‘ชาใบมะขามป้อม’ ได้รับการคุ้มครองเป็นชื่อทางภูมิศาสตร์อย่างเป็นทางการ

“ชาดอกฝรั่งแทนเย็น” ได้รับการคุ้มครองอย่างเป็นทางการในฐานะชื่อทางภูมิศาสตร์ ปูทางไปสู่การสร้างแบรนด์ส่วนรวม พัฒนาแบรนด์ และขยายตลาดการบริโภคอย่างยั่งยืน

คณะกรรมการประชาชนจังหวัด บั๊กซาง เพิ่งอนุมัติการใช้ชื่อสถานที่ “Tan Yen” เพื่อจดทะเบียนเครื่องหมายการค้ารวม “ชาตาฝรั่ง Tan Yen” และยืนยันพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่สอดคล้องกับเครื่องหมายการค้านี้ ถือเป็นขั้นตอนสำคัญในการระบุแบรนด์ ปกป้องสิทธิ์ในการผลิต และขยายตลาดการบริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์ชาตาฝรั่งที่เป็นเอกลักษณ์ของอำเภอ Tan Yen

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์ การเกษตร Quyen Phong (เมือง Cao Thuong อำเภอ Tan Yen) ได้รับอนุญาตให้ใช้ชื่อสถานที่ว่า “Tan Yen” ในเครื่องหมายการค้ารวม “ชาตาฝรั่ง Tan Yen” คณะกรรมการประชาชนจังหวัดยังได้ยืนยันพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับเครื่องหมายการค้านี้ในแผนที่การบริหาร เพื่อให้มีความชัดเจนเกี่ยวกับแหล่งที่มาและขอบเขตของการคุ้มครองผลิตภัณฑ์

ชาใบฝรั่งแทนเยนค่อยๆ ยืนยันตำแหน่งของตนในตลาดด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ ภาพประกอบ

นอกจากนั้น หน่วยงานท้องถิ่นยังกำหนดให้สหกรณ์ต้องพัฒนาระเบียบข้อบังคับฉบับสมบูรณ์สำหรับการจัดการและการใช้เครื่องหมายการค้าร่วมให้สอดคล้องกับระเบียบข้อบังคับทางกฎหมาย การควบคุมสิทธิในการใช้ชื่อสถานที่อย่างเข้มงวดจะช่วยปกป้องตราสินค้าของผลิตภัณฑ์ จำกัดการปลอมแปลงและการเลียนแบบที่ส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงของท้องถิ่นและผู้ผลิต

สหกรณ์การเกษตร Quyen Phong จัดซื้อกิ่งอ่อนที่มีความยาวประมาณ 20-30 ซม. จากพื้นที่ปลูกฝรั่งที่ได้มาตรฐาน VietGAP และมีรหัสพื้นที่ปลูกที่ชัดเจน ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว วัตถุดิบต่างๆ เช่น กิ่งฝรั่งและใบฝรั่งสด จะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวัง หั่นเป็นชิ้น แล้วนำไปอบแห้งอย่างต่อเนื่องภายใน 2 วัน

เมื่อสิ้นสุดกระบวนการอบแห้ง วัตถุดิบจะถูกบดต่อไป จากนั้นจึงส่งต่อไปยังขั้นตอนการบรรจุและขั้นตอนการตกแต่ง แต่ละขั้นตอนดำเนินการอย่างพิถีพิถันด้วยความช่วยเหลือของเครื่องจักรและเทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิตและรักษารสชาติตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์

ปัจจุบันสหกรณ์ Quyen Phong ได้ร่วมมือกับ 98 ครัวเรือนในเมือง Cao Thuong เพื่อจัดตั้งเครือข่ายการผลิตและธุรกิจของชาฝรั่งบนพื้นที่ประมาณ 80 เฮกตาร์ การสร้างแบรนด์ร่วมกันไม่เพียงแต่ช่วยสร้างภาพลักษณ์ให้กับชาฝรั่ง Tan Yen ในตลาดเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นรากฐานในการส่งเสริมการค้าและขยายช่องทางการจัดจำหน่ายในประเทศและต่างประเทศอีกด้วย

เป็นที่ทราบกันดีว่าการปลูกฝรั่งตามมาตรฐาน VietGAP โดยใช้รหัสพื้นที่ปลูกแบบเต็มรูปแบบ หลังจากหักต้นทุนแล้ว ชาวบ้านสามารถทำกำไรได้ 20-35 ล้านดองต่อซาว ไม่เพียงแต่จะได้ประโยชน์จากผลฝรั่งเท่านั้น กิ่งฝรั่งที่ตัดแต่งแล้วยังสามารถขายได้ในราคาประมาณ 5,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ ชาวบ้านสามารถเก็บกิ่งฝรั่งได้ประมาณ 1-1.5 ควินทัลต่อซาวต่อปีโดยเฉลี่ย

ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ชาฝรั่งแทนเยนที่ผลิตโดยสหกรณ์การเกษตร Quyen Phong วางจำหน่ายในท้องตลาดในราคากล่องละ 50,000 ดอง/50 กรัม ด้วยผลผลิตที่คงที่ สมาชิกสหกรณ์และครัวเรือนเกษตรกรที่เกี่ยวข้องต่างก็มีรายได้ที่มั่นคง ส่งผลให้คุณภาพชีวิตของพวกเขาดีขึ้นและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ จากต้นฝรั่งดีขึ้น

การสนับสนุนสมาคม “สร้างรูปแบบการผลิตและธุรกิจผลิตภัณฑ์ฝรั่งแทนเยนและชาดอกฝรั่งแทนเยนตามห่วงโซ่คุณค่าในตัวเมืองกาวเทิง อำเภอตานเยน” และการอนุญาตให้ใช้ชื่อสถานที่ “ตานเยน” เพื่อจดทะเบียนเครื่องหมายการค้ารวม “ชาดอกฝรั่งแทนเยน” มีส่วนช่วยให้สหกรณ์การเกษตร Quyen Phong สร้างแบรนด์ของตนในตลาดได้

ในอนาคต สหกรณ์การเกษตร Quyen Phong จะขยายตลาดการบริโภค ปรับปรุงความสามารถในการแปรรูป และพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาฝรั่ง Tan Yen ต่อไป ขณะเดียวกัน หน่วยงานยังเน้นที่การฝึกอบรมทรัพยากรบุคคล ถ่ายทอดเทคนิคการเกษตร มีส่วนสนับสนุนในการเพิ่มรายได้ของประชาชน และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวมในพื้นที่

ชาฝรั่งแทนเยนไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเป็นผลึกของความคิดสร้างสรรค์ ความกระตือรือร้น และแรงบันดาลใจของเกษตรกรในอำเภอแทนเยน การจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าร่วมสำหรับ “ชาฝรั่งแทนเยน” เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ในการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น ส่งเสริมเศรษฐกิจชนบทในทิศทางที่ยั่งยืน นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสสำหรับสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ในจังหวัดบั๊กซางที่จะมีบทบาทเชิงรุกมากขึ้นในการสร้างแบรนด์ ปกป้องผลประโยชน์ร่วมกัน และใช้ประโยชน์จากศักยภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิภาพ

ง็อกงัน

ที่มา: https://congthuong.vn/tra-bup-oi-tan-yen-chinh-thuc-duoc-bao-ho-dia-danh-391327.html