แบบจำลองฟาร์มหมุนเวียนไร้ขยะในตำบลหว่างเดา (Hoang Hoa)
ในตำบลมินห์เซิน (Trieu Son) ฟาร์มของเหงียนวันหุ่งที่มีพื้นที่มากกว่า 5 เฮกตาร์ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่สำหรับการผลิตทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเป็นแบบอย่างของความกลมกลืนระหว่างมนุษย์และธรรมชาติอีกด้วย ทุกขั้นตอนในกระบวนการผลิตได้รับการปรับให้เหมาะสม ตั้งแต่การใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จาก การเกษตร ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ไปจนถึงการบำบัดของเสีย ซึ่งล้วนช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ หุ่งเล่าว่า “ในอดีต ผลพลอยได้จากการเกษตรมักถูกทิ้งหรือเผา แต่ตอนนี้ ฉันได้เรียนรู้ที่จะใช้ประโยชน์จากทุกสิ่งแล้ว ฟางข้าวเป็นวัสดุรองพื้นชีวภาพสำหรับปศุสัตว์ และมูลไก่และวัวก็ถูกบำบัดและนำกลับมาใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชผล ฟาร์มแทบจะไม่มีขยะอินทรีย์เลย ช่วยลดต้นทุนและทำให้พืชผลมีสุขภาพดีขึ้น” โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีไบโอแก๊สช่วยให้เขาบำบัดขยะจากปศุสัตว์ สร้างพลังงานสะอาดสำหรับชีวิตประจำวันและการผลิต จึงลดผลกระทบเชิงลบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด
อำเภอฮวงหว่ายังมีรูปแบบการทำไร่และเลี้ยงสัตว์ผสมผสานมากมาย ซึ่งเกษตรกรไม่เพียงแต่ร่ำรวยแต่ยังฟื้นฟูความกลมกลืนกับธรรมชาติอีกด้วย ที่นี่ฟาร์มหลายแห่งได้สร้างระบบนิเวศแบบปิด ซึ่งพืชผลและเลี้ยงสัตว์ได้รับการวางแผนอย่างชาญฉลาดเพื่อสนับสนุนซึ่งกันและกัน และใช้ทรัพยากรทั้งหมดให้เกิดประโยชน์สูงสุด หนึ่งในนั้นคือฟาร์มของนางสาวเล ทิ มาย ชุมชนฮวงเดาที่มีพื้นที่ 3.5 เฮกตาร์ ซึ่งกระบวนการผลิตทั้งหมดดำเนินไปในลักษณะวงจร แทนที่จะพึ่งพาวัตถุดิบภายนอก นางสาวไมปลูกอาหารสัตว์โดยตรงในบริเวณฟาร์ม และในขณะเดียวกันก็แปรรูปขยะทั้งหมดเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่เป็นปุ๋ย สร้างห่วงโซ่แบบปิดจากทุ่งนาสู่อาหาร
นางสาวไมเล่าว่า “ก่อนหน้านี้ ต้นทุนปุ๋ยและอาหารสัตว์คิดเป็นมากกว่าครึ่งหนึ่งของต้นทุนการผลิตทั้งหมด และมักมีข้อกังวลเกี่ยวกับราคาปัจจัยการผลิตที่สูงอยู่เสมอ ตั้งแต่เปลี่ยนมาใช้รูปแบบหมุนเวียน ฉันสามารถประหยัดต้นทุนได้เกือบ 40% แต่สิ่งที่ฉันชื่นชมมากที่สุดคือสภาพแวดล้อมโดยรอบได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ยังสะอาดและปลอดภัยยิ่งขึ้นอีกด้วย ลูกค้าไว้วางใจและกลับมาซื้อซ้ำมากขึ้นเรื่อยๆ”
ตามสถิติของสมาคมการทำสวนและการเกษตรประจำจังหวัด Thanh Hoa ระบุว่า ณ สิ้นไตรมาสแรกของปี 2568 ทั้งจังหวัดมีฟาร์มมากกว่า 1,200 แห่งที่ใช้รูปแบบวงจร ซึ่งเพิ่มขึ้น 25% เมื่อเทียบกับปี 2566 พื้นที่ทำการเกษตรปลอดขยะครอบคลุมมากกว่า 6,500 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเกษตรอินทรีย์มากกว่า 15,000 ตันต่อปี รูปแบบเหล่านี้ไม่เพียงแต่ปรับปรุงประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ประมาณ 30% พร้อมทั้งปรับปรุงคุณภาพของดินและทรัพยากรน้ำในท้องถิ่นอย่างมีนัยสำคัญ
นายเล ง็อก ทอง รองประธานสมาคมการทำสวนและการเกษตรในจังหวัด ทานห์ฮวา กล่าวว่า “รูปแบบฟาร์มหมุนเวียนได้พิสูจน์แล้วว่ามีความเหนือกว่าทั้งในด้านเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อม ที่สำคัญกว่านั้น นี่คือแนวทางที่สอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนของจังหวัดทานห์ฮวา เรากำลังทำงานร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อนำรูปแบบเหล่านี้ไปใช้จริง โดยมุ่งมั่นที่จะให้ฟาร์มอย่างน้อย 70% ในจังหวัดใช้รูปแบบฟาร์มหมุนเวียนปลอดขยะภายในปี 2030”
นอกจากการขยายพื้นที่แล้ว จังหวัดถั่นฮวายังส่งเสริมการฝึกอบรมทางเทคนิค การสนับสนุนทางการเงิน และการเชื่อมโยงตลาดสำหรับเกษตรกรอีกด้วย ในปี 2567 หน่วยงานต่างๆ ในจังหวัดได้จัดหลักสูตรฝึกอบรม 15 หลักสูตร โดยมีเกษตรกรเข้าร่วมกว่า 750 ราย และในเวลาเดียวกันก็ได้เบิกจ่ายเงินมากกว่า 20,000 ล้านดองเพื่อสนับสนุนการสร้างโครงสร้างพื้นฐานในการบำบัดขยะในฟาร์ม โมเดลฟาร์มหมุนเวียนปลอดขยะกำลังเปิดทิศทางใหม่และมีแนวโน้มดี ไม่เพียงช่วยให้เกษตรกรลดแรงกดดันด้านต้นทุนและเพิ่มรายได้เท่านั้น โมเดลนี้ยังมีส่วนสนับสนุนในการปกป้องสิ่งแวดล้อม สร้างระบบนิเวศทางการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะอาด และยั่งยืน
บทความและภาพ : ชี พัม
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-tuan-hoan-khong-rac-thai-245800.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)