ผลิตภัณฑ์ Cordyceps ของสหกรณ์การผลิต ทางการเกษตร ไฮเทค Bio Gold ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว
ก้าวใหม่แห่งผลิตภัณฑ์ปลานุงดอง คือ เมื่อเดือนกันยายน พ.ศ. 2565 ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว และวางจำหน่ายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ นับเป็นโอกาสอันดีที่ปลานุงดองจะได้ตอกย้ำสถานะในตลาด เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน และร่วมพัฒนา เศรษฐกิจและสังคม ของชุมชน สหกรณ์ฯ กำลังลงทุนขยายกำลังการผลิต คาดการณ์ปริมาณการบริโภค 30 ตัน/ปี เพื่อขยายตลาดไปยังจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ
ในตำบลเหียนกวน เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเพื่อตอบสนองความต้องการด้านสุขภาพของผู้บริโภค สหกรณ์บริการชลประทานเหียนกวน (เดิมชื่อสหกรณ์ผลิตกาป๊อกมิสเซิลโท) ประสบความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP คือ ชาสมุนไพรกาป๊อกมิสเซิลโท ซึ่งได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภค คุณเหงียน ถิ ดิ่ง ผู้อำนวยการสหกรณ์กล่าวว่า ด้วยการใช้กระบวนการผลิตที่ทันสมัย สหกรณ์จึงสามารถผลิตผลิตภัณฑ์จากกาป๊อกมิสเซิลโท ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักคือชาสมุนไพรคุณภาพสูง มั่นใจได้ถึงสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร นับเป็นการสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรของอำเภอทัมนง จังหวัดฟู้โถว โดยสร้างงานให้กับแรงงานในท้องถิ่นมากกว่า 10 คน ปัจจุบัน สหกรณ์มีกำลังการผลิตปานกลาง โดยมีปริมาณการซื้อกาป๊อกมิสเซิลโทสดเฉลี่ยประมาณ 2,000 กิโลกรัมต่อปี หลังจากเก็บเกี่ยว แปรรูปเบื้องต้น สับ อบแห้ง และบรรจุ ผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรจากต้นนุ่นได้รับความไว้วางใจจากตลาดทั้งในและนอกจังหวัด ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ส่วนใหญ่จำหน่ายผ่านตัวแทนจำหน่ายใน ฮานอย ไทเหงียน และลูกค้าปลีก
คุณเล ถิ ตัง ในเขต 1 เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่ปัจจุบันมีต้นนุ่นและต้นมิสเซิลโทมากกว่า 100 ต้น ซึ่งเกือบ 20 ต้นกำลังถูกเก็บเกี่ยว เธอกล่าวว่า ทุกปี ครอบครัวของเธอเก็บเกี่ยวต้นมิสเซิลโทแห้งได้ประมาณ 200 กิโลกรัม สร้างรายได้เกือบ 200 ล้านดอง นับตั้งแต่ต้นนุ่นได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ผลิตภัณฑ์ของครอบครัวเธอก็เป็นที่รู้จักมากขึ้นเรื่อยๆ และมีมูลค่าเพิ่มขึ้น 20% - 30%
ในปัจจุบัน ทุกระดับ ภาคส่วน และท้องถิ่นในอำเภอทัมนองต่างให้ความสำคัญกับการสนับสนุนองค์กรและบุคคลที่ผลิตสินค้าที่เข้าร่วมโครงการ OCOP ด้วยแนวทางแก้ไขเฉพาะ เช่น การให้คำแนะนำและให้คำปรึกษาในการยกระดับและปรับปรุงสินค้าให้บรรลุมาตรฐานคุณภาพ การจัดการและกำกับดูแลมาตรฐานคุณภาพ การสนับสนุนการฝึกอบรม คำแนะนำทางเทคนิค การสร้างตราสินค้า การส่งเสริมการค้า การส่งเสริมสินค้า... จนถึงปัจจุบัน อำเภอทัมนองมีสินค้าที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว จำนวน 16 รายการ เช่น ไข่ไก่ Ninh Diep น้ำผึ้ง Tho Van เหล้าข้าวโพด Minh Quan น้ำผึ้งลำไย Tan Loan กล้วย Thai Viet Ha ไก่ Lam Son ชา Cordyceps หรือ Solanum procumbens... สินค้าแต่ละชิ้นล้วนมีเรื่องราวเกี่ยวกับกระบวนการผลิต การใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบในท้องถิ่น กระบวนการผลิตที่ปลอดภัย การรับรองมาตรฐานด้านโภชนาการ สรรพคุณทางยา ความสามารถในการพัฒนา การได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค และการเป็นสินค้าที่สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้ผลิตและสถานประกอบการ
หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ได้รับการยอมรับว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP แล้ว ก็จะช่วยให้ผู้เข้าร่วมโครงการได้เปรียบในการเข้าสู่ตลาด เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์และสร้างความเชื่อมั่นกับผู้บริโภค มีคุณสมบัติสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตและระบบจัดจำหน่ายที่ทันสมัย พร้อมกันนั้นก็เพิ่มรายได้และราคาขายเมื่อเทียบกับก่อนเข้าร่วมโครงการ ส่งเสริมและกระตุ้นให้ผู้เข้าร่วมโครงการเอาชนะข้อจำกัดที่มีอยู่ ปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อไป
โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ยังคงส่งเสริมให้เกิดแรงผลักดันด้านการเกษตรและชนบทในตำบลตำนองอย่างต่อเนื่อง มูลค่าของสินค้าเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง รายได้ของครัวเรือนธุรกิจ สหกรณ์ และวิสาหกิจก็เพิ่มขึ้น ส่งผลให้สินค้ามีขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาด เพื่อตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดของตลาดในปัจจุบัน การโฆษณาชวนเชื่อและการส่งเสริมโครงการจึงมุ่งเน้นการสร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนเกี่ยวกับการพัฒนาการผลิตสินค้าตามห่วงโซ่คุณค่า เพื่อให้สามารถแข่งขันในตลาดได้
ฮวงเฮือง
ที่มา: https://baophutho.vn/tam-nong-phat-trien-san-pham-ocop-233927.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)