภาพความประทับใจขณะยืนอยู่ข้างธงชาติที่โบกสะบัดไปตามสายลม ซึ่งเป็นประสบการณ์อันน่าภาคภูมิใจที่นักท่องเที่ยวทุกคนควรสัมผัสสักครั้งในชีวิต

2.2. แม่น้ำโญเกว (ห่าซาง)

ความงดงามตระการตาของแม่น้ำโญเกว่ ห่าซาง (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

แม่น้ำโญ่เกว๋ ไหลคดเคี้ยวราวกับผ้าไหมสีเขียวหยกระหว่างหน้าผาสูงชันของที่ราบสูงหินดงวาน ถือเป็นหนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ทางธรรมชาติที่งดงามที่สุดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นักท่องเที่ยวสามารถชื่นชมแม่น้ำจากช่องเขาหม่าปี๋เลง ซึ่งเป็นหนึ่งใน "สี่ช่องเขาอันยิ่งใหญ่" ของเวียดนาม หรือสัมผัสประสบการณ์การผจญภัยด้วยการพายเรือคายัคบนผืนน้ำสีฟ้าใส ร้านกาแฟริมแม่น้ำบนช่องเขาหม่าปี๋เลง เป็นจุดแวะพักที่สมบูรณ์แบบสำหรับการจิบกาแฟท่ามกลางบรรยากาศ "จุดบรรจบระหว่างฟ้าและดิน" ชมพระอาทิตย์ตกเหนือแม่น้ำโญ่เกว๋ เป็นภาพที่ไม่ควรพลาด เมื่อแสงสุดท้ายของวันสาดส่องผิวน้ำเป็นสีส้มอมเหลือง สร้างสรรค์เป็นภาพธรรมชาติที่งดงาม

2.3. พระราชวังพระเจ้าแม้ว (ฮาซาง)

คฤหาสน์ตระกูลเวือง หรือที่รู้จักกันในชื่อคฤหาสน์กษัตริย์เมโอ ตั้งอยู่ในเมืองซาฟิน เป็นผลงานทางสถาปัตยกรรมอันโดดเด่นที่ยังคงรักษาร่องรอยทางประวัติศาสตร์เอาไว้ สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2462 ผสมผสานสถาปัตยกรรมเอเชีย-ยุโรปเข้ากับงานแกะสลักไม้และหินอันวิจิตรบรรจง ผู้เข้าชมจะได้ฟังเรื่องราวอันน่าตื่นเต้นเกี่ยวกับพระชนม์ชีพของพระเจ้าเมโอ เวืองจี ซิงห์ สำรวจห้องทั้ง 64 ห้องที่จัดแสดงโบราณวัตถุอันทรงคุณค่ามากมาย และเรียนรู้เกี่ยวกับวิถีชีวิตของชาวม้งโบราณ สิ่งพิเศษคือคฤหาสน์ทั้งหลังสร้างด้วยหินสีเขียว ไม้ซาม็อกอันล้ำค่า และวัสดุธรรมชาติ แสดงให้เห็นถึงความวิจิตรงดงามทางสถาปัตยกรรมในยุคนั้น

2.4. ภูเขาคู่และประตูสวรรค์กวานบา (ห่าซาง)

ภูเขาแฝดกวานบา หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ภูเขาแฝดนางฟ้า" ด้วยรูปทรงอันเป็นเอกลักษณ์ เปรียบเสมือนหัวนมของผู้หญิงนอนอยู่กลางหุบเขาเขียวขจี ก่อเกิดเป็นทัศนียภาพอันน่าหลงใหลและหาชมได้ยาก จากประตูสวรรค์กวานบาที่ระดับความสูงเกือบ 1,500 เมตร นักท่องเที่ยวจะได้ชื่นชมทัศนียภาพอันงดงามของหุบเขาทามเซินอันอุดมสมบูรณ์ ท่ามกลางทุ่งนาขั้นบันไดและบ้านยกพื้นสูงที่ซ่อนตัวอยู่ในสายหมอก โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดอกท้อและดอกบ๊วยบาน ทั่วทั้งหุบเขาจะปกคลุมไปด้วยสีชมพูสดใส ก่อให้เกิดทัศนียภาพอันน่าหลงใหล

2.5. อำเภอฮว่างซูปี (ห่าซาง)

ผลงานชิ้นเอกของทุ่งขั้นบันไดหว่างซู่ฟี ณ จุดเหนือสุดของปิตุภูมิ (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ฮวงซูฟีสร้างความประทับใจให้กับผู้คนด้วยทุ่งนาขั้นบันไดอันงดงาม ซึ่งได้รับการยกย่องจากยูเนสโกให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติ เส้นสายที่คดเคี้ยวของทุ่งนาขั้นบันไดเปรียบเสมือนเส้นโค้งอ่อนช้อยบนไหล่เขา เปลี่ยนสีไปตามฤดูกาล สีเขียวขจีในฤดูเพาะปลูก สีเหลืองทองในฤดูเก็บเกี่ยว และสีขาวเงินระยิบระยับในฤดูน้ำหลาก นักท่องเที่ยวสามารถร่วมกิจกรรมกับชนกลุ่มน้อย เช่น การเกี่ยวข้าว การทอผ้ายกดอก หรือลิ้มลองอาหารพิเศษ เช่น ข้าวเหนียวห้าสี หรือทังโกในเรือนไม้ยกพื้นแบบดั้งเดิม

2.6. หมู่บ้านซองลา (ฮาซาง)

ซุงลาตั้งอยู่ใจกลางที่ราบสูงหินดงวาน (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

หมู่บ้านซุงลาตั้งอยู่ใจกลางที่ราบสูงหินดงวาน เปรียบเสมือนพิพิธภัณฑ์มีชีวิตแห่งวัฒนธรรมชาวม้ง ภายในมีบ้านหินโบราณอายุหลายร้อยปี แต่ละหลังล้วนเป็นผลงานศิลปะสถาปัตยกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ สร้างด้วยหินล้วนตามแบบฉบับดั้งเดิม นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของผู้คน ตั้งแต่การทำเหล้าข้าวโพด การทอผ้าลินิน ไปจนถึงการฟ้อนรำแบบเขนโบราณ ยิ่งไปกว่านั้น หมู่บ้านซุงลายังมีชื่อเสียงจากบ้านโบราณที่เคยใช้เป็นฉากในภาพยนตร์เรื่อง "เรื่องเล่าของเปา" ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยี่ยมชม

2.7. น้ำตกบ่านซก (กาวบั่ง)

น้ำตกบ่านจอกเป็นผลงานชิ้นเอกทางธรรมชาติ ด้วยสายน้ำสีขาวที่ไหลลงมาจากความสูง 30 เมตร ก่อให้เกิดเสียงอันตระการตาก้องกังวานไปทั่วขุนเขาและผืนป่า น้ำตกแบ่งออกเป็นสามชั้น สลับกับลำธารเล็กๆ จำนวนมาก ก่อเกิดเป็นภาพวาดหมึกอันงดงาม นักท่องเที่ยวสามารถนั่งเรือไม้ไผ่เพื่อเข้าใกล้น้ำตก สัมผัสไอเย็นสดชื่นและสายรุ้งระยิบระยับที่สาดส่องภายใต้แสงอาทิตย์ รอบๆ น้ำตกยังมีสถานที่น่าสนใจ เช่น ถ้ำงวอมงาว ที่มีหินงอกหินย้อยงดงามตระการตา หรือหมู่บ้านชาวไตและนุงที่มีวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์

2.8. ทะเลสาบบาเบ (Bac Kan)

ทะเลสาบบาเบะ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ไข่มุกสีเขียว" แห่งภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เป็นทะเลสาบน้ำจืดธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม ผิวน้ำสีฟ้าใสของทะเลสาบสะท้อนภาพภูเขาหินปูนอันสง่างาม ก่อเกิดเป็นทัศนียภาพอันงดงามราวกับบทกวี นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสประสบการณ์การล่องเรือเพื่อเยี่ยมชมเกาะบากัว ถ้ำปวงอันลึกลับ หรือแวะชมหมู่บ้านริมทะเลสาบเพื่อเรียนรู้วัฒนธรรมของชาวไต โดยเฉพาะในยามเช้าตรู่ที่หมอกยังคงปกคลุมทะเลสาบ ทิวทัศน์ที่นี่จะงดงามราวกับดินแดนแห่งเทพนิยาย

2.9. วัดหุ่ง (ภูโถ)

ซากโบราณสถานวัดหุ่งตั้งอยู่บนภูเขาเหงียลิงห์อันศักดิ์สิทธิ์ ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางจิตวิญญาณที่สำคัญเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ซึ่งเป็นจุดกำเนิดของชาวเวียดนามอีกด้วย นักท่องเที่ยวจะได้สักการะวัดบน วัดกลาง วัดล่าง และวัดเกียง ซึ่งเป็นสถานที่สักการะกษัตริย์หุ่งและบุคคลสำคัญทางประวัติศาสตร์ การเดินทางขึ้นบันไดหิน 225 ขั้นสู่ยอดเขานี้ ไม่เพียงแต่เป็นการสำรวจซากโบราณสถานเท่านั้น แต่ยังเป็นการเดินทางย้อนรอยสู่ต้นกำเนิด เพื่อสัมผัสบรรยากาศอันศักดิ์สิทธิ์และสง่างามของดินแดนแห่งบรรพบุรุษ

2.10. อ่าวฮาลอง (กว๋างนิญ)

ทะเลและท้องฟ้าธรรมชาติอันงดงามของอ่าวฮาลอง (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

อ่าวฮาลอง มรดกโลกทางธรรมชาติ เปรียบเสมือนภาพวาดหมึกอันงดงาม ประกอบไปด้วยเกาะหินปูนกว่า 1,600 เกาะ ผุดขึ้นและร่วงหล่นลงสู่ท้องทะเลสีฟ้าคราม แต่ละเกาะมีรูปทรงเฉพาะตัว เชื่อมโยงกับตำนานอันน่าตื่นเต้น นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสประสบการณ์การพักค้างคืนบนเรือสำราญสุดหรู ชมพระอาทิตย์ขึ้นและพระอาทิตย์ตกที่สวยงามบนอ่าว สำรวจถ้ำลึกลับ เช่น ถ้ำซุงซอต ถ้ำเดาโก หรือร่วมสนุกกับกิจกรรมสุดเร้าใจ เช่น พายเรือคายัคและว่ายน้ำที่ชายหาดอันบริสุทธิ์

2.11. เจดีย์เยนตู่ (กว๋างนิงห์)

เจดีย์เยนตู (Yen Tu) ได้รับการยกย่องให้เป็น "ดินแดนบรรพบุรุษแห่งพุทธศาสนาเวียดนาม" ไม่เพียงแต่เป็นศูนย์กลางทางจิตวิญญาณที่สำคัญเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกด้วย นักท่องเที่ยวสามารถขึ้นสู่ยอดเขาเยนตูที่ระดับความสูง 1,068 เมตร ด้วยกระเช้าลอยฟ้า หรือเดินตามเส้นทางโบราณที่ทอดผ่านบันไดหินนับพันขั้น เยี่ยมชมสถานที่ปฏิบัติธรรม เช่น เจดีย์ดง (Dong Pagoda) และอาศรมโงว่าวัน (Ngoa Van Hermitage) ซึ่งเป็นสถานที่ที่พระเจ้าเจิ่นหนานตง (Tran Nhan Tong) ทรงบำเพ็ญธรรมและเสด็จสวรรคต ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการมาเยือนเยนตู เมื่อดอกท้อและดอกบ๊วยบานสะพรั่ง ท่ามกลางบรรยากาศรื่นเริงที่อบอวลไปทั่วขุนเขาและผืนป่า

3. ค้นพบวัฒนธรรมการทำอาหารของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

ข้าวเหนียวห้าสี อาหารพื้นเมืองของห่าซาง (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

อาหารอีสานมีความหลากหลาย มีอาหารพื้นเมือง เช่น ทังโก ปลาตะเพียนย่าง ข้าวเหนียวห้าสี หมูย่างรักแร้ เค้กกงภู... แต่ละจานมีกลิ่นอายของขุนเขาและป่าไม้ และเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างชัดเจน เมื่อเดินทางไปภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ห้ามพลาดเมนูขึ้นชื่อต่อไปนี้

• ทังโก: อาหารที่สืบทอดเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาวม้ง ทำจากชิ้นส่วนม้าหรือควายและวัว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศพื้นเมืองของที่ราบสูง อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นเท่านั้น แต่ยังเชื่อมโยงกับเรื่องราวทางวัฒนธรรมที่น่าสนใจของชนกลุ่มน้อยอีกด้วย
• ข้าวเหนียวห้าสี: อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังแฝงความหมายทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้งของชนกลุ่มน้อยอีกด้วย สีธรรมชาติทั้งห้านี้สร้างขึ้นจากใบไม้ในป่า ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของธาตุทั้งห้าและโชคลาภ
• หมูรักแร้: เป็นหมูพันธุ์พื้นเมืองของแถบภูเขาทางตะวันตกเฉียงเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือ เป็นหมูดำที่เลี้ยงโดยชาวบ้านในป่า เนื้อหมูรักแร้ย่างบนเตาถ่านมีรสหวานตามธรรมชาติ อร่อยเป็นพิเศษ และมักนำไปแปรรูปเป็นอาหาร เช่น ย่าง ต้ม และจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว

4. ข้อควรปฏิบัติเมื่อเดินทางไปภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

• เตรียมเสื้อผ้าให้เหมาะสมกับสภาพอากาศ
• นำรองเท้าเดินที่แข็งแรงมาด้วย
• เคารพวัฒนธรรมท้องถิ่น
• ระมัดระวังในการขับรถผ่านช่องเขา
• นำอุปกรณ์การแพทย์พื้นฐานมาด้วย

แหล่งท่องเที่ยวทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวด้วยความงามอันน่าหลงใหลและประสบการณ์ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ วางแผนการเดินทางของคุณวันนี้เพื่อสำรวจดินแดนอันแสนวิเศษแห่งนี้!

ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dia-diem-du-lich-dong-bac-v16010.aspx