การให้เกษตรกรรายย่อยในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีทักษะเพื่อให้สามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้

ภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเป็นที่อยู่อาศัยของประชากรประมาณ 19 ล้านคน คิดเป็นประมาณร้อยละ 21 ของประชากรทั้งประเทศเวียดนาม เป็นแหล่งส่งออกข้าวมากกว่าร้อยละ 90 ของประเทศและมากกว่าร้อยละ 60 ของผลผลิตอาหารทะเลของประเทศ

ในช่วงต้นปี 2563 ภูมิภาคนี้ประสบกับภัยแล้งและการรุกล้ำของน้ำเค็มครั้งเลวร้ายที่สุดในประวัติศาสตร์ แซงหน้าภัยแล้งที่เกิดจากปรากฏการณ์เอลนีโญในปี 2559 ตามข้อมูลการติดตาม ในพื้นที่ที่อยู่ห่างจากปากแม่น้ำเข้ามาทางตอนในประมาณ 68 กม. ระดับความเค็มจะอยู่ที่ประมาณ 4‰ ซึ่งเกินเกณฑ์การเพาะปลูกสำหรับพันธุ์ข้าวส่วนใหญ่ จังหวัดและเมืองต่างๆ หลายแห่งประสบปัญหาขาดแคลนน้ำจืดสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน ในขณะที่เกษตรกรต้อง “กลืนน้ำตา” ขณะที่มองดูทุ่งนาของตนตายลงอย่างช้าๆ

ในช่วงต้นปี 2563 สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงประสบกับภัยแล้งและการรุกล้ำของน้ำเค็มครั้งเลวร้ายที่สุดในประวัติศาสตร์ (ภาพ: อ็อกแฟมเวียดนาม)

เพื่อบรรเทาความเสียหายที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศที่เลวร้าย โครงการ การลงทุนและการประกอบการในธุรกิจเกษตร ที่รับผิดชอบต่อเพศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (GRAISEA) ได้รับการนำไปปฏิบัติใน 5 จังหวัดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ได้แก่ อันซาง, ซ๊อกตรัง, บั๊กเลียว, เกียนซาง และก่าเมา

โครงการนี้มุ่งเน้นอย่างหนักในการสร้างความยืดหยุ่นและการฟื้นตัวให้กับเกษตรกรรายย่อย โดยปฏิบัติตามมาตรฐานและแนวทางการผลิตที่ยั่งยืน (เช่น SRP, ASC และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์) เกษตรกรจะได้รับการฝึกอบรมให้ใช้ปัจจัยการผลิตน้อยลงแต่ให้ผลกำไรที่สูงขึ้น การลดการพึ่งพาวัตถุดิบจะช่วยเพิ่มความสามารถในการรับมือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในระยะยาวของเกษตรกร เกษตรกรยังต้องเผชิญและปรับตัวเข้ากับสภาวะการเกษตรที่เลวร้าย เช่น การขาดแคลนน้ำและทรัพยากร

การแทรกแซงหลักประการหนึ่งของ GRAISEA คือการดำเนินการวางแผนการประเมินความเสี่ยงและความเสี่ยงร่วมกับสหกรณ์และองค์กรต่างๆ กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มการตระหนักรู้เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกษตรกรรายย่อยพัฒนาสถานการณ์ความเสี่ยงและแผนการตอบสนองอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรจะใช้ภัยแล้งครั้งประวัติศาสตร์ในปี 2558-2559 เป็นเกณฑ์ในการระบุพื้นที่นาและบ่อเลี้ยงกุ้งที่น่าจะได้รับผลกระทบ เพื่อปรับเปลี่ยนการปลูกและปล่อยกุ้ง ในปี 2563 เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งใน อำเภอก่าเมา ปล่อยเมล็ดกุ้งเพียง 38% ของปริมาณปีที่แล้ว ลดปริมาณวัตถุดิบ ลดความเสี่ยง และลดความเสียหายให้เหลือน้อยที่สุด

เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นยังได้เปลี่ยนบ่อเลี้ยงกุ้งบางส่วนให้เป็นฟาร์มกุ้งขนาดใหญ่เป็นการชั่วคราว แม้ว่ารายได้จะอยู่ที่เพียง 30% เมื่อเทียบกับฤดูกาลทำฟาร์มแบบเข้มข้นที่คึกคัก แต่บ่อขนาดใหญ่ไม่จำเป็นต้องใช้การลงทุนมากนัก แต่ก็ยังเป็นแหล่งรายได้สำหรับเกษตรกรได้ แม้ว่าบ่อขนาดใหญ่จะต้องเผชิญกับความเสี่ยงก็ตาม

นอกจากนี้ ผ่านโครงการนี้ เกษตรกรในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้เรียนรู้วิธีการกระจายแหล่งอาชีพและรายได้ของตนเอง สำหรับกุ้งที่เก็บเกี่ยวแล้วไม่ได้คุณภาพส่งออก จะนำไปทำกุ้งแห้งหรือกุ้งกรอบ แม้ว่าตลาดจะมีเสถียรภาพ แต่ครัวเรือนต่างๆ ยังคงเลี้ยงปูเพิ่มขึ้นเพื่อเตรียมรับมือกับเหตุการณ์ที่ไม่คาดคิด ในรูปแบบจำลองที่ประสบความสำเร็จโดยทั่วไปนั้น จะมีการเลี้ยงกุ้งหลายสายพันธุ์ในเวลาเดียวกัน เพื่อรองรับตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ

GRAISEA ให้คำปรึกษาและสนับสนุนผู้ผลิตรายย่อยในการดำเนินโครงการทางธุรกิจเพื่อกระจายความหลากหลายทางการดำรงชีพและขายผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น โครงการนี้ยังสนับสนุนโครงการริเริ่มที่นำโดยสตรี ซึ่งช่วยเสริมสร้างบทบาทของพวกเขาในครอบครัวและชุมชน และมอบโอกาสให้พวกเธอสร้างรายได้ให้กับครอบครัว

นอกจากนี้ GRAISEA ยังตอบสนองต่อการจัดตั้งกองทุนสำรองความเสี่ยงโดยมีเงินสมทบร่วมจากสหกรณ์และบริษัทคู่ค้า กองทุนนี้จะให้การสนับสนุนผู้ผลิตขนาดเล็กที่ได้รับผลกระทบจากวิกฤตมากที่สุด โดยส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงโสดหรือครอบครัวที่มีผู้หญิงเป็น หัวหน้า ครอบครัว การสนับสนุนด้านเทคนิคและการเงินจะช่วยให้พวกเขาฟื้นตัวได้เร็วขึ้นเมื่อเศรษฐกิจเข้าสู่ภาวะปกติใหม่

ในช่วงต้นปี 2563 สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงประสบกับภัยแล้งและการรุกล้ำของน้ำเค็มครั้งเลวร้ายที่สุดในประวัติศาสตร์ (ภาพ: อ็อกแฟมเวียดนาม)

โครงการนี้ได้ดำเนินการมาเป็นเวลามากกว่า 5 ปี (พ.ศ. 2561 - 2566) โดยผ่านกิจกรรมภาคปฏิบัติ ซึ่งโครงการนี้ได้มีส่วนสนับสนุนการปรับปรุงคุณภาพชีวิตของเกษตรกรรายย่อยในจังหวัดอันซาง ซ็อกจาง บั๊กเลียว เกียนซาง และก่าเมา

ด้วยโครงการนี้ผู้ผลิตขนาดเล็ก 4,468 ราย (ซึ่งมากกว่า 55% เป็นผู้หญิง) มีรายได้และสถานะที่ดีขึ้นในการผลิตทางการเกษตรและธุรกิจ 58 สหกรณ์ผลิตตามมาตรฐานยั่งยืนเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ธุรกิจ และบริหารจัดการ...

จากโครงการนี้ จะเห็นได้ว่าการสนับสนุนรูปแบบการผลิตที่มีความยืดหยุ่นและหลากหลายสามารถช่วยให้เกษตรกรปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้เกษตรกรมีความกระตือรือร้นและยืดหยุ่นมากขึ้นในการกระจายแหล่งทำกินและรายได้

ง็อกโจว